Vitamin D

Internationellt namn -, antirachitic vitamin, ergocalciferol, cholecalcefirol, viosterolol, solar vitamin. Det kemiska namnet är ergokalciferol (vitamin D2) eller kolekalciferol (vitamin D31,25 (OH) 2D (1 alfa, 25-dihydroxivitamin D)

Hjälper till att bibehålla friska ben och hålla dem starka och starka. Ansvarig för friska tandkött, tänder, muskler. Viktigt för att upprätthålla hjärt-kärlhälsa, hjälper till att förhindra demens och förbättra hjärnans funktion.

D-vitamin är ett fettlösligt ämne som är nödvändigt för mineralbalansen i kroppen. Det finns flera former av D-vitamin, de mest studerade och de viktigaste formerna som är viktiga för människor är kolekalciferol (vitamin D)3som syntetiseras av huden under påverkan av ultravioletta strålar) och ergokalciferol (vitamin D)2som finns i vissa produkter). I kombination med regelbunden motion, rätt näring, kalcium och magnesium, är de ansvariga för bildandet och underhållet av friska ben. D-vitamin är också ansvarigt för upptaget av kalcium i kroppen. I kombination hjälper de till att förebygga och minska risken för benfrakturer. Det är ett vitamin som har en positiv effekt på muskelhälsan och som även skyddar mot sjukdomar som osteomalaci.

En kort historia av upptäckten av vitaminet

Sjukdomar associerade med vitamin D-brist var kända för mänskligheten långt före dess officiella upptäckt.

  • Mitten av 17-talet - Forskarna Whistler och Glisson genomförde först en oberoende studie av symtomen på sjukdomen, senare kallad ”engelska sjukan“. Men vetenskapliga avhandlingar sa inget om hur man kan förebygga sjukdomen - tillräckligt med solljus eller god näring.
  • 1824 föreskrev Dr. Schötte först fiskolja som en behandling för rakitis.
  • 1840 - Den polska läkaren Sniadecki släppte en rapport om att barn som bor i regioner med låg solaktivitet (i det förorenade centrum av Warszawa) har en större risk att utveckla rakitis jämfört med barn som bor i byar. Ett sådant uttalande togs inte på allvar av hans kollegor, eftersom man trodde att solens strålar inte kunde påverka det mänskliga skelettet.
  • Sent på 19-talet - över 90% av barnen som bodde i förorenade europeiska städer led av rickets.
  • 1905-1906 - upptäckten gjordes att med brist på vissa ämnen från mat blir människor sjuka med en eller annan sjukdom. Frederick Hopkins föreslog att för att förhindra sjukdomar som rickets är det nödvändigt att ta några speciella ingredienser med maten.
  • 1918 - upptäckten gjordes att hundar som äter fiskolja inte får rickets.
  • 1921 - Forskaren Palms antagande om brist på solljus som orsak till rickets bekräftades av Elmer McCollum och Margarita Davis. De visade att genom att mata laboratorieråttor med fiskolja och utsätta dem för solljus accelererades tillväxten av råttans ben.
  • 1922 McCollum isolerade en ”fettlöslig substans” som förhindrar rakitis. Eftersom det inte långt innan vitaminerna A, B och C av liknande art upptäcktes verkade det logiskt att namnge det nya vitaminet i alfabetisk ordning - D.
  • 1920 - Harry Steenbock patenterade en metod för att bestråla livsmedel med UV-strålar för att stärka dem med D-vitamin.
  • 1920-1930 - Olika former av D-vitamin upptäcktes i Tyskland.
  • 1936 - Det bevisades att D-vitamin produceras av huden under påverkan av solljus, liksom närvaron av D-vitamin i fiskolja och dess effekt på behandlingen av rakitis.
  • Från och med 30-talet började vissa livsmedel i USA förstärkas med vitamin D. Under efterkrigstiden i Storbritannien förekom det ofta förgiftning från överskott av vitamin D b. Sedan början av 1990-talet har många studier dykt upp på minskningen av vitaminnivåer i världens befolkning.

