Det finns en rolig sak på BuzzFeed som heter Bacon Lovers Meet Piggy. Videon har nästan 15 miljoner visningar – du kanske har sett den också. Videon visar flera pojkar och flickor som lyckligt väntar på att få serveras en tallrik med läcker bacon, bara för att istället få en söt liten gris.
Deltagarna blir berörda och kramade av smågrisen, och sedan fylls deras ögon av pinsamhet när de inser att de äter bacon, som är gjord av dessa söta smågrisar. En kvinna utbrister: "Jag kommer aldrig att äta bacon igen." Den manliga svaranden skämtar: "Låt oss vara ärliga - han ser läcker ut."
Den här videon är inte bara underhållande. Det pekar också på skillnaden i genustänkande: män och kvinnor hanterar ofta spänningen av att tänka på att döda djur på olika sätt.
män och kött
Många studier visar att det finns fler köttälskare bland män än bland kvinnor, och att de konsumerar det i stora mängder. Till exempel visade 2014 att det i USA finns märkbart fler kvinnor, både nuvarande och före detta veganer. Kvinnor är mer benägna än män att avstå från kött på grund av dess utseende, smak, hälsa, viktminskning, miljöhänsyn och omsorg om djurens välbefinnande. Män, å andra sidan, identifierar sig med kött, kanske på grund av de historiska kopplingarna mellan kött och maskulinitet.
Kvinnor som äter kött använder ofta lite andra strategier än män för att slippa känna skuld över att äta djur. Psykologen Hank Rothberber förklarar att män, som grupp, tenderar att stödja övertygelser om mänsklig dominans och rättfärdiganden för köttföremål för att döda husdjur. Det vill säga att de är mer benägna att hålla med om påståenden som "människor är överst i näringskedjan och vill äta djur" eller "kött är för gott för att oroa sig för vad kritiker säger." En studie använde en överensstämmelseskala från 1–9 för att bedöma människors attityder till pro-kött och hierarkiska motiveringar, där 9 är "instämmer starkt". Den genomsnittliga svarsfrekvensen för män var 6 och för kvinnor 4,5.
Rothberber fann att kvinnor, å andra sidan, var mer benägna att engagera sig i mindre explicita strategier för att minska kognitiv dissonans, som att undvika tankar på djurlidande när de äter kött. Dessa indirekta strategier är användbara, men de är mer ömtåliga. Inför verkligheten med djurslakt kommer det att bli svårare för kvinnor att undvika att tycka synd om djuren som ligger på deras tallrikar.
Barns ansikte
Synen av små djur har ett särskilt starkt inflytande på kvinnors tänkande. Bebisar, precis som små barn, är särskilt sårbara och i behov av föräldravård, och de uppvisar också de stereotypa "söta" egenskaperna – stora huvuden, runda ansikten, stora ögon och svullna kinder – som vi förknippar med bebisar.
Forskning visar att både män och kvinnor kan lägga märke till söta drag i barns ansikten. Men kvinnor reagerar särskilt känslomässigt på söta barn.
På grund av de blandade åsikterna om kött och kvinnors känslomässiga koppling till barn, undrade forskare om kvinnor kan tycka att kött är särskilt obehagligt om det var kött från ett djur. Kommer kvinnor att visa mer tillgivenhet för en smågris än för en vuxen gris? Och kan detta få kvinnor att ge upp kött, även om slutprodukten ser likadan ut oavsett djurets ålder? Forskarna ställde samma fråga för män, men förväntade sig inga större förändringar på grund av deras mer positiva förhållande till kött.
Här är en gris, och nu – ät korv
År 781 presenterades amerikanska män och kvinnor med bilder av babydjur och bilder på vuxna djur, tillsammans med kötträtter. I varje studie hade köttprodukten alltid samma bild, oavsett om det var vuxen- eller barnkött. Deltagarna bedömde sin aptit på maten på en skala från 0 till 100 (från "Inte alls aptitretande" till "Mycket aptitretande") och bedömde hur sött djuret var eller hur mört det fick dem att känna sig.
Kvinnor svarade ofta att en kötträtt var mindre aptitlig när den gjordes av kött från ett ungt djur. Alla tre studierna visade att de gav den här rätten i snitt 14 poäng mindre. Detta beror delvis på det faktum att synen av djurungar orsakade dem mer ömma känslor. Bland män var resultaten mindre signifikanta: deras aptit för en maträtt påverkades praktiskt taget inte av djurets ålder (i genomsnitt verkade ungarnas kött aptitretande för dem med 4 poäng mindre).
Dessa könsskillnader i kött observerades trots att man tidigare hade funnit att både män och kvinnor bedömde husdjur (kycklingar, smågrisar, kalvar, lamm) som högst värda sin omvårdnad. Tydligen kunde män skilja sin inställning till djur från sin aptit på kött.
Naturligtvis tittade inte dessa studier på huruvida deltagarna därefter minskade på kött eller inte, men de visade att det kan få människor att väcka de känslor av omtanke som är så viktiga för hur vi förhåller oss till medlemmar av vår egen art. kvinnor i synnerhet— -Tänk om ditt förhållande till kött.