Mikrovågskrutoner: hur man lagar mat? Video
Du kan göra söta eller saltade kex i mikrovågsugnen, och de kokar snabbare än i ugnen. Du kan föredra söta krutonger, göra krutonger eller krutonger till buljong - allt beror på den valda typen av bröd och tillsatser till det.
Krutonger i mikrovågsugnen
Sådana produkter kan framställas från vilken gammal limpa eller rulle som helst. Använd honung, brunt eller vanligt socker, melass och en mängd olika kryddor för söta tillsatser.
Du behöver: - 1 bröd; - 1 matsked brunt socker; - 1 tesked vaniljsocker.
Skär vitt bröd i jämna tunna skivor. Blanda farinsocker med vaniljsocker. Ordna brödbitarna på en platt tallrik och strö över sockerblandningen. Placera tallriken i mikrovågsugnen och slå på den med maximal effekt i 4 minuter. Låt brödsmulorna stå i ugnen och sätt sedan på det igen i 3 minuter.
Överför de färdiga krutongerna till en korg och svalna. Servera dem med te eller kaffe.
Saltade krutonger med örter
Dessa skorpor kan vara ett lätt öl mellanmål eller sopptillskott.
Du behöver: - en limpa gammalt bröd; - en blandning av torra örter (selleri, persilja, dill, basilika, timjan); - olivolja; - fint salt; - malen svartpeppar.
Skär ett bröd spannmålsbröd i tunna skivor och vänd dem sedan till snygga kuber. Rostning minskar krutongerna, så gör inte kuberna för små. Blanda de torkade örterna i en mortel och blanda med fint salt och nymalen svartpeppar.
Försök att göra krutonger med en färdig blandning av provensalska örter för ett mellanmål i fransk stil. Det bästa sättet att göra det är från en torkad baguette.
Lägg brödet i ett enda lager på en tallrik och ringla över olivolja. Vänd brödtärningarna och upprepa processen. Strö dem med en blandning av salt och torkade örter och lägg dem på en mikrovågssäker tallrik.
För att göra kexen skarpa, slå på ugnen i 3 minuter, öppna den sedan, rör om kexen och slå på mikrovågsugnen igen i 3 minuter. Upprepa stekningen en gång till och ta sedan bort kexen och ställ i kylen innan servering.
Rågbröd gör läckra vitlökskrutoner, perfekta för ett lätt mellanmål.
Du behöver: - 1 limpa rågbröd; - 2 vitlöksklyftor; - vegetabilisk olja (olivolja, solros eller sojabönor); - fint salt.
Skär rågbrödet i skivor. Skär vitlöksklyftorna på mitten och gnid brödet på båda sidor med dem. Skär den sedan i tunna strimlor. Strö dem med vegetabilisk olja och strö lätt över salt. Bred ut ströbrödet på en platt tallrik och lägg i mikrovågsugnen. Koka dem enligt beskrivningen ovan, kyl sedan och servera.