Livsmedel med högsta vitamin D-innehåll

Indikerat ungefärligt innehåll av D2 + D3 i 100 g produkt

Ricottaost 0.2 mcg (10 IE)

Dagligt behov av vitamin D

År 2016 fastställde Europeiska livsmedelssäkerhetskommittén följande RDA för vitamin D, oavsett kön:

  • barn 6-11 månader - 10 mcg (400 IE);
  • barn över ett år och vuxna - 15 mcg (600 IE).

Det är värt att notera att många europeiska länder sätter sitt eget vitamin D-intag, beroende på solaktivitet under hela året. Till exempel, i Tyskland, Österrike och Schweiz är normen sedan 2012 konsumtionen av 20 μg vitamin per dag, eftersom den mängd som erhålls från maten i dessa länder inte räcker för att upprätthålla den nödvändiga nivån av vitamin D i blodplasma - 50 nano mol / liter. I USA är rekommendationerna något annorlunda, varvid personer över 71 år rekommenderas att konsumera 20 mcg (800 IE) per dag.

Många experter anser att den minsta mängd D-vitamin som ska tas bör ökas till 20-25 mcg (800-1000 IE) per dag för vuxna och äldre. I vissa länder har vetenskapliga kommittéer och näringsföreningar lyckats höja det dagliga värdet för att uppnå den optimala koncentrationen av vitaminet i kroppen.

När ökar behovet av D-vitamin?

Trots att vår kropp kan producera D-vitamin på egen hand kan behovet av det öka i flera fall. I början, mörk hudfärg minskar kroppens förmåga att absorbera ultraviolett strålning av typ B, vilket är nödvändigt för produktion av vitaminet. Dessutom kan användningen av solskyddsmedel SPF 30 minskar förmågan att syntetisera D-vitamin med 95 procent. För att stimulera produktionen av vitaminet måste huden utsättas helt för solens strålar.

Människor som bor i de norra delarna av jorden, i förorenade regioner, arbetar på natten och tillbringar dagen inomhus, eller de som arbetar hemifrån, måste se till att de får tillräckligt med vitaminnivåer från maten. Spädbarn som ammar uteslutande bör få ett vitamin D-tillskott, särskilt om barnet har mörk hud eller minimal exponering för solen. Till exempel rekommenderar amerikanska läkare att ge babyer 400 IE vitamin D dagligen i droppar.

Fysiska och kemiska egenskaper hos vitamin D

D-vitamin är en grupp fettlösliga ämnensom främjar absorptionen av kalcium, magnesium och fosfater i kroppen genom tarmarna. Det finns totalt fem former av D-vitamin.1 (blandning av ergokalciferol och lumisterol), D2 (ergocalciferol), D.3 (kolekalciferol), D4 (dihydroergocalciferol) och D.5 (sitocalciferol). De vanligaste formerna är D2 och D3... Det är om dem vi pratar i fallet när de säger "vitamin D" utan att ange ett specifikt nummer. Dessa är av naturen sekosteroider. Vitamin D3 produceras fotokemiskt, under påverkan av ultravioletta strålar från protosterol 7-dehydrokolesterol, som finns i hudhuden hos människor och de flesta högre djur. Vitamin D2 finns i vissa livsmedel, särskilt svamp och shiitake. Dessa vitaminer är relativt stabila vid höga temperaturer men förstörs lätt av oxidationsmedel och mineralsyror.

Vi rekommenderar att du bekantar dig med utbudet av D-vitamin på världens största. Det finns mer än 30,000 XNUMX miljövänliga produkter, attraktiva priser och regelbundna kampanjer, konstant 5% rabatt med kampanjkod CGD4899, gratis frakt tillgänglig över hela världen.

