Innehåll
Hösten är en fantastisk tid, fascinerande och vacker på sitt eget sätt. Hon har förberett många skäl till glädje. En av de mest önskvärda är en generös skörd av sena frukter. Sådan rikedom bör hanteras klokt och behandla din familj med höstdesserter. Det nationella varumärket delar intressanta idéer med läsarna av "We Eat at Home".
Päron på ett manna moln
Höstpäron är de mest saftiga, goda och nyttiga. Dessa egenskaper kommer de att avslöja fullt ut i en duett med mannagryn "National". Semolina är gjord av vete. Den smälts snabbt, absorberas väl, innehåller en minimal mängd fibrer (0.2 %) och är rik på protein.
Fyll 300 g mannagryn med 400 ml kefir och låt svälla. Häll sedan i blandningen, vispad från 200 g socker och 2 ägg. Sikta här 300 g mjöl med 0.5 tsk läsk och knåda degen. Skala 1 kg päron från kärnan, skär i tunna skivor. Hälften av degen hälls i en form med bakplåtspapper, bred ut en del av frukten och häll den andra halvan av degen. Dekorera mannikin med resterande mandel och sätt in den i ugnen på 200°C i 40 minuter. Servera den varm!
Äpplen under krispigt havregryn
Äpplen av höstsorter med en läcker syrlighet kommer att ge ett speciellt ljud till fruktsmulan. Grunden för efterrätten kommer att vara havregryn "National". Modern teknik för bearbetning av spannmål gör att du kan spara alla användbara ämnen och spårämnen och samtidigt minska produktens tillagningstid. Havreflingor innehåller mycket viktiga fibrer för kroppen och lättsmälta mineraler och vitaminer.
Ta bort kärnan från 3 äpplen, skär i tärningar, kombinera med en handfull vindruvor, häll 3 msk. l. brunt socker. Mosa 50 g valnötter med en kavel, blanda med 200 g havreflingor, 3 msk honung och 3 msk olivolja. Vi sprider äpplena och druvorna i en smord keramisk form, fördelar havregrynen jämnt, fördelar valnötterna ovanpå och skickar dem till ugnen vid 180°C i 20 minuter. Denna knapriga frestande goding är ett utmärkt val för en höstfest.
Persimon i rislycka
Saftig apelsinpersimon med syrliga toner är höstens bästa fruktförkroppsligande. Det känns bra i hembakning, speciellt när det kombineras med ris "Kuban ""National". Detta är ett vitpolerat rundkornigt ris av mjuka varianter. Perfekt för att göra sidorätter, desserter och flingor, inte bara i sin klassiska version.
Koka först och främst 400 g ris i vatten utan salt, dränera det och tillsätt 3 persimmons, skära i tärningar. Vispa 150 ml mjölk, 200 g socker och ett ägg separat med en mixer. Tillsätt 70 g mjöl med en nypa vanilj och bakpulver, knåda degen och kombinera med ris och persimon. Om så önskas kan du lägga lite russin och eventuella nötter. Vi breder ut rismassan i en djup form och gräddar i 45 minuter i ugnen på 180°C. Pensla den fortfarande varma puddingen med hallonsylt. En sådan elegant pudding kommer omedelbart att liva upp de dystra höstvardagarna.
Torkad frukt och quinoa duo
Torkad frukt är ett lager av vitaminer och användbara ämnen. De kommer att kompletteras ekologiskt av National quinoa spannmål. Quinoa smakar som obearbetat ris, och passar bra som tillbehör och för att göra gröt. Quinoa innehåller aminosyror och en stor mängd växtproteiner.
Fyll 200 g quinoa med 400 ml vatten och koka under locket tills fukten absorberas helt. Vispa 300 g inte särskilt tjock yoghurt med 2 tsk lönn eller hallonsirap. Sprid på botten av cremans 2 msk. l. quinoa, sedan yoghurt och torkade frukter på toppen. Låt delikatessen brygga, så blir den ojämförlig.
Feijoa i bovetesammet
Feijoa är en underbar höstfrukt som kommer att förvandla alla hemgjorda bakverk. Vi erbjuder dig att drömma om och laga muffins från bovete "National". Detta är ett spannmål som kännetecknas av en mångfacetterad smak och en balanserad uppsättning användbara element. Produkten har specialbearbetats, kalibrerats och rengjorts. Som ett resultat förbättras produktens utseende, dess näringsvärde ökar och tillagningstiden reduceras avsevärt.
Koka 300 g bovete, slå med en mixer, blanda 100 g rågkli och krossade hasselnötter. Skär 150 g feijoa i skivor och tillsätt 200 g yoghurt och 3 msk honung i bovetebasen. I slutet introducerar vi 2 ägg och 1 tsk bakpulver vispad i en fluffig massa. Knåda degen, fördela den i formarna och baka muffinsna vid 180 ° C i cirka 40 minuter. Denna efterrätt är god både varm och kall. Du kan dekorera med chokladbitar.
Kvitten och couscous tandem
Quince är oförtjänt berövad uppmärksamhet. Men det här är en vitaminbomb, som gör läckra ovanliga desserter. En stor couscous "National" kommer att ge dem originalitet. Couscous är ett veteslag som tillagas på ett speciellt sätt: malda durumvetekorn (dvs. mannagryn) fuktas, rullas till små bollar och torkas. Som ett resultat behåller de alla sina värdefulla egenskaper.
Ånga 200 g couscous i 200 ml kokande vatten under locket i 10 minuter och häll sedan i 200 ml apelsinjuice. Riv här en stor kvitten, ta bort kärnan och skala. Tillsätt 30 g russin, 50 g malet kli, socker och kanel efter smak, knåda degen. För en mer intressant smak kan du lägga till andra torkade frukter. Nu formar vi kakorna, lägger dem på ett bakplåt och bakar dem i ugnen vid 180 ° C i 20 minuter. Denna delikatess kommer att uppskattas även av bortskämda sötsaker.
Hösten ger oss det sista tillfället i år att njuta av färska säsongens frukter. Ett harmoniskt par av dem kommer att utgöra spannmålen ”National”. Var och en av dem är en produkt av oöverträffad kvalitet med en unik smak och ett rikt utbud av värdefulla element.