Karen Leibovitz
Av personlig erfarenhet. Hur reagerade min familj? När jag berättade för mina föräldrar att jag nu var vegan, blev jag glad över att se att de stödde mitt beslut. Mina farföräldrar, fastrar, farbröder är en helt annan historia. För dem innebar detta att man ändrade de traditionella familjesemestermenyerna, så de tvekade och kände sig lite förbittrade. Första gången jag tog upp ämnet veganism var under en släktträff, när min mormor märkte att jag inte tog kalkonen. Helt plötsligt började hela familjen ställa frågor till mig.
Vad ska man göra med det? I en sådan situation är det viktigt att tänka på att antydningar om ogillande från familjemedlemmar bör tas som tröst: din familj bryr sig om din hälsa och vill bara det bästa för dig. Om de inte är bekanta med vegansk näring kan de frukta för din hälsa. Det är viktigt att inte känna sig förödmjukad och att erkänna att en vegansk kost kan stigmatiseras i de fördomsfulla sinnena hos icke-veganer, särskilt om de är omedvetna om dess fördelar och tycker att folk borde äta kött och mejeriprodukter. De bryr sig bara om dig och din hälsa.
Enligt min erfarenhet är det här det som fungerade bäst. Först berättade jag för min familj varför jag blev vegan och att det finns vetenskapliga bevis för att vegankost innehåller viktiga näringsämnen. Academy of Nutrition and Dietetics säger att "En korrekt planerad vegetarisk kost är hälsosam, innehåller viktiga näringsämnen och ger hälsofördelar vid förebyggande och behandling av vissa sjukdomar."
Jag försäkrade mina släktingar att jag noga överväger mina dagliga matval för att se till att jag får i mig alla de näringsämnen jag behöver. Detta kan inkludera shopping för kalciumberikade livsmedel, såväl som att äta en mängd olika livsmedel. Din familj kommer också att bli glad att höra att kostförändringar är kopplade till hälsosamma livsstilsval.
Praktiska förslag. Gör din egen alternativa kötträtt, familjen mår bättre. Det tog bördan av mina morföräldrar, som var ovilliga att laga en extra måltid för bara en person.
Unna dina anhöriga en köttersättning eller annan proteinrik växtbaserad mat, som en bönburgare, din familj kommer att vara stolt över dig och dra nytta av din nya hobby. Som vegan kan du ibland känna att du är en börda för dem som lagar mat för släktträffar. Visa din familj att du är frisk och nöjd med veganism, och ta itu med deras bekymmer eftersom det vanligtvis är deras främsta bekymmer.