Användbara egenskaper och dess effekt på kroppen

D-vitamin har bekräftats ha tydliga hälsofördelar enligt Europeiska livsmedelssäkerhetskommittén. Bland de positiva effekterna av dess användning observeras:

  • normal utveckling av ben och tänder hos spädbarn och barn;
  • bibehålla tillståndet för tänder och ben;
  • immunsystemets normala funktion och ett hälsosamt svar från immunsystemet;
  • Minska risken för fall, som ofta är orsaken till frakturer, särskilt hos personer över 60 år.
  • normal absorption och verkan av kalcium och fosfor i kroppen, bibehållande av normala nivåer av kalcium i blodet;
  • normal celldelning.

Faktum är att D-vitamin är en prohormon och inte har någon biologisk aktivitet i sig. Först efter att det genomgår metaboliska processer (först förvandlas till 25 (OH) D.3 i levern, och sedan i 1a, 25 (OH)2D3 och 24R, 25 (OH)2D3 i njurarna) produceras biologiskt aktiva molekyler. Totalt har cirka 37 vitamin D3-metaboliter isolerats och beskrivits kemiskt.

Den aktiva metaboliten av vitamin D (kalcitriol) utför sina biologiska funktioner genom att binda till vitamin D-receptorer, som huvudsakligen är belägna i kärnorna i vissa celler. Denna interaktion tillåter vitamin D-receptorer att fungera som en faktor som modulerar uttrycket av gener för transport av proteiner (såsom TRPV6 och kalbindin) som är involverade i intestinal kalciumabsorption. D-vitaminreceptorn tillhör superfamiljen av kärnreceptorer för steroid- och sköldkörtelhormoner och finns i cellerna i de flesta organ - hjärnan, hjärtat, huden, könsorganen, prostata och bröstkörtlar. Aktivering av vitamin D-receptorn i tarmcellerna, ben-, njure- och bisköldkörteln leder till upprätthållande av kalcium- och fosfornivåer i blodet (med hjälp av bisköldkörtelhormon och kalcitonin), samt upprätthållande av normalt vävnadssammansättning.

Nyckelelement i den endokrina vägen för vitamin D är:

  1. 1 fotokonvertering av 7-dehydrokolesterol till vitamin D.3 eller kostintag av vitamin D2;
  2. 2 D-vitaminmetabolism3 i bakat upp till 25 (OH) D3 - den viktigaste formen av D-vitamin som cirkulerar i blodet;
  3. 3 funktion av njurarna som endokrina körtlar för metabolismen av 25 (OH) D.3 och omvandla den till de två huvudsakliga dihydroxylerade metaboliterna av vitamin D - 1a, 25 (OH)2D3 och 24R, 25 (OH)2D3;
  4. 4 systemisk överföring av dessa metaboliter till perifera organ genom plasmabindande protein D-vitamin;
  5. 5 reaktionen av ovanstående metaboliter med receptorer belägna i kärnorna i celler i motsvarande organ, följt av biologiska svar (genomiska och direkta).

Interaktion med andra element

Vår kropp är en mycket komplex biokemisk mekanism. Hur vitaminer och mineraler interagerar med varandra är sammankopplade och beror på många faktorer. Effekten som vitamin D producerar i vår kropp är direkt relaterad till mängden andra vitaminer och mineraler som kallas kofaktorer. Det finns ett antal sådana medfaktorer, men de viktigaste är:

