Minnesförlust är det mest kända symptomet på Alzheimers sjukdom. 

Sjukdomen orsakar en gradvis minskning av minnet, oavsett om det är omedelbart minne eller långtidsminne. Datum, namn på personer eller platser glöms bort. På lång sikt känner den drabbade patienten inte längre igen sitt nära följe.