Många vetenskapliga studier har visat att kål har en utmärkt effekt på kroppen. Kåljuice innehåller l-glutamin, som har en gynnsam effekt på återuppbyggnaden av tarmkanalen. Dessutom stöder den behandlingen av olika sjukdomar i matsmältningskanalen. Vad mer kan denna oansenliga dryck göra?
Låt oss börja med det faktum att det innehåller ett främmande klingande vitamin U, som perfekt påverkar normaliseringen av magsafter – när det finns för lite av dem stimulerar det deras produktion, när det är för mycket – minskar det. Den bästa källan till hälsa är dock den inlagda versionen av kåljuice, som är berikad med många ingredienser.
Kraften i kåljuice – ingen annan probiotika kan matcha den
Den inlagda varianten är berikad med större mängder C-vitamin, B-vitaminer, K-vitamin och nyttiga organiska syror. Den innehåller också laktobakterier, vilket gör den till en naturlig probiotika.
Denna typ av juice är det billigaste sättet att fylla på de "goda bakterierna" i matsmältningskanalen, varav en frisk person har nästan 1,5 kg i tarmarna. Det kommer därför att indiceras för personer som inte har rätt bakterieflora, eftersom:
- Dricka kaffe,
- konsumera alkohol,
- De är konsumenter av bearbetad mat – express, rökt, konserverad, färdig, stekt,
- Tar mediciner – receptbelagda eller receptfria
- De lider av depression
- Har ledsjukdomar
- De lider av allergier.
För att tarmarna ska fungera korrekt bör de vara tätt fyllda med kolonier av goda bakterier. Tack vare detta kommer de inte att tillåta några matpartiklar att komma in i blodomloppet. Dessutom arbetar dessa bakterier ständigt för vår kropps bästa – de producerar olika värdefulla föreningar, såsom enzymer och hormoner, och vitaminer (t.ex. från grupp B). De får kroppen att arbeta för vår hälsa, livslängd och övergripande vitalitet. Så här fungerar surkålsjuice för tarmarnas bästa – det ger enorma mängder laktobakterier.
Hur gör man surkålsjuice?
Hemlagat ensilage kostar slantar, har otroliga mängder nyttiga bakterier och är lätt att göra. Som du kan se behöver du inte mycket tid och pengar för att vara frisk. Ta bara tag i naturläkemedel och låt inte tarmarna försummas!
En juicepress med långsam hastighet fungerar bra för detta, och om du inte har en kan du använda en mixer eller mixer för detta.
- Köp vanlig vitkål, gärna så kompakt och hård som möjligt.
- Ett glas juice motsvarar ett kvarts kilo kål. Det betyder att ett huvud på två kilo räcker till åtta glas.
- Skär av en bit och skär den i små bitar.
- Lägg kålbitarna i en mixer och häll ett glas vatten. Du kan använda en dubbel portion på en gång (cirka ett halvt kilo kål och två glas vatten).
- Tillsätt en halv eller en hel tesked sten- eller himalayasalt efter smak.
- Vi blandar innehållet. Överför kålmassan till en burk skållad med kokande vatten, stäng den och låt den stå i rumstemperatur i minst 72 timmar.