Hunger är en intressant sak. Å ena sidan signalerar det brist på näringsämnen i kroppen, och å andra sidan kan det orsakas av faktorer som inte är relaterade till behovet av mat. Därför måste du skilja sann hunger från falsk och kunna undertrycka den senare. Vi kommer att berätta hur.
De bästa kockarna serverar sina rätter på ett så vackert sätt att visuell överklagande inte är mindre aptit än maten själv. Så fort du tittar på lerkannan fylld med chokladmousse och glass, eller på våfflorna med sirap som strömmar längs kanterna, saliverar du själv. Detta är visuell hunger - när du verkligen vill äta en maträtt bara genom att titta på den. Vi ser en mängd olika mat vid nästa bord i en restaurang, i tidningsannonser, på en tv -plats, och vi vill genast prova det.
Så här gör du motstånd: bli distraherad av andra underbara saker så snart du har en utsökt maträtt framför ögonen. Till exempel, på en restaurang, rikta din uppmärksamhet mot mannen eller kvinnan vid bordets huvud, till en vacker målning eller färska blommor. Förvånansvärt slutar du genast tänka på önskad rätt.
Vid ett tillfälle säger din hjärna att socker är dåligt och att du inte ska äta det. Och bokstavligen nästa minut övertygar han dig om att du förtjänar att belönas i form av en godbit! Denna typ av hunger är den svåraste att kontrollera eftersom våra beslut och humör ständigt förändras. Det är vår hjärna som instruerar oss vad och hur vi ska äta eller inte äta när de ser maten. Ibland säger han till oss att inte äta för mycket för att inte gå upp i vikt, och andra gånger råder han oss att sluta oroa oss för vikt och äta så mycket vi vill.
Så här gör du motstånd: vår hjärna fattar vanligtvis beslut baserat på den information den får. Därför är det viktigt att påminna dig själv om verklig och inbillad hunger. Som ett enkelt test, ersätt tårtan du är redo att äta med något du inte gillar, till exempel kål. Om du verkligen är hungrig, ät det, och om inte, så är detta en tänkt hunger.
Du har naturligtvis hört sprakandet av sprängpåsar med snacks på jobbet eller på kollektivtrafiken. Eller du kanske har hört kuriren meddela sin ankomst med den beställda maten. Och plötsligt blev du överväldigad av viljan att köpa eller beställa något åt dig själv. Det vill säga, bara att höra om mat känner dig redan hungrig. Detsamma händer om mat under ett samtal blir ett av ämnena. Detta är hörsel hunger.
Så här gör du motstånd: Du kan inte styra ljuden omkring dig, men du kan tvinga dig själv att inte falla i falsk hunger med en vilja, helt enkelt genom att byta uppmärksamhet till något annat, till exempel genom att slå på en favorit eller en ny låt i din hörlurar.
Matsmaker kan få vem som helst att känna aptit. Doften av bakat bröd, nybryggt kaffe eller smält ost lockar dig att äta dem. Gourmet är alltid att sniffa mat. Ja, och våra avlägsna förfäder kontrollerade matens färskhet och renhet och nosade på den.
Så här gör du motstånd: lukta först varje ingrediens i din maträtt separat. När du börjar äta sväljer du varje tugga samtidigt som du nosar på den samtidigt. På så sätt kommer du att äta mindre än vanligt. .
Ofta är det inte magen som signalerar oss att den är tom, men vi säger till magen att det är dags att äta. Vi äter vanligtvis mycket på grund av vårt fastställda måltidsschema, inte för att vi är hungriga. För det mesta äter vi helt enkelt för att det är dags för lunch eller middag.
Så här gör du motstånd: utvärdera noggrant magtillståndet: är det verkligen fullt eller äter du av tristess eller stress. Ät också långsamt och sluta halvfullt.
Vissa rätter dreglar bara, och vi äter dem för att tillfredsställa våra smaklökar. Samtidigt förändras smaken ständigt: vi vill ha kryddig mat, sedan vill vi ha en söt efterrätt. Antingen ge oss något krispigt, eller tvärtom, trådigt. Det här är ingen riktig hunger, utan snarare kul för språket.
Så här gör du motstånd: det är ofarligt att lyssna på vad ditt språk kräver, men det är inom din makt att sluta så snart du tillgodoser det behovet. Två eller tre bitar passar lika bra som en hel tallrik.
En äppelpaj bakad av din mamma, en latte från ett mysigt kafé, kall limonad en varm dag - allt detta du vill äta är inte alls för att du är hungrig. Mental hunger kallas också känslomässig hunger, eftersom vi äter i detta fall för att fylla inte bara magen, utan också själen.
Så här gör du motstånd: mental hunger bör inte ignoreras, men den kan kontrolleras. Var uppmärksam på din portionsstorlek och tvinga dig inte att avsluta den sista smulan.
Barn vägrar att äta vissa livsmedel inte på grund av deras smak, utan för att deras kroppar på mobilnivå signalerar vad som behövs och vad som inte behövs av deras växande kropp. Under åren borstar vi dock detta omedvetna råd åt sidan och gör vad böcker, vänner, familj och våra hjärnor säger åt oss att göra. Ät inte mycket socker, ät mindre salt och liknande. Det är nödvändigt att skilja mellan kroppens behov och medvetandets krav. Vetenskapligt sett finns det två huvudhormoner som påverkar vår aptit, och hormonet leptin undertrycker det. Mängden är högre hos överviktiga och lägre hos tunna.
Så här gör du motstånd: vår kropp måste få en viss mängd vitaminer, mineraler, salter, fetter, kolhydrater och så vidare varje dag. Vi måste lyssna på kraven från vår kropp vid olika tidpunkter. Till exempel, drick ett glas vatten innan du äter ett mellanmål. Du kanske inser att du verkligen inte ville snacka.
Vi har alla hört att vi under stress antingen svälter eller överät, vilket vi ångrar senare. När vi är stressade tänker vi inte på vad vi äter, och vi kan sträcka ut en påse chips istället för en påse yoghurt.
Så här gör du motstånd: det är inte lätt, men möjligt. Du bör vara praktisk och tänka på de framtida konsekvenserna av överätning. Pausa och titta i spegeln: du kommer direkt att förstå att om du äter allt utan åtskillnad kommer du bara att öka din stress.
Många tittar på sina favorit -tv -program med en skål popcorn eller en påse chips. Vissa äter också konstant på arbetsplatsen framför en datorskärm. Men forskning från forskare har visat att om det finns något som distraheras av något - samma arbete och TV, ökar kaloriförbrukningen avsevärt.
Så här gör du motstånd: Innan du sätter på TV: n, analysera hur hungrig du är och äta något i förväg. Håll också händerna sysselsatta med stickning, sömnad eller liknande. Genom att göra detta förhindrar du absorption av mat som orsakas av ledighet.
Vi flydde från tristess genom att öppna kylskåpet eller garderoben på jakt efter något gott och intressant.
Så här gör du motstånd: bara för att du är uttråkad betyder inte att du behöver äta något. Läs en bok, lek med din hund. Slå på musiken och dansa. Använd den här tiden för avkoppling och något meningsfullt.
I vår tid har matvanorna förändrats. Ofta äter vi inte samtidigt, så vi blir inte mätta och vaknar hungriga på natten. För vissa är hunger på natten resultatet av stress, medan det för andra är hormonell obalans.
Så här gör du motstånd: övertyga dig själv om att sömn är det viktigaste. Och för säkerhets skull, förvara ett äpple eller några nötter på nattduksbordet så att du inte behöver gå till kylskåpet, där maten kan vara mycket mindre användbar. Var hälsosam!