Innehåll
Förhöjda kolesterolnivåer bör få oss att leda en hälsosam livsstil. Det första steget i denna riktning är att etablera och följa en ny diet. Förhöjt kolesterol kan leda till många allvarliga sjukdomar som ackumuleras till och med i flera år i våra blodkärl. Den farligaste konsekvensen av ett långvarigt tillstånd av förhöjt kolesterol är en hjärtattack.
Anti-kolesterol diet
Förhöjt kolesterol är vanligtvis resultatet av en otillräcklig daglig kost. Att "byta" till produkter som är hälsosammare för vårt hjärta och cirkulationssystem kan göra underverk här. Tyvärr, även om över 70 % av polackerna kämpar med förhöjt kolesterol, är det bara en av tre som bestämmer sig för att radikalt ändra sin kost till en diet mot kolesterol.
Vad bör inte ätas med högt kolesterol?
- Först och främst bör du avstå från kött, slaktbiprodukter (njurar, hjärtan, tungor) och andra animaliska produkter, inklusive ägg.
- Vid förhöjt kolesterol rekommenderas att konsumera så lite mättade fettsyror som möjligt.
- Smör och ister ökar också kraftigt nivåerna av det onda och totala kolesterolet.
Rekommenderade produkter och rätter som du kan äta
- Bland oljorna rekommenderas att använda rapsolja eller olivolja. Istället för smör är det bättre att välja lättmargarin.
- Kött kan ersättas med fisk, som innehåller mycket näringsvärde och inte påverkar kolesterolnivåerna negativt.
- Det är också värt att äta nötter och frön av pumpa, solros och andra spannmål.
- Menyn för en person som försöker sänka nivån av dåligt kolesterol får inte sakna sesam. Den innehåller livgivande fytosteroler som hämmar upptaget av det onda kolesterolet i matsmältningssystemet.
- Om du inte äter kött kan du ha brist på protein. Därför är det värt att konsumera växtprodukter som innehåller mest av det, det vill säga kikärter, linser, bönor eller ärtor.
- Färska grönsaker är de mest fördelaktiga för hälsan hos människor som bekämpar kolesterol. En mycket värdefull ingrediens som hjälper till att sänka kolesterolet är kostfiber.
- Är det värt att prova frukt? Då och då förstås, men du kan inte överdriva med deras konsumtion, eftersom de har mycket socker. Bland frukterna rekommenderas speciellt röda och orangea, som grapefrukt och apelsiner.
- När man ska sträcka sig efter bröd är det värt att välja fullkornsbröd, som också innehåller en stor mängd fibrer.