Vilda rädisor och såddräddor tillhör samma korsblommiga familj. Båda växterna har många användbara egenskaper, men den vilda innehåller ett starkt gift och kräver noggrann hantering.
Den vilda grödan är ett blommande ogräs med en hög och vridande stjälk. Knopparna kan vara vita, gula eller lila. Blomningen sker från försommaren till mitten av hösten, varefter en pod med frön bildas på växten, med hjälp av vilket ogräset förökar sig genom självsådd.
Vilda rädisor innehåller en stor mängd gift under blomningen
En av de främsta fördelarna med den vilda kulturen är dess mångfald. En stor mängd nektar är ett förråd av ämnen som är värdefulla och användbara för människokroppen.
Ogräsroten är giftig, den kan inte användas, bara den gröna markdelen av stammen med löv har helande egenskaper. Men dess användning för medicinska ändamål är endast möjlig efter fullständig torkning. Det är i torr form som alla giftiga ämnen avdunstar från rädisan, och det kan användas i folkmedicin för att behandla sjukdomar i andningsorganen, sår och organ i mag -tarmkanalen.
Växten innehåller mest gift under blomningen.
Slarvig användning eller kontakt med växten kan orsaka allvarlig förgiftning av kroppen. Som ett resultat av berusning observeras ett funktionsfel i hjärtat upp till ett fullständigt stopp av hjärtmuskeln.
I vissa länder är det vanligt att lägga till ogräsblad som ännu inte blommat till sallader och mellanmål.
Den huvudsakliga likheten mellan vildrädda och vanlig rädisa ligger i deras fördelar. Men om du behöver vara extremt försiktig med en vild växt, så är såkulturen helt säker i alla skeden av växtsäsongen.
I motsats till den vilda, i trädgårdsgrödan, är endast rotgrödan lämplig för mat. Den har en tät konsistens, behaglig bitter smak och arom.
Den främsta fördelen med rotfrukterna är ett högt innehåll av vitaminer, mineraler och eteriska oljor, som har en bakteriedödande, urindrivande, stärkande effekt.
Förutom uttalade helande egenskaper har trädgårdsräddis fördelar som anspråkslös vård, frostbeständighet och långtidslagring. Det kan ätas färskt, läggas till sallader eller som ett fristående mellanmål eller bearbetas. Eller efter värmebehandling.
Båda växtsorterna har sitt eget värde, har en gynnsam effekt på kroppen och hjälper till vid komplex behandling av många sjukdomar. Men till skillnad från sådd måste vildväxande rädisor användas med största försiktighet, eftersom den innehåller giftiga ämnen.