Modet för rosa nyanser fångade alla delar av livet redan 2017, gick igenom hela 2018 och, som det verkar, kommer det inte att bli konstigheter i tungorna. Och eftersom choklad är en av de första produkterna man vill experimentera med har rosa choklad redan dykt upp.
Trots att dess prototyp - rubinchoklad - först såg dagens ljus för flera år sedan, tog det lite tid att färdigställa receptet och intressera köpare för smak och utseende.
Rosa choklad tilldelades fjärde klass, tillsammans med mörk, mjölk och vit. Chokladen skapades av Barry Callebaut, en schweizisk chokladkaka. Denna efterrätt innehåller inga smaker eller färger, har en krämig konsistens och en neutral delikat smak. Den är gjord på en speciell typ av rubinkakaobönor med bär- och fruktsmak som importerades från Ecuador och Brasilien.
Det är svårt att möta sådan choklad på butikshyllor, den har ännu inte lanserats i massproduktion, och en rubindelikatess anses snarare vara ett elitköp, du kan köpa den i onlinebutiker i olika länder, inklusive Ukraina. Tillverkarna hoppas dock att var och en av oss snart kommer att kunna prova det.