Innehåll
Vilka är fördelarna med choklad för barn?
Choklad är långt ifrån din fiende, inte heller ditt barns! Denna har ett bra näringsvärde och obestridliga energiegenskaper. Choklad har också en stor mängd pholyphénols, som är kända för sina fastigheter antioxidant. Det är också känt för att hjälpa oss att bekämpa stress, ångest och trötthet!
Hur gammal ska man äta choklad? Kakaoflingor från 6 månader för spädbarn
Chokladpulver är ett sött preparat, smaksatt med kakao, mycket smältbart, eftersom pulveriserad choklad inte har de feta beståndsdelarna av barchoklad. Det är det mest konsumerade av barn upp till 7 års ålder. Från 6 månader kan du lägga till kakaoflingor i sina nappflaskor 2:a ålderns mjölk för att ge dem en annan smak. Vid cirka 12-15 månader kan varm choklad på morgonen bli en bra vana för barn att fortsätta dricka mjölk.
Vid vilken ålder ska barnet få choklad? Chokladkaka efter 2 år
Det är en blandning av kakaosmör, socker och kakao (med ett innehåll som varierar från 40 till 80%). Kakao har intressanta fördelar och ger mineraler som kalium, magnesium, fosfor, järn, vitaminer PP, B2, B9... och lite fibrer, men också ett "dopande" ämne som kallas teobromin. Detta utövar en stimulerande verkan på det centrala nervsystemet. Chokladkakor innehåller mättat fett, som inte alltid smälts väl av spädbarn. Det är bäst att inte ge det till henne förrän hon är två år. Tveka inte att ge det till honom för att smaka på det eftersom bröd med choklad ger barn den lilla energikick de behöver. Men du kan också riva den.
Varm choklad: “Baking” chokladdesserter från 2 år
Detta är vanligtvis bitter choklad eller choklad med hög kakaohalt, som ska smältas för smakens skull. Det tillåter förverkligandet av många desserter eller födelsedagstårtor. Men se upp, bakchokladen finns kvar hög fetthalt och inte särskilt lättsmält för småbarn. Mellan 2 och 3 år, börja med mousser och även med fonduer. Doppa bara fruktkvarter (clementiner, äpplen, bananer, ananas) i den smälta chokladen. Det är roligt och barnen älskar det. Efter 3 år kan de njuta av alla typer av tårtor, tårtor eller chokladsmet med torkad frukt.
Vit, mörk, mjölk: vilka är de olika typerna av choklad?
Mörk choklad: den innehåller kakao, minst 35 %, kakaosmör och socker. Det är det rikaste på näringsämnen.
Mjölkchoklad: den består av 25 % kakao (minst), mjölk, smör, socker och kakaosmör. Kalcium finns i en högre andel i mjölkchoklad, men det innehåller mindre magnesium än mörk choklad.
Vit choklad: den bär sitt namn dåligt eftersom den inte innehåller kakaopasta. Den består av kakaosmör, mjölk, smakämnen och socker. Den är mycket rik på mättade fettsyror. Det är den mest kaloririka.