Innehåll
Har du smak för något exotiskt? Risrecept behöver inte alltid vara så tråkiga. Rica kan också vara ett bra sätt att ta med några nya och spännande smaker till din tallrik! Den här artikeln hjälper dig att utforska världen av det internationella köket med fem läckra och lättlagade recept.
Från den klassiska mexikanska kycklingen och riset till den exotiska thailändska Khao Pad, hittar du något som lockar dina smaklökar. Så, om du letar efter ett nytt sätt att piffa till din middag, låt oss börja laga dessa exotiska risrecept!
1. Ostig kyckling och ris
Det här läckra receptet på ostliknande kyckling och ris är lätt att göra och ack så gott! Det kräver några enkla ingredienser och kan göras på under en timme. För hela receptet, besök https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Kryddigt ris och kokoscurry
Ris- och kokoscurry är en utsökt och smakrik rätt som kan göras med bara några enkla steg.
Ingredienser:
- Basmati ris.
- Kokosmjölk.
- Curry pulver.
- Vitlök.
- Ingefära.
- Lök.
- Olika kryddor.
Instruktioner:
- Börja med att koka basmatiriset. När det är klart, ställ det åt sidan.
- Värm olja på medelvärme i en stor gryta. Tillsätt vitlök, ingefära och lök och koka tills löken är mjuk. Tillsätt curry och rör om i några minuter. Tillsätt kokosmjölken, rör om tills den är blandad.
- Tillsätt slutligen det kokta basmatiriset och rör om tills det är genomvärmt. Den här rätten kan serveras med en mängd olika sidor, såsom naan, roti eller chapati. Den kan också serveras med en sida av grönsaker eller en sallad. Det är en fantastisk rätt att göra för en publik, eftersom den lätt kan dubblas eller tredubblas.
3. Lemony Rice Pilaf med Pistaschmandlar
Denna citroniga rispilaff med pistagenötter är en läcker och enkel tillbehör som är gjord med enkla ingredienser. Det är ett bra tillbehör att servera till grillat eller stekt kött.
Ingredienser:
- Långkornigt ris.
- Olivolja.
- Lök.
- Vitlök
- Citron juice.
- Kycklingbuljong.
- Salt.
- Peppar.
- Persilja.
- Pistaschmandlar.
Instruktioner:
- För att börja, värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt löken och vitlöken och koka tills den mjuknat.
- Tillsätt sedan riset och rör tills riset är lätt brynt. Tillsätt sedan citronsaft, kycklingbuljong, salt och peppar och rör ihop allt. Koka upp blandningen, sänk värmen till låg och låt sjuda i cirka 15 minuter eller tills riset är genomkokt.
- Rör till sist ner persilja och pistagenötter och servera.
4. Kokosrispudding med mango
Denna läckra kokosrispudding med mango är den perfekta desserten för en sommardag. Den är krämig och uppfriskande, och kombinationen av kokos och mango är bara himmelsk.
Ingredienser:
- 1 kopp kortkornigt ris.
- 2 koppar kokosmjölk.
- 1/4 kopp socker.
- 1 tsk vaniljextrakt.
- 1/4 tesked mald kanel.
- 1 mango, skalad och tärnad.
Instruktioner:
- För att göra puddingen, koka först riset med kokosmjölk, socker, vaniljextrakt och kanel. Koka blandningen på medelhög värme, rör ofta, tills den är tjock och krämig.
- När riset är kokt, ta bort det från värmen och låt det svalna. Rör sedan ner mangon i tärningar. Dela puddingen i enskilda rätter och servera den kyld. Denna kokosrispudding med mango är en perfekt kombination av krämiga och fruktiga smaker.
- Kokosmjölken ger den en rik och krämig konsistens, medan mangon tillför sötma och en touch av syra. Det är en läcker och uppfriskande dessert som kommer att tillfredsställa allas smaklökar!
5. Klibbiga riskakor med chokladchips
Klibbiga riskakor med chokladchips är en utsökt dessert som alla kommer att älska. Det är ett enkelt recept att göra och ingredienserna finns oftast i varje hushålls skafferi.
Ingredienser:
- Klibbigt ris.
- Socker.
- Olja.
- Kokosmjölk.
- Mörk chokladchips.
Instruktioner:
- Till att börja, kombinera det klibbiga riset och sockret i en skål. Hetta upp lite olja i en stor panna och tillsätt den klibbiga risblandningen. Koka i ca 5 minuter, rör hela tiden. Tillsätt sedan kokosmjölken och koka i ytterligare 5 minuter.
- När blandningen är klar, kavla ut den på en paddelbräda och skär i små cirklar. Lägg cirklarna på en smord plåt och strö över chokladbitar. Grädda i en förvärmd ugn i 10 minuter. När den är klar, låt svalna och njut!
- Kombinationen av det klibbiga riset, sockret och kokosmjölken skapar en fantastisk konsistens som är både söt och krämig. Tillsatsen av chokladchips ger en fantastisk smak som säkerligen kommer att tillfredsställa alla.