Innehåll
En idealisk frukost bör bestå av spannmål som ger oss energi, mejeriprodukter som är rika på proteiner och mineraler och frukter som innehåller många vitaminer och näringsämnen.
Vad är det bästa sättet att konsumera dessa livsmedel?
1. Frukt och bär
Från frukt och bär är det bäst att förbereda en fruktsallad eller pressa ur saften. Ät torkad frukt på vintern.
2. Mejeri
Ge företräde åt fermenterade mjölkprodukter med levande kulturer och ett minimum av tillsatser. Var uppmärksam på keso, och ost är också mycket bra – den är ledande när det gäller protein- och kalciumhalt, dessutom är den lättsmält.
3. Spannmål
Goda spannmål från opalade och opolerade spannmål är komplexa kolhydrater som långsamt absorberas och ger en känsla av fyllighet under lång tid. Råg eller fullkornsbröd - det ger oss mineralsalter, fibrer och kolhydrater. Flingor och müsli, som också är rika på kolhydrater och mineraler.
Älskar varierad frukost och varje gång du vaknar i väntan på något nytt, var noga med att läsa om alternativen för intressanta frukostar från olika länder.