Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 727 kCal | 1684 kCal | 43.2% | 5.9% | 232 g |
| Proteiner | 0.31 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 24516 g |
| Fetter | 80.32 g | 56 g | 143.4% | 19.7% | 70 g |
| kolhydrater | 0.77 g | 219 g | 0.4% | 0.1% | 28442 g |
| Vatten | 17.07 g | 2273 g | 0.8% | 0.1% | 13316 g |
| Ash | 1.53 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.5% | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 1.7% | 820 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 0.2% | 7826 g |
| Vitamin B4, kolin | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.2% | 7692 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 0.1% | 12195 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 22222 g |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 3.88 mg | 15 mg | 25.9% | 3.6% | 387 g |
| beta-tokoferol | 0.4 mg | ~ | |||
| gamma-tokoferol | 36.88 mg | ~ | |||
| tokoferol | 14.45 mg | ~ | |||
| K-vitamin, fylokinon | 86.5 μg | 120 μg | 72.1% | 9.9% | 139 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.022 mg | 20 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Betain | 0.1 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.1% | 11364 g |
| Kalcium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Magnesium, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 40000 g | |
| Natrium, Na | 719 mg | 1300 mg | 55.3% | 7.6% | 181 g |
| Svavel, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 32258 g | |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.2% | 8000 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
| Mangan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 33333 g | |
| Koppar, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
| Zink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 40000 g | |
| steroler | |||||
| Kolesterol | 12 mg | max 300mg | |||
| Fettsyra | |||||
| Tran | 14.95 g | max 1.9 г | |||
| enkelomättade transfetter | 14.279 g | ~ | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 14.198 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.404 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoisk | 0.048 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 7.936 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.097 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 5.219 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.257 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.223 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.014 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 30.292 g | min 16.8 г | 180.3% | 24.8% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.097 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.097 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.038 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 30.068 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 15.789 g | ~ | |||
| 18:1 övers | 14.279 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 24.17 g | från 11.2 till 20.6 | 117.3% | 16.1% | |
| 18:2 linolsyra | 21.533 g | ~ | |||
| 18: 2 blandade isomerer | 0.672 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 20.861 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 2.638 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 2.638 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 2.638 g | från 0.9 till 3.7 | 100% | 13.8% | |
| Omega-6 fettsyror | 20.861 g | från 4.7 till 16.8 | 124.2% | 17.1% |
Energivärdet är 727 kcal.
- kopp = 227 g (1650.3 kCal)
- msk = 14.1 g (102.5 kCal)
- stick = 111 g (807 kCal)
- tsk = 4.7 g (34.2 kCal)
Margarin blandat med smör, 80% fett, baserat på sojabönolja rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 91%, betakaroten - 12,2%, vitamin E - 25,9%, vitamin K - 72,1%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- B-karoten är provitamin A och har antioxidativa egenskaper. 6 mcg betakaroten motsvarar 1 mcg vitamin A.
- vitamin E har antioxidantegenskaper, är nödvändigt för att könsorganen ska fungera, hjärtmuskel, är en universell stabilisator av cellmembran. Med en brist på vitamin E observeras hemolys av erytrocyter och neurologiska störningar.
- Vitamin K reglerar blodproppar. Brist på vitamin K leder till en ökning av blodkoagulationstiden, ett sänkt innehåll av protrombin i blodet.
Taggar: kaloriinnehåll 727 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är nyttigt för Margarin blandat med smör, 80% fett, baserat på sojaolja, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Margarin blandat med smör, 80% fett, för sojabönor oljebaserad