Paleo Diet, även känd som Caveman Diet, är en modell för att äta, vars utgångspunkt är att äta på samma sätt som vi gjorde för 12.000 2,59 till XNUMX miljoner år sedan, på paleolitisk tid.
Uppenbarligen har människans evolution kopplats till omvandlingen av vår kost, genom att införliva rätter som baljväxter i vår matkälla, som är mycket fördelaktiga för oss, men som dock är förbjudna för alla som följer en paleodiet .
Du kan hitta många webbsidor som lyfter fram fördelarna med denna diet, men vi vill fokusera på det totalt motsatta, och det finns flera anledningar till varför vi tillämpar på detta sätt.
Vill du veta vilka? Var uppmärksam.
När uppstår Paleo-dieten och vad är dess mål?
Innan vi förklarar skälen till varför du ska vägra att följa paleodieten vill vi ge dig en kort introduktion så att du förstår när denna rörelse av paleodieten uppstod och vad som är huvudmålet som eftersträvas.
Det blev populärt på 70-talet av gastroenterolog Walter L. Voegtlin och sedan dess har det funnits många människor som har anslutit sig till denna rörelse, i vilken dess huvudsakliga grund består i att bekräfta att människan är genetiskt konstituerad för att föda sig själv som den gjorde under paleolitikum, och helt förkasta den nuvarande dieten.
Dessutom påpekar han att en kost baserad på dessa principer undviker att drabbas av sjukdomar. Och dessutom är det helt emot intaget av bearbetade produkter, som för närvarande utgör en stor del av kosten för många människor, vilket naturligtvis bidrar enormt till att skada deras hälsa och skapa sjukdomar.
Därför, och innan vi förklarar de 5 skälen till varför du bör vägra att följa denna ätmodell, påpekar vi att det som vanligt är möjligt att extrahera någon positiv aspekt från sådana dieter, i det här fallet uppmuntra intaget av naturliga växtprodukter.
Skäl att avvisa Paleo-dieten
Vi kommer att fokusera på att förklara de 5 viktigaste skälen till att avvisa denna diet, bland andra skäl att motsätta sig Paleo-dieten.
Eliminering av nödvändig mat
Detta är den första nackdelen med att följa denna diet. Som vi redan har påpekat har människan radikalt utvecklats sedan den paleolitiska åldern, och att eliminera hela livsmedelsgrupper kan få negativa konsekvenser för din hälsa.
Till exempel eliminerar denna modell baljväxter från din kost, som har stora fördelar som magnesium, selen eller mangan.
Nödvändiga proportioner
I det här avsnittet lämnar grottmannens diet mycket övrigt att önska.
Anledningen är att vi inte vet exakt vilka dagliga mängder mat som åts.
Därför, om premissen för denna diet består i att bekräfta att vi genetiskt sett inte har utvecklats tillräckligt för att modifiera vår kost, motsäger det faktum att inte veta vad som är att äta essensen och logiken i denna modell.
Byte av miljö
Även om det i förväg verkar lätt att välja att utfodra som vi gjorde för tusentals eller miljoner år sedan, är sanningen att miljön har varierat enormt, på ett sådant sätt att varken djuren, anläggningarna eller resten av faktorerna fortsätter. på samma sätt, vilket gör uppgiften svår.
Proteinöverskott
Till dessa nackdelar lägger vi till det faktum att denna diet kräver att animaliskt protein ingår i alla dagliga måltider, som sträcker sig runt 4 måltider. Detta uttalande saknar dock logik, eftersom, om målet är att äta som våra förfäder gjorde, bör det dagliga intaget av animaliskt protein minskas avsevärt, eftersom våra förfäder saknade de nödvändiga resurserna för att kunna jaga och kyla djur att inta dessa mängder som föreslås av denna diet.
Hälsoproblem
Till slut har vi lämnat denna nackdel, som snarare är en fara. Och det är att vissa undersökningar som utfördes före uppkomsten av denna rörelse indikerar följande risker:
- Dubbelt så mycket av en nyckelmarkör förknippad med hjärtsjukdom produceras, vilket ökar dina chanser att drabbas av det, enligt studier utförda av forskare vid Edith Cowan University i Perth, Australien.
- Paleodieten förutsätter det dagliga intaget av rött kött, gynnsammare för att producera TMAO, vilket förutsätter en ökning av kardiovaskulär risk.
- Kalciumbrist och vitaminer som D eller B.
Avslutningsvis påpekar vi att även om du inte bör välja att äta som om du var i den paleolitiska åldern, är det sant att många människor idag följer en ohälsosam kost.
Om du i ditt fall är ute efter att gå ner i vikt, leva ett hälsosammare liv eller någon annan anledning som leder till att du ändrar din kost, kan du välja andra sätt att äta, som att eliminera ultrabearbetade livsmedel, öka ditt intag av naturliga produkter, frukt och grönsaker, och, naturligtvis, glöm inte att träna om du vill leva ett hälsosammare liv.