Alla som någonsin har provat en ny diet vet hur lätt det är att skapa en hälsosam kost. Tack vare närvaron av en sådan plan är det lättare för en person att gå ner i vikt, få viljestyrka och lösa sitt problem efter en viss tid. Detta beror på att vi ger tid och uppmärksamhet åt nya, hälsosamma vanor som vi behöver och som sedan kommer att bli automatiska. Resultaten av en studie av vanor har publicerats i European Journal of Social Psychology. Det visade sig att det i genomsnitt tar en person 66 dagar att anta ett nytt beteende. Naturligtvis är alla olika – vissa lyckliga människor kan skapa en vana på bara 18 dagar, någon på 254 dagar. Det tar i alla fall tid.
"Många av oss ger upp nya vanor för att vi längtar efter omedelbar tillfredsställelse", säger Jean Kristeller, Ph.D., professor i psykologi vid Indiana State University. "Men hälsosamt beteende kan ta lika mycket tid, energi och ansträngning som att etablera dåligt beteende."
Men arbetet med dig själv bör inte vara grovt. Ett medvetet och noggrant tillvägagångssätt hjälper dig att njuta av processen att skapa en hälsosam, medveten matvana, oavsett om ditt mål är att ersätta raffinerade kolhydrater med grönsaker för att gå ner i vikt, eller att eliminera kött från kosten i enlighet med din etik. Mindfulness hjälper till att minska ansträngningen du upplever när du gör en förändring. Det hjälper oss att ansluta oss till mer kraftfulla sätt att förändra de gamla neurala banorna som har fastnat i hjärnan och arbeta för att skapa och stärka nya.
Vi erbjuder dig en 10-veckors plan för att hjälpa till att föra in mindfulness, smarta matval och njutning i din kost.
Vecka 1: Skapa grund
Vetenskapen visar att det första steget för att skapa en ny vana är att ställa dig själv en viktig fråga: vad vill jag uppnå? Inse syftet, varför du gör det, vad du vill få. När du förstår varför får du svaret på frågan "hur".
Vecka 2: Bedöm din kost
Skriv ner vad du äter och hur du mår efter viss mat. Denna process kommer att berätta vilka livsmedel som fungerar bra och vilka som inte gör det, vilka livsmedel som smälter snabbt och ger näring åt din kropp och vilka som utarmar dig. Följ dina känslor.
Vecka 3: Sluta smutskasta dig själv för laster
När du äter något skadligt, skäller du ut dig själv och tror att du gjort något dåligt. Om du är van vid att belöna dig själv med godis efter en gärning, men ändå känner att du gör något hemskt, den här veckan, börja ersätta godis från butik med hälsosamma alternativ. Det finns många läckra, söta, men hälsosamma dessertrecept på vår sida!
Vecka 4: Hantera hinder
Det kommer alltid att finnas något som hotar att sparka dig ur din hälsosamma kost. Men det som spelar roll är hur du reagerar på dessa hinder. Om du kan planera framåt kan du hantera dem. När du tar en kort paus från din måltidsplan, se till att komma tillbaka.
Vecka 5: Njut av mat
Börja njuta av varje måltid. Även om du har en sallad med kål till lunch, dekorera den med grönt och njut av din mat. Låt njutningsprocessen vara närvarande på alla nivåer av ditt medvetande och ditt undermedvetande.
Vecka 6: Markera dina ändringar
Tänk tillbaka på de senaste 5 veckorna och notera vad du har uppnått. Vilka förändringar har hänt med din kropp? Hur började du känna för mat?
Vecka 7: Att stärka Mindful Eating
Under de kommande sju dagarna fokuserar du på träningen du gjorde under den första veckan. Kom ihåg varför du följer planen och vad du vill uppnå.
Vecka 8: Spåra dina känslor
Det är dags att ta en titt på dina tankar och övertygelser om dig själv. Vilken mat får dig att må dåligt med dig själv? Och vilka är bra?
Vecka 9: Förbered dig för fortsatt framgång
Spåra dina vanor och om du känner att du halkar, återgå till planen för att fortsätta på din kurs. Den här veckan kanske du inser att mindful eating inte är en diet, utan en vana.
Vecka 10: Börja drömma
Nu när du har fått grunderna och förstått vad mindful eating är kan du gå vidare. Börja drömma, visualisera dina mål och gå mot dem. Börja föra dagbok över dina önskningar och mål, gör en plan för att uppnå dem, precis som du gjorde en 10-veckors uppmärksam kostplan.