För mer än 2000 år sedan sa Hippokrates berömt: "Alla sjukdomar börjar i tarmen." På senare år har vi insett betydelsen av dessa ord och hur mycket tillståndet i tarmen påverkar den mentala, fysiska och andliga hälsan. Det betyder att antalet bakterier i tarmen är 10 gånger större än antalet celler i människokroppen. Sådana siffror är svåra att föreställa sig, men... kan du föreställa dig vilken inverkan på hälsan detta imponerande antal mikroorganismer har? Ofta är en persons immunförsvar försvagat på grund av en obalans av tarmbakterier, tillsammans med ett överflöd av inre och yttre toxiner. Genom att balansera antalet bakterier (helst 85 % bra bakterier och upp till 15 % neutrala) kan du återställa upp till 75 % av din immunitet. Vad vi kan göra? Vårt samhälle lever på språng och maten äts ofta för snabbt, ibland till och med när man kör bil eller när man jobbar. För de flesta invånare i megastäder är mat ett slags besvär som vi verkligen saknar tid för. Det är oerhört viktigt att lära sig att respektera sig själv och sin hälsa och tillåta sig själv att ta tillräckligt med tid för en lugn måltid. Avkoppling och att tugga mat i lugn och ro är det bästa vi kan göra för vår matsmältning. Det rekommenderas att tugga minst 30 gånger innan du sväljer. Du kan börja med 15-20 gånger, vilket redan kommer att vara en märkbar skillnad. Växtfibrer, hälsosamt protein, nötoljor, frön och alger är alla mycket viktiga för tarmhälsan. Gröna smoothies är ett bra sätt att stödja matsmältningsfunktionen. Se till att du konsumerar en mängd olika näringsämnen från en mängd olika livsmedel och lyssna på din intuition. Inledningsvis måste du eliminera gifter från kroppen, sedan arbeta med att återställa balansen mellan bra bakterier och din kropp kommer att kunna berätta för dig vilka näringsämnen den saknar vid ett eller annat tillfälle.
2022-11-11