Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Proteiner | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 1.6% | 1490 g |
| Fetter | 4.76 g | 56 g | 8.5% | 2.1% | 1176 g |
| kolhydrater | 82.14 g | 219 g | 37.5% | 9.1% | 267 g |
| Kostfiber | 4.8 g | 20 g | 24% | 5.8% | 417 g |
| Vatten | 1.3 g | 2273 g | 0.1% | 174846 g | |
| Ash | 1.9 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| Retinol | 0.032 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Lutein + zeaxantin | 2 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 2.8% | 867 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.7% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 27.2 mg | 500 mg | 5.4% | 1.3% | 1838 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.316 mg | 5 mg | 6.3% | 1.5% | 1582 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.156 mg | 2 mg | 7.8% | 1.9% | 1282 g |
| Vitamin B9, folat | 50 μg | 400 μg | 12.5% | 3% | 800 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 3.4% | 714 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.4% | 6000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 0.3% | 8824 g |
| K-vitamin, fylokinon | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Vitamin PP, NEJ | 2.003 mg | 20 mg | 10% | 2.4% | 999 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 618 mg | 2500 mg | 24.7% | 6% | 405 g |
| Kalcium, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Magnesium, mg | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 4.3% | 571 g |
| Natrium, Na | 190 mg | 1300 mg | 14.6% | 3.6% | 684 g |
| Svavel, S | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
| Fosfor, P | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.3% | 457 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 3.1% | 789 g |
| Koppar, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.9% | 500 g |
| Selen, Se | 6.9 μg | 55 μg | 12.5% | 3% | 797 g |
| Zink, Zn | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 1.6% | 1500 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 66.67 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 1 mg | max 300mg | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 2.381 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.111 g | ~ | |||
| 6: 0 nylon | 0.031 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.034 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.076 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.079 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.362 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.152 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.412 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 1.167 g | min 16.8 г | 6.9% | 1.7% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.158 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.941 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.669 g | från 11.2 till 20.6 | 6% | 1.5% | |
| 18:2 linolsyra | 0.583 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.085 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.085 g | från 0.9 till 3.7 | 9.4% | 2.3% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.583 g | från 4.7 till 16.8 | 12.4% | 3% | |
| Andra ämnen | |||||
| Koffein | 37 mg | ~ | |||
| teobromin | 345 mg | ~ |
Energivärdet är 411 kcal.
- servering (3 höga tsk eller 1 kuvert) = 21 гр (86.3 кКал)
Blandning av maltdrycker, choklad, pulver rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin B1 - 11,5%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin B9 - 12,5%, vitamin B12 - 14%, kalium - 24,7%, magnesium - 17,5 %, fosfor - 21,9%, järn - 12,7%, koppar - 20%, selen - 12,5%
- Vitamin B1 är en del av de viktigaste enzymerna i kolhydrat och energimetabolism, som ger kroppen energi och plastämnen, liksom metabolismen av grenade aminosyror. Brist på detta vitamin leder till allvarliga störningar i nervsystemet, matsmältningssystemet och hjärt-kärlsystemet.
- Vitamin B2 deltar i redoxreaktioner, förbättrar den visuella analysatorns färgkänslighet och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av hudens tillstånd, slemhinnor, nedsatt ljus och skymningssyn.
- Vitamin B9 som ett koenzym deltar de i metabolismen av nukleinsyror och aminosyror. Folatbrist leder till nedsatt syntes av nukleinsyror och protein, vilket resulterar i hämning av celltillväxt och delning, särskilt i snabbt växande vävnader: benmärg, tarmepitel osv. Otillräcklig konsumtion av folat under graviditet är en av orsakerna till prematuritet, undernäring, medfödda missbildningar och utvecklingsstörningar hos barnet. En stark koppling har visats mellan folat- och homocysteinnivåer och risken för hjärt-kärlsjukdom.
- Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolismen och omvandlingen av aminosyror. Folat och vitamin B12 är inbördes relaterade vitaminer och är involverade i blodbildning. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, liksom anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som deltar i regleringen av vatten, syra och elektrolytbalans, deltar i processerna för nervimpulser, tryckreglering.
- Magnesium deltar i energimetabolism, syntes av proteiner, nukleinsyror, har en stabiliserande effekt på membran, är nödvändig för att upprätthålla homeostas av kalcium, kalium och natrium. Brist på magnesium leder till hypomagnesemi, en ökad risk att utveckla högt blodtryck, hjärtsjukdom.
- Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
- hårdvara är en del av proteiner med olika funktioner, inklusive enzymer. Deltar i transporten av elektroner, syre, säkerställer förloppet av redoxreaktioner och aktivering av peroxidering. Otillräcklig konsumtion leder till hypokrom anemi, myoglobinbristatony i skelettmusklerna, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
- Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverad i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Deltar i processerna för att förse vävnaderna i människokroppen med syre. Bristen manifesteras av störningar i bildandet av det kardiovaskulära systemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
- Selen - ett väsentligt element i människokroppens antioxidantförsvarssystem, har en immunmodulerande effekt, deltar i regleringen av sköldkörtelhormonernas verkan. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med multipla deformationer i leder, ryggrad och extremiteter), Keshansjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombasteni.
Du hittar en komplett guide till de mest användbara produkterna i bilagan.
Taggar: kaloriinnehåll 411 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart Blandning av maltdrycker, choklad, pulver, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Blandning av maltdrycker, choklad, pulver
2021-02-17