Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1811 g |
| Proteiner | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 1.2% | 9500 g |
| Fetter | 1.6 g | 56 g | 2.9% | 3.1% | 3500 g |
| kolhydrater | 19 g | 219 g | 8.7% | 9.4% | 1153 g |
| Kostfiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.7% | 4000 g |
| Vatten | 77.9 g | 2273 g | 3.4% | 3.7% | 2918 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| beta kryptoxantin | 5 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 7 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 1.56 mg | 1.5 mg | 104% | 111.8% | 96 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 5.4 mg | 500 mg | 1.1% | 1.2% | 9259 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 18% | 600 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 35.1 mg | 90 mg | 39% | 41.9% | 256 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| K-vitamin, fylokinon | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.2% | 60000 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3% | 3571 g |
| Kalcium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
| Natrium, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.6% | 6500 g |
| Svavel, S | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| Fosfor, P | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 4.2% | 2581 g |
| Spårelement | |||||
| Koppar, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 5.4% | 2000 g |
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Zink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 2.5% | 4286 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 12.02 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 6 mg | max 300mg | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 1.034 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.049 g | ~ | |||
| 6: 0 nylon | 0.035 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.02 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.044 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.054 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.167 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.438 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.158 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.438 g | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.035 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.364 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.044 g | från 11.2 till 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 linolsyra | 0.03 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.015 g | från 0.9 till 3.7 | 1.7% | 1.8% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.03 g | från 4.7 till 16.8 | 0.6% | 0.6% |
Energivärdet är 93 kcal.
- msk = 15 g (14 kCal)
- burk Bok-mutter steg 2 (4 oz) = 113 g (105.1 kCal)
- burk NFS = 113 g (105.1 kcal)
Barnmat, äpple yoghurt, efterrätt, puré rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin B1 - 104%, vitamin B12 - 16,7%, vitamin C - 39%
- Vitamin B1 är en del av de viktigaste enzymerna i kolhydrat och energimetabolism, som ger kroppen energi och plastämnen, liksom metabolismen av grenade aminosyror. Brist på detta vitamin leder till allvarliga störningar i nervsystemet, matsmältningssystemet och hjärt-kärlsystemet.
- Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolismen och omvandlingen av aminosyror. Folat och vitamin B12 är inbördes relaterade vitaminer och är involverade i blodbildning. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, liksom anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- Vitamin C deltar i redoxreaktioner, immunsystemets funktion främjar absorptionen av järn. Brist leder till löst och blödande tandkött, näsblod på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet i blodkapillärerna.
Taggar: kaloriinnehåll 93 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart för barnmat, äppelyoghurt, dessert, puré, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Barnmat, äppelyoghurt, dessert, puré
2021-02-18