Feed majs: hur man skiljer sig från mat majs
Majs är en hälsosam spannmålsgröda som innehåller en stor mängd vitaminer, proteiner och andra ämnen som inte är mindre viktiga för kroppen. Spannmål används inte bara av människor, utan går också till djurfoder. Fodermajs odlas främst för produktion av foderblandningar till boskap, och dess gröna massa används för industriella ändamål. Matväxten planteras i hushållstomter för vidare konsumtion och tillagning av olika rätter.
Vilka är de största skillnaderna?
Det tar en snabb blick för att lära sig att skilja fodermajs från matmajs. I en matgröda är öronen vanligtvis korta och tjockare i formen, kornen är beige eller ljusgula till färgen, smaken är söt med en mjuk och saftig massa. Stern ser mycket vackrare ut, kornen är ljusgula eller rika apelsiner, mindre söta och hårda i smaken, och kolvarna är tunna och ganska långa.
Fodermajs skiljer sig från matmajs i långa kolvar och ljusa nyanser av korn.
Det höga innehållet av disackarider, liksom monosackarider, ger ätliga majskorn en mycket söt och saftig smak. Foder är inte mindre användbart och kommer att berika kroppen med användbara mikroelement
En av de främsta fördelarna med en grovfoder är förmågan att växa i nästan alla regioner och under olika förhållanden. Relativ luftfuktighet och optimal temperatur möjliggör stora skördar. Mat är tvärtom mycket nyckfullt för jorden, termofilt och växer oftast i mer sydliga regioner.
Mognadsperioden för fodersorter är i slutet av juli, livsmedelssorter mognar mycket senare i slutet av augusti - början av september
Matgrödor har en kort hållbarhet och odlas endast för rå konsumtion och för kulinariska ändamål. Det måste bearbetas snabbt, annars tappar det sin smak. Fodermajs har en lång hållbarhet, förutom foderblandningar används det i industriell produktion för tillverkning av mjöl, stärkelse, lim, byggmaterial, etanol och så vidare.
Ställ inte dig själv en fråga och leta efter ett svar hur du kan skilja fodermajs, eftersom matgrödor, som socker, innehåller en stor mängd ämnen som är användbara för människokroppen - ett komplex av vitaminer, folsyra, magnesium, vegetabiliska fibrer, järn, selen och fosfor. Därför kan du utan hälsoskada använda fodermajs för kulinariska ändamål, särskilt om regionen inte har naturliga förutsättningar för odling av sockergrödor.