Lilac-footed Row (Lepista saeva) foto och beskrivning

Rågräs med syrenben (Lepista saeva)

• Rader av lila-ben
• Tvåfärgad rodd
• Bluefoot

• Begravningsentreprenör;
• blå rot;
• lepista personata.

Ryadovka lila-bened (Lepista saeva, Lepista personata) är en svamp från släktet Ryadovok, tillhörande familjen Ryadovkovy (Tricholomov). Denna typ av svamp är mycket resistent mot kallt väder, och dess växtlighet kan fortsätta även när utomhustemperaturen sjunker till -4ºC eller -6ºC.

Hatten på den lila-benta raden har en diameter på 6-15 cm, i formen är den kuddformad, plankonvex. Det är sant att det också finns sådana blå ben, där kepsarna helt enkelt är enorma och når en diameter på 20-25 cm. Ytan på svampkåpan är slät vid beröring och gulaktig till färgen med en lila nyans. Köttet på locket på denna typ av svamp är tätt, tjockt och i mogna svampar blir det löst. Dess färg är gråviolett, ibland grå, gråbrun, vit. Massan avger ofta en fruktig arom, har en behaglig sötaktig eftersmak.

Svamphymenoforen representeras av en lamellär typ. Plattorna i dess sammansättning är placerade fritt och ofta, kännetecknas av en stor bredd, gulaktig eller krämfärgad.

Benet på lilabensraden är jämnt, något förtjockat nära basen. I längd når den 5-10 cm, och i tjocklek är den 2-3 cm. Hos unga blåben är benets yta täckt med flingor (rester av ett överkast), dess fibrösa struktur är märkbar. När den mognar blir dess yta slät. Färgen på stjälken är densamma som på hatten på de beskrivna svamparna - gråviolett, men ibland kan den vara blåaktig. Egentligen är det nyansen på benet som är det främsta utmärkande kännetecknet för den lilabeniga raden.

Den syrenbenta rågräsen (Lepista saeva, Lepista personata) tillhör kategorin sydsvamp. Ibland finns det i Moskva-regionen, Ryazan-regionen. Allmänt distribuerad över hela vårt land. Blåbenets aktiva fruktsättning sker från mitten av våren (april) till mitten av hösten (oktober). Den beskrivna svamparten väljer ängar, skogar och betesmarker för sin tillväxt. Ett karakteristiskt kännetecken för lila ben rader är principen om deras plats. Dessa svampar växer i kolonier och bildar stora cirklar eller rader. Blåben älskar också humusjordar, så de finns ofta nära gårdar, i gamla kompostgropar och nära hem. Denna typ av svamp föredrar att växa i öppna ytor, men ibland finns även syrenbensrader i skogen. Ofta finns sådana svampar nära lövträd (främst skumpia eller ask).

De näringsmässiga egenskaperna hos syrenbensraden är goda, denna svamp har en behaglig eftersmak och liknar i smaken champinjoner. Sinenozhka är lämplig att äta, den är väldigt god i inlagd och kokt form.

Den relativt korta lila stjälken kommer inte att göra det möjligt att förväxla blåbenet med någon annan svamp, även om du är en oerfaren fan av "tyst jakt". Dessutom är lila-bensrader köldbeständiga och finns på senhösten eller till och med tidig vinter. Andra typer av svampar har inte denna funktion.

Video om svampen Ryadovka lilaben: