10 april - Banandagen: fakta om bananer som kommer att överraska dig
 

Det var den 10 april, 1963, som dessa utländska frukter först såldes i London. Detta faktum ansågs vara ett värdigt tillfälle att inrätta en speciell semester i England för att hedra det mest populära exotiska bäret.

Ja, ja, bär! Detta är det första nyfikna faktumet om bananen. Och här är en till ..

  • Stammen av banangräs når ibland 10 meter i höjd och 40 centimeter i diameter. En sådan stam odlar 300 frukter med en totalvikt på 500 kg.
  • Bananer innehåller mer vitamin B6 än andra frukter.
  • Bananer är inte bara gula utan också röda. Röda har mer ömt kött och tål inte transport. Seychellerna Mao är den enda platsen i världen där guld, röda och svarta bananer växer. Lokalbefolkningen serverar dem som sidrätter för hummer och skaldjur.
  • Bananer är nästan en och en halv gånger mer näringsrika än potatis, och torkade bananer har fem gånger fler kalorier än färska.
  • En banan innehåller upp till 300 mg kalium, vilket hjälper till att bekämpa högt blodtryck och stärker hjärtmuskeln. Var och en av oss behöver 3 eller 4 g kalium per dag.
  • Ta bort alla vita trådar när du skalar av huden. 
  • Mait Lepik från Estland vann världens första snabba tävling med bananätande. Han lyckades äta 10 bananer på 3 minuter. Hans hemlighet var att svälja bananer tillsammans med skalen - så han sparade tid.

Vad man ska laga med bananer

Det hälsosammaste är att äta bananer i sin naturliga form. Men de kan användas i matlagning på många sätt. Till exempel kan du baka bananer i smet eller baka en mager bananpaj.

Gör läckra banankryddor till frukost.

 

Bananer passar mycket bra till keso. En slående bekräftelse på detta är "Fitness Banana" -massarrullen och ostmassans soufflé med banan. 

Du kan också baka bananer, förbereda banan glass och till och med sylt på deras bas.

Bon appetit! 

Kom ihåg att vi tidigare pratade om hur man gör gröna bananer mogna och rådde också hur man snabbt och utsökt lagar bananpannkakor. 

Kommentera uppropet