Amerikanska forskare (från University of Buffalo) har forskat och har bevisat att den bästa drinken för en morgonmåltid är apelsinjuice.
En grupp volontärer i mängden 30 personer i åldern 20-40 år deltog i experimentet. Maten de erbjöds var exakt densamma: potatis, skinkmacka och äggröra. Men drinkarna var annorlunda. Tre grupper om 10 personer åt vardera vanligt vatten, sötat vatten respektive apelsinjuice.
Blodprov utfördes efter frukost med ett intervall på 1,5-2 timmar. Deltagarna som drack apelsinjuice visade de högsta nivåerna av immunsubstanser och de lägsta nivåerna av socker (glukos) i blodprov. Forskarna påminner också om att apelsinjuice bör komma i kontakt med tändernas emalj till ett minimum, använd bara ett sugrör när du dricker det.