Hur man inte blir bättre på nyårshelger

Sätt dig inte ner hungrig

Inför festen svälter många hela dagen i hopp om att minska skadorna från semestermenyn på detta sätt. Men i 90 % av fallen fungerar metoden precis tvärtom. För det första ökar risken dramatiskt att du äter för mycket per timme. För det andra kommer detta att öka den redan ökade belastningen på matsmältningskanalen.

Ät frukost och lunch med dina vanliga matval och drick ett par glas vatten före middagen för att minimera risken för att äta för mycket. Försök att börja din måltid med hälsosamma, men voluminösa rätter, som grönsakssallad – mätthetskänslan kommer snabbare.

Var försiktig med alkohol

Alkohol är den farligaste fienden, vilseledande. Det finns cirka 150 kalorier i ett glas champagne (120 ml). Redan nu dras tre glas till en liten hamburgare, och du kan dricka dem medan du pratar helt obemärkt. För det andra framkallar alkohol en hungerkänsla, även om du är fysiskt mätt under en längre tid. Då ökar risken att äta orimligt mycket och bli upprörd av att väga sig på morgonen.

Regel "En till två"

För varje skräpmat, lägg två hälsosamma skivor på din tallrik. Till exempel, för varje sked Olivier bör det finnas två matskedar grönsakssallad kryddad med olivolja. Så känslan av mättnad kommer till dig snabbare och främst på grund av nyttig mat.

Välj bara en maträtt

Under nyårsmöten står det ofta flera sorters rätter på bordet – till exempel tre sorters stek på en gång att välja mellan. Nyfikenhet i denna fråga kommer inte att spela i dina händer: det är bättre att välja en sak, och sedan i slutet av kvällen behöver du inte knäppa upp byxorna.

Leta efter användbara alternativ

Av flera onda kan du alltid välja det mindre. Till exempel, om du fortfarande väljer kött för stekning, kan du vara säker på att kalkon kommer att vara mycket nyttigare än fläsk.

Dessutom lever vi i en tid då praktiskt taget alla skadliga produkter har användbara analoger. Ett användbart substitut för majonnäs kan hittas. Det finns många recept på hemlagad majonnäs på Internet, men det är mer exakt att ge företräde åt den köpta: kaloriinnehållet beräknas tydligt i det, och du kan vara säker på smaken.

Det finns också ett alternativ till godis – till maten Herr linje Djemiuslätt att göra läckra ostmassadesserter. Till exempel från grekisk yoghurt, 10 g gelatin, 50 g mjölk och KAFFE grädde du kan förbereda en lyxig efterrätt med lågt kaloriinnehåll – en portionssufflé.

För våra läsare donerar herr Djemius kampanjkod för 30 % rabatt för hela sortimentet, exklusive kit, shakers och avsnittet "Rea": MRNEWYEAR

Ange kampanjkoden när du gör en beställning på Mr. Djemius, och beloppet i korgen ändras automatiskt med hänsyn till rabatten.

Var inte rädd för stora portioner

Vid timme X, kassera koketteriet och välj en större tallrik. Lägg på det på en gång allt du ska äta under de kommande två timmarna - sallader, varma rätter, desserter. Då förstår du tydligt storleken på portionen och mängden som äts, och du kommer inte vilja lägga till mer och mer till dig själv. Lägger du en sked av varje rätt på ett fat är risken stor att gå vilse och äta mycket mer än planerat.

Återgå till hälsosam kost utan dröjsmål

Den 1 januari går du till köket för att äta Olivier direkt från salladsskålen? Sakta ner! Att fortsätta festen är ingen bra idé. Efter nyår kommer alla extra kalorier som äts definitivt att gå till fettaffärer. Och poängen är inte alls att nyårsmiraklet är över: kroppen kommer helt enkelt inte att kunna motstå en sådan belastning och kommer inte att ha tid att spendera de mottagna kalorierna utöver normen. 

Det rekommenderas att du återgår till din normala kost så snart som möjligt. Då blir de extra kilona definitivt inte en "gåva" på det nya året.

Ordna en fastedag

Om det är svårt att återgå till rätt kost, och Olivier fortfarande visar sig ätas till slutet, skynda inte att förtvivla. En fastedag kommer alltid till undsättning – till exempel en proteindag, på keso eller på kefir. En kraftig nedgång i kalorier kommer att skaka upp kroppens metaboliska processer och påskynda fettförbränningen. Dessutom kommer en fastedag att hjälpa dig att ta bort allt överflödigt vatten från kroppen som har försenats på grund av en stor mängd salt, fet och kolhydratmat. 

Kom ihåg vikten av hälsosam sömn

Du ska inte ge upp den dagliga rutinen, även om du inte behöver gå upp tidigt någonstans på morgonen. Tillräcklig sömn är avgörande för snabb produktion av melatonin, ett hormon som har en kraftfull fettförbränningseffekt. Kom ihåg att de långa nyårshelgerna inte är en anledning att slita ut kroppen genom att gå och lägga sig sent på kvällen. Tvärtom, detta är en chans att slappna av och fylla på din fysiska och känslomässiga energi – dra nytta av det!

Regeln "Känslor är viktigare än mat"

Det är trots allt viktigt att inte glömma att nyår är den bästa tiden att träffa gamla vänner. Att samlas, fundera över hur du kan spendera din fritid utan att låsa dig vid ditt hemmabord. Gå till skridskobanan eller dansgolvet, gör en snögubbe eller ta en promenad genom staden klädd i starkt ljus. Gott nytt år!