  • : En av de viktigaste funktionerna för vitamin D är att stabilisera kalciumnivån i kroppen. Det är därför den maximala absorptionen av kalcium sker endast när det finns en tillräcklig mängd vitamin D i kroppen.
  • : varje organ i vår kropp behöver magnesium för att korrekt kunna utföra sina funktioner, såväl som att helt omvandla mat till energi. Magnesium hjälper kroppen att absorbera vitaminer och mineraler som kalcium, fosfor, natrium, kalium och vitamin D. Magnesium kan erhållas från livsmedel som nötter, frön och fullkorn.
  • : vår kropp behöver den för sårläkning (säkerställer blodkoagulering) och för att bibehålla friska ben. Vitamin D och K arbetar tillsammans för att stärka benen och utveckla dem ordentligt. K-vitamin finns i livsmedel som grönkål, spenat, lever och hård ost.
  • : Det hjälper oss att bekämpa infektioner, bilda nya celler, växa och utveckla och helt absorbera fetter, kolhydrater och proteiner. Zink hjälper D-vitamin att absorberas i skelettvävnader och hjälper också till att transportera kalcium till benvävnad. En stor mängd zink finns, liksom vissa grönsaker och korn.
  • : vår kropp behöver det lite, men ändå spelar det en viktig roll i ämnesomsättningen av många ämnen, inklusive vitamin D. Bor finns i livsmedel som jordnötssmör, vin, russin och i vissa bladgrönsaker.
  • : Tillsammans med D-vitamin hjälper Retinol och betakaroten vår ”genetiska kod” att fungera. Om kroppen saknar A -vitamin kommer D -vitamin inte att fungera korrekt. Vitamin A kan fås från mango, lever, smör, ost och mjölk. Man måste komma ihåg att vitamin A är fettlösligt, så om det kommer från grönsaker måste det kombineras med olika fettinnehållande livsmedel. På så sätt kan vi få ut det mesta av maten.

Hälsosamma matkombinationer med vitamin D

Kombinationen av vitamin D med kalcium anses vara den mest fördelaktiga. Vår kropp behöver ett vitamin för att helt kunna absorbera kalcium, vilket är viktigt för våra ben. Bra produktkombinationer i detta fall skulle till exempel vara:

  • grillad lax och lätt stekt grönkål;
  • omelett med broccoli och ost;
  • smörgås med tonfisk och ost på fullkornsbröd.

D -vitamin kan vara fördelaktigt att kombinera med magnesium, till exempel äta sardiner med spenat. Denna kombination kan till och med sänka risken för hjärtsjukdomar och tjocktarmscancer.

Naturligtvis är det bättre att få den erforderliga mängden vitamin direkt från maten och spendera så mycket tid som möjligt i den friska luften, så att huden kan producera vitamin D. Användningen av vitaminer i tabletter är inte alltid användbart, och bara en läkare kan avgöra hur länge det här eller det andra elementet är nödvändigt för vår kropp. Fel intag av vitaminer kan ofta skada oss och leda till vissa sjukdomar.

Använd i officiell medicin

D-vitamin är viktigt för att reglera absorptionen och halterna av kalcium- och fosformineraler i kroppen. Det spelar också en viktig roll för att bibehålla en korrekt benstruktur. Att gå på en solig dag är ett enkelt och pålitligt sätt för de flesta av oss att få det vitamin vi behöver. När det utsätts för solljus i ansiktet, armarna, axlarna och benen en eller två gånger i veckan kommer huden att producera en tillräcklig mängd vitamin. Exponeringstiden beror på ålder, hudtyp, säsong, dag. Det är fantastiskt hur snabbt vitamin D-butiker kan fyllas på med solljus. Bara 6 dagars intermittent sol exponering kan kompensera för 49 dagar utan sol. Fettreserverna i vår kropp fungerar som ett förråd för vitaminet som frigörs gradvis i frånvaro av ultravioletta strålar.

D-vitaminbrist är dock vanligare än man kan förvänta sig. Människor som bor på norra breddgrader är särskilt utsatta. Men det kan förekomma även i soliga klimat, eftersom invånare i södra länder tillbringar mycket tid inomhus och använder solskyddsmedel för att undkomma överdriven solaktivitet. Dessutom uppträder brist ofta hos äldre människor.

