Kvalitet och livsmedelssäkerhet är avgörande för att kunna ge livsmedelsproduktionsprocesser lämpliga standarder för konsumtion
Food Defense Solutions utvecklar utbildningar i detta avseende, så att deltagarna skaffar sig grundläggande kunskaper för att kunna genomföra en god beredskapsplan och livsmedelskvalitet.
Nästa 25 februari kommer att äga rum i staden Toledo Den tekniska konferensen om livsmedelskvalitet och säkerhet.
Företag som kvalitetscertifieringar är en nödvändighet, inte längre bara en distinktion, och i detta avseende är att kombinera produktion och livsmedelskvalitet en nödvändig uppgift inom processerna för livsmedelsindustrin.
Marknaden, konsumenterna, förvaltningarna inför dagligen nya behov som måste replikeras inom produktionsprocesser, utan att överge deras kvalitetssäkring.
I en föränderlig marknad där nya tekniker eller koncept hela tiden introduceras är det viktigt att vara uppdaterad.
De dagar som FOOD DEFENSE Group, undervisas av yrkesverksamma inom sektorn, och försöker fördjupa sig i de viktigaste frågorna inom skydd av livsmedel i produktionsprocesser.
Food Defense-lösningen består av:
För närvarande finns det krav som jagFS (International Food Standard) eller International Standard for Food och BRC eller bestämmelser som fastställts av British Retail Association eller British Retail Consortium för av livsmedelssektorn.
För att genomföra utbildningsåtgärden har ett program föreslagits som kommer att täcka följande ämnen under hela dagen.
- Vad exakt är IFS och BRC normer eller standarder för livsmedelsförsvar.
- Hur man framgångsrikt implementerar en livsmedelsförsvarsplan.
- Vad är livsmedelslagstiftningen om livsmedelsförsvar?
- Vilka fysiska säkerhetsåtgärder finns i en livsmedelsförsvarsplan.
- Vilka tekniska lösningar som finns på marknaden.
Konferensen kommer att hållas under dessa månader i olika spanska städer, med nästa upplaga inom Zaragoza, den 25 mars i Almería den 22 april och framåt gerona den 20 maj.
För att få tillgång till dokumentation, föreskrifter och arbetsböcker och utöka informationen om konferenserna och evenemangen lämnar vi en länk till livsmedelsförsvarets hemsida för att ladda ner den.