Att vara mamma i Tunisien: Naciras vittnesbörd

Nacira kommer ursprungligen från Tunisien, liksom sin man, sin barndomskärlek som hon tillbringade sina somrar med i förorten till Tunis. De har två barn, Eden (5 år) och Adam (2 och ett halvt år). Hon berättar hur vi upplever moderskapet i hennes land.

I Tunisien är födseln en fest!

Tunisierna har stora födelsedagar. Seden är att vi offrar ett får för att föda våra släktingar, våra grannar, kort sagt – så många människor som möjligt. Efter att ha fött barn i Frankrike, för den äldsta, väntade vi på att åka tillbaka dit för att ordna en familjemiddag. En flytt, två graviditeter och Covid fungerade inte till vår fördel. Det var för länge sedan vi åkte till Tunisien... Som barn tillbringade jag de två sommarmånaderna där och återvände till Frankrike i tårar. Det som gör mig ont är att mina barn inte pratar arabiska. Vi insisterade inte, men jag erkänner att jag ångrar det. När vi pratar med min man avbryter de oss: " Vad säger du ? ". Som tur är känner de igen många ord, eftersom vi hoppas kunna vara där snart, och jag skulle vilja att de skulle kunna kommunicera med familjen.

Värdefulla seder

Min svärmor kom att bo hos oss i 2 månader när Eden föddes. I Tunisien vilar den unga förlossningen 40 dagar, som traditionen föreskriver. Jag tyckte att det var bekvämt att luta mig mot henne, även om det inte var lätt hela tiden. En svärmor har alltid att säga till om i utbildningen, och det måste accepteras. Våra seder består, de har mening och är värdefulla. För min andra, min svärmor hade dött, gjorde jag allt ensam och jag såg hur mycket jag saknade hennes stöd. Dessa 40 dagar präglas också av en ritual där anhöriga spenderar hemma för att träffa den nyfödda. Vi förbereder sedan "Zrir" i vackra koppar. Det är en högkalorikräm av sesam, nötter, mandel och honung, som återställer kraften till den unga mamman.

I det tunisiska köket är Harissa allestädes närvarande

Varje månad väntar jag otåligt på ankomsten av mitt tunisiska paket. Familjen skickar matöverlevnadspaketet till oss! Inuti finns det kryddor (kummin, koriander), frukt (dadlar) och speciellt torkad paprika som jag gör min hemmagjorda harissa med. Jag kan inte leva utan harissa! Gravid, omöjlig att klara sig utan, även om det innebär starka sura reflexer. Min svärmor skulle då säga åt mig att äta rå morot eller tuggummi (naturligt som kommer från Tunisien) för att inte lida och för att kunna fortsätta äta kryddigt. Jag tror att om mina barn älskar harissa så mycket också, så beror det på att de smakade det genom amning. Jag ammade Eden i två år, som det rekommenderas i landet, och idag ammar jag fortfarande Adam. Mina barns favoritmiddag är "het pasta" som de kallar det.

Till frukost är det verbena för alla

Snart ska vi låta omskära våra söner. Det oroar mig, men vi valde att gå till en klinik i Frankrike. Vi ska försöka ordna en stor fest i Tunis, om de sanitära förhållandena tillåter det, med musiker och mycket folk. Små pojkar är riktiga kungar den här dagen. Jag vet redan vad som kommer att finnas på buffén: en fårköttscouscous, en tunisisk tagine (gjord på ägg och kyckling), en mechouia-sallad, ett berg av bakverk och naturligtvis ett gott pinjenötste. Mina barn, som små tunisier, dricker grönt te utspätt med mynta, timjan och rosmarin,sedan de var ett och ett halvt år gamla. De älskar det eftersom vi sockrar det mycket. Till frukost är det verbena för alla, den vi hittar i vårt berömda paket skickat från landet.