Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 92 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 6% | 1830 g |
| Proteiner | 3.05 g | 76 g | 4% | 4.3% | 2492 g |
| Fetter | 3.08 g | 56 g | 5.5% | 6% | 1818 g |
| kolhydrater | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 6.2% | 1766 g |
| Kostfiber | 0.6 g | 20 g | 3% | 3.3% | 3333 g |
| Vatten | 80.21 g | 2273 g | 3.5% | 3.8% | 2834 g |
| Ash | 0.65 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 2.6% | 4091 g |
| Retinol | 0.021 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| beta kryptoxantin | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 13 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.3% | 1500 g |
| Vitamin B4, kolin | 13.4 mg | 500 mg | 2.7% | 2.9% | 3731 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.333 mg | 5 mg | 6.7% | 7.3% | 1502 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Vitamin B9, folat | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2% | 5714 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.29 μg | 3 μg | 9.7% | 10.5% | 1034 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| gamma-tokoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| K-vitamin, fylokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.119 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16807 g |
| Betain | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 6.2% | 1748 g |
| Kalcium, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 10.7% | 1020 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
| Natrium, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.2% | 3421 g |
| Svavel, S | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.4% | 3279 g |
| Fosfor, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 11.7% | 930 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 4.18 mg | 18 mg | 23.2% | 25.2% | 431 g |
| Mangan, Mn | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 g |
| Koppar, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 3.4% | 3226 g |
| Selen, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 4.8% | 2292 g |
| Fluor, F | 9.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 42553 g |
| Zink, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 11.46 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 10 mg | max 300mg | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 1.582 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.075 g | ~ | |||
| 6: 0 nylon | 0.052 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.033 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.073 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.087 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.269 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.73 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.263 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.74 g | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.056 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.683 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 nervonisk, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.405 g | från 11.2 till 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 linolsyra | 0.146 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.259 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.259 g | från 0.9 till 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.146 g | från 4.7 till 16.8 | 3.1% | 3.4% |
Energivärdet är 92 kcal.
Barnmat, Yoghurt, helmjölk, med frukt, med spannmål, med ext. körtel rik på vitaminer och mineraler såsom: järn - 23,2%
- Strykjärn är en del av proteiner med olika funktioner, inklusive enzymer. Deltar i transporten av elektroner, syre, säkerställer förloppet av redoxreaktioner och aktivering av peroxidering. Otillräcklig konsumtion leder till hypokrom anemi, myoglobinbristatony i skelettmusklerna, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
Taggar: kaloriinnehåll 92 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart för barnmat, yoghurt, helmjölk, med frukt, med spannmål, med ext. järn, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Barnmat, Yoghurt, helmjölk, med frukt, med spannmål, med ext. körtel