Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Proteiner | 0.99 g | 76 g | 1.3% | 1.5% | 7677 g |
| Fetter | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 46667 g |
| kolhydrater | 19.71 g | 219 g | 9% | 10.2% | 1111 g |
| Kostfiber | 2.6 g | 20 g | 13% | 14.8% | 769 g |
| Vatten | 76.26 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2981 g |
| Ash | 0.32 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.9% | 5769 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 1.8% | 6207 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.131 mg | 5 mg | 2.6% | 3% | 3817 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 2.2% | 5263 g |
| Vitamin B9, folat | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 9.7% | 1176 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 7.8% | 1452 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.23 mg | 20 mg | 1.2% | 1.4% | 8696 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 4.1% | 2778 g |
| Kalcium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 3.2% | 3636 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Svavel, S | 9.9 mg | 1000 mg | 1% | 1.1% | 10101 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 2.7% | 4186 g |
| Mangan, Mn | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 14.2% | 800 g |
| Koppar, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 8% | 1429 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.8% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.8% | 6316 g |
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 0.004 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.003 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.012 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.068 g | från 11.2 till 20.6 | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 linolsyra | 0.045 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.023 g | från 0.9 till 3.7 | 2.6% | 3% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.045 g | från 4.7 till 16.8 | 1% | 1.1% |
Energivärdet är 88 kcal.
- kopp = 256 g (225.3 kCal)
Boysenbär, konserverad i mättad sockersirap rik på vitaminer och mineraler såsom: mangan - 12,5%
- Mangan deltar i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; viktigt för syntesen av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av en avmattning i tillväxten, störningar i reproduktionssystemet, ökad skörhet i benvävnad, störningar i kolhydrater och lipidmetabolism.
Taggar: kaloriinnehåll 88 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är nyttigt Boysen bär på burk i mättad sockersirap, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Boysen bär på burk i mättad sockersirap