Vi tror att alla vet att choklad, förutom proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler, innehåller andra ämnen som har en fysiologisk effekt på kroppen.
Detta, i synnerhet är koffeinet som är i choklad är tillräckligt liten, jämfört med te eller kaffe och varm choklad, ganska mycket teobromin, ett ämne som liknar koffein i struktur och effekt. Men teobromin verkar på personen är mycket svagare och orsaken är att teobromin som absorberas från maten mycket snabbt förstörs av enzymsystemet (naturligtvis, om levern är frisk).
Intressant är att många djur inte producerar tillräckliga enzymer som metaboliserar teobromin. Så säker för människor är chokladdos giftiga för dessa djur. Kroppens svar på teobromin liknar reaktionen på andra stimulerande medel och kan, beroende på dos, variera från ökad hjärtfrekvens och tryck upp till inre blödningar eller stroke.
I synnerhet kan stora doser choklad vara dödlig för husdjur som katter, hundar, hästar, papegojor. Till exempel är den dödliga dosen för katter ungefär en chokladkaka.
Men för människor som lider av leversjukdomar kan teobromin och koffein vara lika farligt om stimulatorn inte har tid att sönderdelas på grund av brist på enzymer. Känt, till exempel, fallet av personens död på grund av mjukt godis med koffein. Den avlidne, som led av alkoholisk levercirros, koncentrationen av koffein i blodet efter att ha ätit flera förpackningar av dessa godisar blev dödlig ...
Om fler livsmedel som är förbjudna för katter, se i videon nedan:
7 livsmedel du aldrig ska mata din katt
