Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 366 kCal | 1684 kCal | 21.7% | 5.9% | 460 g |
| Proteiner | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 2% | 1357 g |
| Fetter | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 2.8% | 982 g |
| kolhydrater | 82.8 g | 219 g | 37.8% | 10.3% | 264 g |
| Kostfiber | 10.2 g | 20 g | 51% | 13.9% | 196 g |
| Vatten | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| Ash | 3.6 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 522 μg | 900 μg | 58% | 15.8% | 172 g |
| Retinol | 0.515 mg | ~ | |||
| alfa-karoten | 40 μg | ~ | |||
| betakaroten | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8197 g |
| Lutein + zeaxantin | 1018 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 1.4 mg | 1.5 mg | 93.3% | 25.5% | 107 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 1.6 mg | 1.8 mg | 88.9% | 24.3% | 113 g |
| Vitamin B4, kolin | 11.2 mg | 500 mg | 2.2% | 0.6% | 4464 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 1.852 mg | 2 mg | 92.6% | 25.3% | 108 g |
| Vitamin B9, folat | 1246 μg | 400 μg | 311.5% | 85.1% | 32 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 5.6 μg | 3 μg | 186.7% | 51% | 54 g |
| Vitamin B12 tillsatt | 5.6 μg | ~ | |||
| C-vitamin, askorbiskt | 22.2 mg | 90 mg | 24.7% | 6.7% | 405 g |
| D-vitamin, kalciferol | 3.7 μg | 10 μg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Vitamin D3, kolekalciferol | 3.7 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.93 mg | 15 mg | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| K-vitamin, fylokinon | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 18.5 mg | 20 mg | 92.5% | 25.3% | 108 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 198 mg | 2500 mg | 7.9% | 2.2% | 1263 g |
| Kalcium, Ca | 370 mg | 1000 mg | 37% | 10.1% | 270 g |
| Magnesium, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 2% | 1333 g |
| Natrium, Na | 564 mg | 1300 mg | 43.4% | 11.9% | 230 g |
| Fosfor, P | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 2.5% | 1081 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 30 mg | 18 mg | 166.7% | 45.5% | 60 g |
| Koppar, Cu | 126 μg | 1000 μg | 12.6% | 3.4% | 794 g |
| Selen, Se | 8.5 μg | 55 μg | 15.5% | 4.2% | 647 g |
| Zink, Zn | 13.9 mg | 12 mg | 115.8% | 31.6% | 86 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 21.2 g | max 100 г | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 1 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.212 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 1.9 g | min 16.8 г | 11.3% | 3.1% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.007 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.86 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.034 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 2.3 g | från 11.2 till 20.6 | 20.5% | 5.6% | |
| 18:2 linolsyra | 1.841 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.459 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.459 g | från 0.9 till 3.7 | 51% | 13.9% | |
| Omega-6 fettsyror | 1.841 g | från 4.7 till 16.8 | 39.2% | 10.7% |
Energivärdet är 366 kcal.
Frukostflingor, färdiga att äta, ALLMÄNNA MILLAR, DORA UTFORSKAREN rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 58%, vitamin B1 - 93,3%, vitamin B2 - 88,9%, vitamin B6 - 92,6%, vitamin B9 - 311,5%, vitamin B12 - 186,7 , 24,7, 37%, vitamin C - 92,5%, vitamin D - 37%, vitamin PP - 166,7%, kalcium - 12,6%, järn - 15,5%, koppar - 115,8%, selen - XNUMX%, zink - XNUMX%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Vitamin B1 är en del av de viktigaste enzymerna i kolhydrat och energimetabolism, som ger kroppen energi och plastämnen, liksom metabolismen av grenade aminosyror. Brist på detta vitamin leder till allvarliga störningar i nervsystemet, matsmältningssystemet och hjärt-kärlsystemet.
- Vitamin B2 deltar i redoxreaktioner, förbättrar den visuella analysatorns färgkänslighet och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av hudens tillstånd, slemhinnor, nedsatt ljus och skymningssyn.
- Vitamin B6 deltar i upprätthållandet av immunsvar, inhibering och exciteringsprocesser i centrala nervsystemet, i omvandlingen av aminosyror, i metabolismen av tryptofan, lipider och nukleinsyror, bidrar till den normala bildningen av erytrocyter, upprätthåller den normala nivån av homocystein i blodet. Otillräckligt intag av vitamin B6 åtföljs av en minskad aptit, en kränkning av hudens tillstånd, utvecklingen av homocysteinemi, anemi.
- Vitamin B6 som ett koenzym deltar de i metabolismen av nukleinsyror och aminosyror. Folatbrist leder till nedsatt syntes av nukleinsyror och protein, vilket resulterar i hämning av celltillväxt och delning, särskilt i snabbt växande vävnader: benmärg, tarmepitel osv. Otillräcklig konsumtion av folat under graviditet är en av orsakerna till prematuritet, undernäring, medfödda missbildningar och utvecklingsstörningar hos barnet. En stark koppling har visats mellan folat- och homocysteinnivåer och risken för hjärt-kärlsjukdom.
- Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolismen och omvandlingen av aminosyror. Folat och vitamin B12 är inbördes relaterade vitaminer och är involverade i blodbildning. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, liksom anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- Vitamin C deltar i redoxreaktioner, immunsystemets funktion främjar absorptionen av järn. Brist leder till löst och blödande tandkött, näsblod på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet i blodkapillärerna.
- Vitamin D upprätthåller homeostas av kalcium och fosfor, utför processerna för benmineralisering. Brist på D-vitamin leder till nedsatt metabolism av kalcium och fosfor i ben, ökad demineralisering av benvävnad, vilket leder till en ökad risk för benskörhet.
- Vitamin PP deltar i redoxreaktioner av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av störningar i hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
- Kalcium är huvudkomponenten i våra ben, fungerar som en regulator för nervsystemet, deltar i muskelsammandragning. Kalciumbrist leder till demineralisering av ryggraden, bäckenben och nedre extremiteter, vilket ökar risken för osteoporos.
- Strykjärn är en del av proteiner med olika funktioner, inklusive enzymer. Deltar i transporten av elektroner, syre, säkerställer förloppet av redoxreaktioner och aktivering av peroxidering. Otillräcklig konsumtion leder till hypokrom anemi, myoglobinbristatony i skelettmusklerna, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
- Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverad i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Deltar i processerna för att förse vävnaderna i människokroppen med syre. Bristen manifesteras av störningar i bildandet av det kardiovaskulära systemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
- Selen - ett väsentligt element i människokroppens antioxidantförsvarssystem, har en immunmodulerande effekt, deltar i regleringen av sköldkörtelhormonernas verkan. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med multipla deformationer i leder, ryggrad och extremiteter), Keshansjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombasteni.
- zink är en del av mer än 300 enzymer, deltar i processerna för syntes och sönderdelning av kolhydrater, proteiner, fetter, nukleinsyror och i regleringen av uttrycket av ett antal gener. Otillräcklig konsumtion leder till anemi, sekundär immunbrist, levercirros, sexuell dysfunktion och fosterskador. Nya studier har visat förmågan hos höga doser zink att störa kopparabsorptionen och därigenom bidra till utvecklingen av anemi.
Taggar: kaloriinnehåll 366 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är fördelarna med ätfärdig spannmål, ALLMÄNNA KVÄL, DORA UTFÖRANDE, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Ätfärdiga spannmål, ALLMÄNA KVÄL, DORA UTFORSKAREN