Ingredienser Kokt keso från potatis
| potatis | 500.0 (gram) |
| kycklingägg | 1.0 (bit) |
| smör | 40.0 (gram) |
| fettfri keso 0,6% | 150.0 (gram) |
| ströbröd | 1.0 (tesked) |
| socker | 2.0 (matsked) |
Metod för beredning
Mal smöret till ett skum, tillsätt uppvispat ägg, rå potatis. riven och pressad, mosad keso, socker och kex. Blanda och blanda noggrant. Med en våt hand skärs ostmassan från klumpar av denna blandning. Koka i saltat vatten i 10-15 minuter, tills de stiger upp till ytan. Vattnet ska rinna av och sedan rulla i ströbröd. stekt i olja och blandat med socker.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 107.2 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1571 g |
| Proteiner | 5.8 g | 76 g | 7.6% | 7.1% | 1310 g |
| Fetter | 4.2 g | 56 g | 7.5% | 7% | 1333 g |
| kolhydrater | 12.3 g | 219 g | 5.6% | 5.2% | 1780 g |
| organiska syror | 0.3 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.6 g | 20 g | 3% | 2.8% | 3333 g |
| Vatten | 54.2 g | 2273 g | 2.4% | 2.2% | 4194 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.7% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 13.9 mg | 500 mg | 2.8% | 2.6% | 3597 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.7% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 2.5% | 3738 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.3% | 1000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 5.6 mg | 90 mg | 6.2% | 5.8% | 1607 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 1.4628 mg | 20 mg | 7.3% | 6.8% | 1367 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 239.8 mg | 2500 mg | 9.6% | 9% | 1043 g |
| Kalcium, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.7% | 3448 g |
| Magnesium, mg | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 3.2% | 2920 g |
| Natrium, Na | 16.4 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.2% | 7927 g |
| Svavel, S | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 2% | 4762 g |
| Fosfor, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 8.2% | 1143 g |
| Klor, Cl | 49.6 mg | 2300 mg | 2.2% | 2.1% | 4637 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 302.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 40.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 52.5 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Jod, jag | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.8% | 5172 g |
| Cobalt, Co | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 25.2% | 370 g |
| Litium, Li | 27.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 3% | 3175 g |
| Koppar, Cu | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 6.1% | 1546 g |
| Molybden, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 6% | 1556 g |
| Nickel, ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 176.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 9.1% | 1019 g |
| Fluor, F | 19.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20725 g |
| Chrome, Cr | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 6.9% | 1351 g |
| Zink, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4667 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 1 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 31.9 mg | max 300mg |
Energivärdet är 107,2 kcal.
Kokt keso från potatis rik på vitaminer och mineraler såsom: kobolt - 27%
- Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV UPPGÅNGSBESTÅNDEN Kokt keso från potatis PER 100 g
- 77 kCal
- 157 kCal
- 661 kCal
- 110 kCal
- 399 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 107,2 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Kokt keso från potatis, recept, kalorier, näringsämnen