D-vitamin som läkemedel ordineras i sådana fall:

  1. 1 med lågt innehåll av fosfor i blodet på grund av en ärftlig sjukdom (familjär hypofosfatemi). Att ta D-vitamin tillsammans med fosfattillskott är effektivt vid behandling av benstörningar hos personer med låga blodfosfatnivåer.
  2. 2 med lågt innehåll av fosfater med Fanconis syndrom;
  3. 3 med ett lågt kalciuminnehåll i blodet på grund av låga nivåer av bisköldkörtelhormoner. I detta fall tas D-vitamin oralt;
  4. 4 att ta D-vitamin (kolekalciferol) är effektivt vid behandling av osteomalacia (mjukning av benen), inklusive de som orsakas av leversjukdom. Dessutom kan ergokalciferol hjälpa till med osteomalacia på grund av vissa mediciner eller dålig tarmabsorption.
  5. 5 ... I vissa fall är lokal applicering av vitamin D tillsammans med läkemedel som innehåller kortikosteroider en mycket effektiv behandling för psoriasis.
  6. 6 med renal osteodystrofi. D-vitamintillskott förhindrar benförlust hos personer med njursvikt.
  7. 7 raketter. D-vitamin används för att förebygga och behandla rakitis. Människor med nedsatt njurfunktion behöver använda en speciell form av vitaminet - kalcitriol;
  8. 8 när du tar kortikosteroider. Det finns bevis för att D-vitamin i kombination med kalcium förbättrar bentätheten hos personer som tar kortikosteroider;
  9. 9 osteoporos. D-vitamin tros3 förhindrar benförlust och benförsvagning vid benskörhet.

Vissa studier visar att att få tillräckligt med D-vitamin kan minska risken för vissa typer av cancer... Till exempel observerades att hos män som tog höga doser av vitaminet minskade risken för koloncancer med 29% jämfört med män som har en låg koncentration av 25 (OH) D i blodet (studie på mer än 120 tusen man i fem år). En annan studie drog preliminärt slutsatsen att kvinnor som exponerades för tillräcklig sol exponering och konsumerade vitamin D-tillskott hade en lägre risk för bröstcancer efter 20 år.

Det finns bevis för att D-vitamin kan minska risken för autoimmuna sjukdomardär kroppen producerar ett immunsvar mot sina egna vävnader. Hittade att vitamin D3 modulerar autoimmuna svar som förmedlar immunceller ("T-celler"), så att autoimmuna svar minskas. Dessa är sjukdomar som typ 1, diffus och reumatoid.

Epidemiologiska och kliniska studier antyder en koppling mellan högre blodnivåer på 25 (OH) D och lägre blodtryck, vilket tyder på att 25 (OH) D minskar reninsyntes och spelar en nyckelroll i reglering av blodtryck.

Låga D-vitaminnivåer kan öka sannolikheten för sjuklighet. Preliminära bevis tyder på att D-vitamin kan vara ett användbart komplement till den vanliga behandlingen för denna infektion.

D-doseringsformer

D-vitamin i doseringsform finns i olika former - i form av droppar, alkohol- och oljelösningar, lösningar för injektioner, kapslar, både ensamma och i kombination med andra fördelaktiga ämnen. Till exempel finns det sådana multivitaminer som:

  • kolekalciferol och kalciumkarbonat (den mest populära kombinationen av kalcium och vitamin D);
  • alfacalcidol och kalciumkarbonat (aktiv form av vitamin D3 och kalcium);
  • kalciumkarbonat, kalciferol, magnesiumoxid, zinkoxid, kopparoxid, mangansulfat och natriumborat;
  • kalciumkarbonat, kolekalciferol, magnesiumhydroxid, zinksulfat-heptahydrat;
  • kalcium, C-vitamin, kolekalciferol;
  • och andra tillsatser.

