Ingredienser Courgettspuré
| squash | 1000.0 (gram) |
| smör | 50.0 (gram) |
| grädde | 1.0 (kornglas) |
| bordssalt | 0.5 (tesked) |
| persilja | 1.0 (matsked) |
Metod för beredning
Skär den skalade zucchinin, grytan, tillsätt smör och gräddfil. Strö den resulterande potatismosen med finhackade örter.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 129.8 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1297 g |
| Proteiner | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.1% | 6909 g |
| Fetter | 12.4 g | 56 g | 22.1% | 17% | 452 g |
| kolhydrater | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 1.3% | 5763 g |
| organiska syror | 23.3 g | ~ | |||
| Kostfiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5% | 1538 g |
| Vatten | 64.4 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3530 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 17.1% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 4.6% | 1678 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 12.4 μg | 400 μg | 3.1% | 2.4% | 3226 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.1% | 1268 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.7% | 4545 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9% | 2.2% | 3433 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 198.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 6.1% | 1261 g |
| Kalcium, Ca | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8% | 2.9% | 2646 g |
| Magnesium, mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 1.8% | 4396 g |
| Natrium, Na | 12.3 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.7% | 10569 g |
| Svavel, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Fosfor, P | 24.7 mg | 800 mg | 3.1% | 2.4% | 3239 g |
| Klor, Cl | 372.7 mg | 2300 mg | 16.2% | 12.5% | 617 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Jod, jag | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.8% | 8824 g |
| Cobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 86957 g |
| Koppar, Cu | 6.6 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.5% | 15152 g |
| Molybden, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 2.1% | 3684 g |
| Selen, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Fluor, F | 3.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 117647 g |
| Zink, Zn | 0.0672 mg | 12 mg | 0.6% | 0.5% | 17857 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 3 g | max 100 г |
Energivärdet är 129,8 kcal.
Courgettspuré rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 22,2%, klor - 16,2%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Klor nödvändigt för bildning och utsöndring av saltsyra i kroppen.
CALORIE OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV INGREDIENSERNA I UPPSKRIFTEN Puree från squash PER 100 g
- 24 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 129,8 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod för squashpuré, recept, kalorier, näringsämnen