Innehåll
Doppa pastan i kokande saltat vatten och koka i 7-10 minuter på medelvärme. Den exakta tillagningstiden för pasta anges alltid på förpackningen.
Töm den kokta pastan i ett durkslag, lägg i durken i en tom kastrull och låt överflödigt vatten rinna av. Pastan är klar.
Hur man lagar pasta
Du behöver - pasta, lite olja, vatten, salt
- För 200 gram pasta (ungefär en halv standardpåse), häll minst 2 liter vatten i en kastrull.
- Sätt grytan på spisen och sätt på högsta värmen så att vattnet kokar så fort som möjligt.
- Häll pasta i kokt vatten.
- Tillsätt en sked olja för att förhindra att pastan fastnar. För erfarna kockar kan detta steg hoppas över. ?
- Tillsätt salt - en tesked.
- Rör om pastan så att den inte fastnar och fastnar i formen.
- Så fort vattnet kokar, rör om pastan igen och markera i 7-10 minuter-under denna tid kokar all vanlig pasta.
- I slutet av tillagningen, rör om pastan igen och smaka av den - om den är mjuk, välsmakande och måttligt salt, kan du avsluta tillagningen.
- Töm pastan direkt genom ett durkslag - det är verkligen väldigt viktigt att pastan inte håller ihop och är smulig.
- Skaka pastan i ett durkslag för att tömma överflödigt vatten.
- För att förhindra att pastan torkar ut i ett durkslag, häll tillbaka den i grytan så snart vattnet rinner ut.
- Tillsätt smör.
- Det är allt, doftande varm smulig pasta tillagas - från 200 gram torr pasta, 450 gram kokt pasta eller 2 vuxna portioner visade sig.
- Dekorationen är klar.
Bon appetit!
Makaroner - Makaroner
Hur man gör pasta hemma
Pasta är en enkel produkt som alla kan göra. Pasta tillverkas av produkter som vanligtvis alltid finns hemma. Troligtvis behöver du inte ens gå till butiken. Ta jästfritt vete i mjöl, knåda i vatten. Knåda in i degen, tillsätt kryddor, vitlök och salt efter smak. Kavla ut degen och skär den. Låt pastan torka i ca 15 minuter. Pastan är klar för tillagning. ?
Hur man lagar pasta i mikrovågsugnen
Koka pasta i mikrovågsugnen i 10 minuter med ett vattenförhållande på 100 gram pasta / 200 milliliter vatten. Vattnet ska täcka pastan helt. Tillsätt en matsked olja, en tesked salt i behållaren. Stäng behållaren med pasta, lägg den i mikrovågsugnen vid 500 W och koka i 10 minuter.
Hur man lagar pasta i en långsam spis
Häll vatten så att det täcker pastan helt och koka den ett par centimeter högre. Tillsätt en sked smör i pastan. Läget måste väljas "ångande" eller "pilaf". Koka pastan i 12 minuter.
Snygga fakta om pasta
1. Man tror att om pastan inte kokas på 2-3 minuter, kommer de att vara mindre kaloririka.
2. För att förhindra att pasta fastnar kan du tillsätta en sked olja i vattnet och rör om då och då med en sked.
3. Pasta kokas i en stor mängd saltat vatten (1 matsked salt per 3 liter vatten).
4. Pasta kokas i en kastrull med locket öppet.
5. Om du har överkokt pasta kan du skölja dem under kallt vatten (i färgämne).
6. Om du vill använda kokt pasta för att förbereda en komplex maträtt som kräver ytterligare värmebehandling av pastan, underkoka dem lite - i exakt lika många minuter som de kommer att tillagas i framtiden.
7. Om du lagar pastahorn ska du koka dem i 10 till 15 minuter.
8. Koka pastarör (penne) i 13 minuter.
9. Pasta under tillagningen ökar med cirka 3 gånger. För två stora portioner pasta till ett tillbehör räcker det med 100 gram pasta. Det är bättre att koka 100 gram pasta i en kastrull med 2 liter vatten.
10. Koka pastan i 7-8 minuter.
Hur man lagar pasta i en vattenkokare
1. Häll 2 liter vatten i en 1 liters vattenkokare.
2. Koka upp vatten.
3. När vattnet kokar, tillsätt pastan (högst 1/5 av en standardpåse på 500 g).
4. Slå på vattenkokaren, vänta tills den kokar.
5. Slå på vattenkokaren var 30: e sekund i 7 minuter.
6. Töm vattnet från vattenkokaren genom pipen.
7. Öppna tekannlocket och lägg pastan på ett fat.
8. Skölj genast vattenkokaren (då blir det lat).