Bästa induktionshällarna 2022

Induktionshällen ser för många av oss ut som en riktig utomjording från framtiden. Brännaren här är helt kall, och soppan i grytan kokar. Mirakel? Nej, allt handlar om det växlande elektromagnetiska fältet, som driver elektronerna i botten av skålen, och det värmer redan innehållet. En fråga kvarstår – behöver du verkligen en sådan kamin? För att inte bli besviken på valet måste du känna till några funktioner i tekniken, säger Sergey Smyakin, expert på köksmaskiner i butiken TechnoEmpire.

– Många är rädda för induktion, säger de, elektromagnetiska vågor har en dålig effekt på hälsan. Nej, självklart, om du är nära spisen så är de verkligen det, men i sådana delar av EMP är det helt säkert för människor och husdjur. Snarare kommer du att uppleva psykologiskt obehag av det faktum att de vanliga grytorna, kastrullerna och kittlarna kanske inte "blir vänner" med induktionshällen och du måste köpa specialrätter.

Topp 12 betyg enligt KP

1. LEX EVI 640 F BL med sammanfogningszon

En utmärkt modell som även proffs kommer att uppskatta. Det finns en bekväm touchkontroll, lås, programmerbar timer, restvärmeindikering. Alla fyra brännarna expanderar för stora diskar och stängs av vid överhettning. 

Om det inte finns tid kan du använda BOOST-läget för att påskynda tillagningen eller pausa arbetet och spara inställningarna. Induktion garanterar besparingar och extra säkerhet.

De villkorliga nackdelarna inkluderar frånvaron av minst en vanlig elektrisk brännare.

Funktioner:

Fördelar och nackdelar

2. Bosch PIE631FB1E

Populär induktionshäll av glaskeramik. Den mäter 59.2 x 52.2 cm och har fyra standardbrännare. Det finns också en egenutvecklad PowerBoost-funktion, som avsevärt snabbar upp matlagnings- eller kokningsprocessen. Effektiviteten av detta läge bevisas av det faktum att panelen i den kan koka tre liter vatten på mer än två minuter. Bosch erbjuder en temperaturskala från 1 till 9. Kaminen känner exakt igen förekomsten av rätter på ytan. Köpare bör vara medvetna om att i högeffektläge börjar det göra ett märkbart ljud. Dessutom rapporterar vissa användare ökad strömförbrukning även när kaminen är i standby-läge.

Fördelar och nackdelar:

3. LEX EVI 640-2 BL

Tillräckligt kraftfull induktionshäll med en standardbredd på 60 cm med en modern skjutreglage, en timer och en Stop & Go-funktion.

Brännare har olika diametrar, ger en hög uppvärmningshastighet och en acceptabel ljudnivå för sin klass. Vidare? det finns ett alternativ att känna igen rätter, blockera från överhettning och koka över.

Matlagningsinstallation kräver vissa färdigheter: ta bort jordledningen, tillverkaren isolerade hällens kropp.

Funktioner:

Fördelar och nackdelar

4. Electrolux EHH 56240 IK

Prisvärd induktionshäll med fyra brännare och en märkeffekt på 6,6 kW. Ytan värmer snabbt upp kokkärlet, även om det inte är direkt designat för att fungera med induktion. Denna modell har dock några nyanser. Till exempel ett energiledningssystem som begränsar belastningen per fas till 3,6 kW. I praktiken betyder det att om du lagar mat samtidigt på två vertikala brännare så börjar kaminen klicka på reläet högt, slår på fläkten och växlar brännarna med 2-3 sekunders mellanrum. Problemet löses av ett hemnätverk med två faser.

