Vit piska (Pluteus pellitus)

Systematik:
  • Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familj: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Släkte: Pluteus (Pluteus)
  • Typ: Pluteus pellitus (Vit Pluteus)

Hatt: hos unga svampar har mössan en klockformad eller konvex utsträckt form. Locket är 4 till 8 tum i diameter. I den centrala delen av locket kvarstår som regel en märkbar torr tuberkel. Ytan på mössan har en smutsig vit färg hos unga svampar. Hos mogna svampar är hatten gulaktig, radiellt fibrös. Tuberkeln i mitten är täckt med små oansenliga bruna eller beige fjäll. Köttet på mössan är tunt, i själva verket finns det bara i området av tuberkeln i mitten. Massan har ingen speciell lukt och kännetecknas av en karakteristisk lätt doft av rädisa.

Uppgifter: ganska breda, frekventa, fria tallrikar i unga svampar har en vitaktig färg. När svampen mognar blir plattorna rosa under påverkan av sporer.

Sporpulver: typ Rosa.

Ben: cylindriskt ben upp till nio cm högt och högst 1 cm tjockt. Benet är nästan jämnt, bara vid dess bas finns en tydlig knölförtjockning. Ofta är benet böjt, vilket är förknippat med förutsättningarna för svampens tillväxt. Ytan på benen av en gråaktig färg är täckt med längsgående gråskalor. Även om fjällen inte är lika täta som hos hjorten Plyutei. Inuti benet är kontinuerligt, längsgående fibröst. Massan i benet är också fibrös, spröd vit.

White Plutey finns under hela sommarperioden, fram till början av september. Den växer på rester av lövträd.

Vissa källor hävdar att det finns en vit variant av Deer Plute, men sådana svampar är större i storlek, lukt och andra tecken på White Plute. Pluteus patricius är också indikerad hos liknande arter, men det är svårt att säga något säkert om honom utan en grundlig studie. I allmänhet är släktet Plutei ganska mystiskt, och det kan bara studeras under torra år, när inga svampar växer utom Plutei. Den skiljer sig från andra representanter för en sorts White Plutey genom sin ljusa färg och små fruktkroppar. Också dess särdrag, platser för tillväxt. Svampen växer främst i bokskogar.

Vit piska är ätbar, som alla andra svampar av detta släkte. En idealisk råvara för kulinariska experiment, eftersom svampen inte har någon smak alls. Det har inget speciellt kulinariskt värde.

Vit piska är en vanlig svamp i de skogar vars föregångare överlevde den senaste istiden. Svampen finns ofta i lindskogar. Denna till synes lilla och oansenliga svamp ger skogen ett helt nytt och lockande perspektiv.

Kommentera uppropet