Fördelar och nackdelar:

5. MAUNFELD HUS 292-BK

Budget induktionshäll, endast två brännare. Passar dig som letar efter en kompakt lösning och för dig som vill prova induktion, men inte vill betala för mycket. Spiseffekten är endast 3,5 kW. Trots budgeten finns det ett accelererat uppvärmningsläge, vilket gör att man till exempel kan koka vatten på lite mer än en minut. EVI 292-BK har 10 tillagningslägen, en timer och ett pekpanellås, vilket är användbart för hem med barn och djur. När du installerar panelen bör du vara uppmärksam på installationen av fläkten, om den är i fel läge låter den och kan gå sönder. Panelen fungerar ganska konstigt vid lägsta effektlägen, det finns frågor om enhetens hållbarhet - för vissa användare brinner brännarna ut efter ett års drift.

Fördelar och nackdelar:

6. Gorenje IT 640 BSC

Relativt prisvärd induktionshäll med fyra brännare. Modellen fick restvärmeindikator och säkerhetsavstängning. Problem med elnätet, som observeras hos många konkurrenter, finns inte här. Kaminen kan känna igen även små rätter, till exempel en cezve för att brygga kaffe. Det är sant att du måste stå ut med det karakteristiska ljudet som Gorenje IT 640 BSC avger, trots den genomsnittliga belastningen.

Fördelar och nackdelar:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Kokhäll med designkranser. Glaskeramiken här är inte bara gjord i originalfärgerna – den har ett mönster. Mått för en induktionsspis med fyra brännare är standard – 58 x 51 cm. Panelen utför sina funktioner korrekt – snabb uppvärmning, lyhörda touchkontroller och en timer. Men många kanske inte gillar soundtracket till arbetet – induktionspanelen låter med en fläkt.

Fördelar och nackdelar:

8. Hansa BHI68300

"Folkets" induktionsspis, som mycket ofta rekommenderas att köpa på Internet. Fördelarna med denna modell inkluderar dess pris, stabilitet och enkel användning. Det finns till exempel även ljusindikatorer för att hitta rätter på ytan runt brännaren, vilket kan vara användbart. Skydd mot barn och husdjur kommer att vara praktiskt för många. Baksidan av fördelarna med Hansa BHI68300 är det ofta förekommande äktenskapet, då kaminen i ett vackert ögonblick slutar att tändas. Dessutom klagar vissa användare över den ihållande lukten av plast under de första månaderna av matlagning på hällen.

Fördelar och nackdelar:

9. Indesit VIA 640 0 C

Induktionsspis från en välkänd tillverkare av köksmaskiner. Indesit lovar för övrigt att ytan håller i 10 år (garantin är dock fortfarande standard – 1 år).

Fyrbrännarhällen har måtten 59 x 51 cm. VIA 640 0 C kännetecknas av intuitiva touchkontroller och är opretentiös för disken. Nackdelen med induktionspaneler i denna prisklass är att det blir ett brummande och klick från reläet när tre eller flera brännare är igång samtidigt. Dessutom är denna modell mycket känslig för kvaliteten på ledningar och spänningsfall.

Fördelar och nackdelar:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Denna "induktion" har inte bara funktionalitet, det kommer att bli en riktig designdekoration av köket. Här implementeras en icke-standardiserad placering av brännare, av vilka det formellt finns tre. Faktum är att SMC 653 F/BT/IXL har två enorma värmezoner, som var och en känner igen området där disken placeras. Samtidigt fungerar kaminen med alla rätter, och inte bara med speciella. Förresten, den här modellen från Whirlpool kännetecknas också av den ökade styrkan hos glaskeramik - vissa användare noterar att även ett fall av pannan inte kan skada ytan.

Fördelar och nackdelar:

11. Beko HII 64400 ATBR

En häll med fyra brännare som skiljer sig från sina konkurrenter i inte den vanligaste färgen – beige. Vi kommer inte att prata om det praktiska i en sådan lösning, men vissa köpare kommer definitivt att gilla det. Kaminen kan känna igen närvaron av rätter på den, och brännarna stängs av om det inte finns något på dem. Ytkontroll är ganska enkelt – det finns pekknappar. Som en skuld kan du bara skriva ner det faktum att konkurrenter har modeller liknande funktionalitet till ett trevligare pris.

Fördelar och nackdelar:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Denna induktionshäll har en ökad effekt på 7,2 kW. Ökningen av effekt föll på en brännare, som är gjord enligt ett tvåkretsschema och nästan omedelbart kan värma upp innehållet i en kastrull eller panna. En avancerad timer kommer att förhindra att soppa eller mjölk "springer iväg".

Den glaskeramiska beläggningen här är mycket stark och tål att även en stor panna faller. Det är dock föremål för gnidning och repor, vilket måste beaktas vid skötsel av denna panel.

Fördelar och nackdelar:

Hur man väljer en induktionshäll

Överlägsenheten hos induktionspaneler över gas- och klassiska elektriska spisar är så uppenbar att varje år säljs fler och fler av dem på marknaden för hushållsapparater. Kallt, kraftfullt, ekonomiskt och enkelt integrerat i alla köksapparater. I butikerna kan du hitta dussintals och hundratals modeller av induktionshällar. Så vilken ska du välja för dina behov?

Designa

Användningen av induktionsspolar, som själva praktiskt taget inte värms upp, har öppnat ett stort fält för tillverkare att ompröva kaminens design. Till exempel, om den glaskeramiska beläggningen på en konventionell elektrisk spis ofta bara kunde göras i mörka och ljusa färger (kunderna gillade inte detta särskilt – efter flera års tvätt såg kaminen i vitt sämre ut än svart), då utseendet på en kall induktionspanel (som bör hållas ren lättare) begränsas endast av designers fantasi. Förutom mycket exotiska färger finns det ofta ett ovanligt arrangemang av brännare, som till och med kombineras i kokzoner.

Brännare och värmezoner

Induktionspaneler med två och fyra brännare är nu vanliga på marknaden. Men det finns några nyanser. Till exempel har avancerade modeller kombinerade kokzoner, och smarta sensorer bestämmer den exakta platsen för rätterna och riktar induktionen dit. Stora ytor har ett annat plus - de kan laga mat i bulkrätter, till exempel i en kittel. Men om botten av grytan inte täcker 70% av kokzonens yta, kommer spisen inte att slås på. Förresten, standarddiametern för brännare för induktionsspisar är 14-21 cm. Värmezonens gränser är vanligtvis markerade på ytan. För stilens skull kan de ha vilken form som helst, men värmezonen är fortfarande rund.

Effekt och energieffektivitet

När det gäller energieffektivitet är induktion mycket mer ekonomiskt än en konventionell elektrisk spis. Så ytans effektivitet kan nå 90%. Men detta har en nackdel – induktionsspisar är något kraftfullare än sina traditionella motsvarigheter och de förbrukar mer energi per tidsenhet. Så vad är deras ekonomi? Här är ett enkelt exempel. För att koka 2 liter vatten på en klassisk elektrisk spis kan det ta upp till 15 minuter, och induktion gör det på 5 och i Boost-läge på 1,5 minuter. Så sparas el.

Verksamhetsledningen

Problem med smidig kontroll av graden av uppvärmning av induktion fick från konventionella elektriska spisar. Men denna nackdel utjämnas något av ett stort antal temperaturregimer. På vissa paneler kan deras antal nå 20.

Sensorer används nu för kontroll. Sådana knappar, trots allt deras futuristiska utseende, har en betydande nackdel - deras känslighet minskar kraftigt på grund av vätska eller smuts.

Om rätter

När man funderar på att välja den bästa induktionshällen 2022 bör man inte missa frågan om kokkärl. Faktum är att "fysiken" hos dessa paneler är fundamentalt annorlunda än gas eller konventionella elektriska. Inte varje kastrull eller panna är lämplig för en induktionsspis. Kokkärl måste vara gjorda av material med ferromagnetiska egenskaper – stål, gjutjärn och andra järnlegeringar. Grovt sett ska köksredskap vara magnetiserade. Men detta betyder inte att du måste gå pank för att köpa en komplett uppsättning nya rätter. Induktionsspisar är förresten så "smarta" att de helt enkelt inte fungerar med en olämplig stekpanna, vilket gör att risken för att spisen går sönder är minimal.