D-vitamin finns i kosttillskott och berikade livsmedel i två former: D2 (ergokalciferol) och D3 (kolekalciferol). Kemiskt skiljer de sig bara i strukturen för molekylens sidokedja. Vitamin D2 produceras genom ultraviolett bestrålning från ergosterol och vitamin D3 - genom bestrålning av 7-dehydrokolesterol från lanolin och kemisk omvandling av kolesterol. Dessa två former anses traditionellt vara ekvivalenta baserat på deras förmåga att bota rakitis, och faktiskt de flesta steg som är involverade i metabolismen och effekten av vitamin D2 och vitamin D3 är identiska. Båda formerna ökar effektivt 25 (OH) D-nivåer. Inga specifika slutsatser har dragits om olika effekter av dessa två former av vitamin D. Den enda skillnaden är när man använder höga doser av vitaminet, i detta fall vitamin D3 är mycket aktiv.

Följande doser av D-vitamin har studerats i vetenskapliga studier:

  • för att förhindra osteoporos och frakturer - 400-1000 internationella enheter per dag;
  • för att förhindra fall - 800-1000 IE vitamin D i kombination med 1000-2000 mg kalcium per dag;
  • för att förhindra multipel skleros - långvarigt intag av minst 400 IE per dag, helst i form av ett multivitamin;
  • för förebyggande av alla typer av cancer - 1400-1500 mg kalcium per dag, i kombination med 1100 IE vitamin D3 (särskilt för kvinnor under klimakteriet);
  • för muskelsmärta från att ta läkemedel som kallas statiner: D-vitamin2 eller D3, 400 IE per dag.

De flesta tillskott innehåller 400 IE (10 mcg) vitamin D.

Användningen av D-vitamin i traditionell medicin

Traditionell medicin har länge uppskattat livsmedel som är rika på vitamin D. Med dem finns det många recept som används för att behandla vissa sjukdomar. Den mest effektiva av dem:

  • äta fiskolja (både i kapselform och i naturlig form - genom att äta 300 g / vecka fet fisk): för att förhindra högt blodtryck, arytmi, bröstcancer, för att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt, från psoriasis och för att skydda lungorna vid rökning, när, depression och stress, inflammatoriska processer. Salvrecept för klåda, psoriasis, herpetisk dermatit: 1 tesked elekampan, 2 tsk fiskolja, 2 tsk klarad ister.
  • applicering av kycklingägg: rå äggula är användbart för trötthet och trötthet (till exempel används en blandning av gelatinpulver och rått ägg upplöst i 100 m vatten; en drink gjord av varm mjölk, rå kycklingula och socker). När du hostar, använd en blandning av 2 råa äggulor, 2 teskedar, 1 dessertsked mjöl och 2 dessertskedar honung. Dessutom finns det flera recept för behandling av olika sjukdomar i mag -tarmkanalen. Till exempel, vid obehagliga känslor i levern, rekommenderar folkrecept att dricka 2 vispade äggulor, dricka 100 ml mineralvatten och applicera en varm värmedyna på höger sida i 2 timmar. Det finns också recept med äggskal. Till exempel, med kronisk katarr i magen och tarmarna, rekommenderas hög surhet eller folkrecept att ta en halv tesked mald äggskal på morgonen på tom mage. Och för att minska risken för stenbildning kan du använda kalciumsaltet av citronsyra (äggskalpulver hälls med citronsaft, vin eller äppelcidervinäger, omrörs tills det är upplöst, eller 1-2 droppar citronsaft droppas på 3 matsked äggpulver). En infusion av äggskal och citronsyra anses också vara ett effektivt botemedel mot artrit. Med ischias rekommenderas att gnugga ryggen med en blandning av råa ägg och ättika. Rå ägg anses vara ett bra botemedel mot psoriasis, råa äggulor (50 gram) blandas med björktjära (100 gram) och tjock grädde. applicera en salva från stekta dotter äggulor av hårdkokta ägg.
  • mjölk, rik på D -vitamin - detta är ett helt förråd med folkrecept för en mängd olika sjukdomar. Till exempel hjälper getmjölk mot feber, inflammation, rapningar, andfåddhet, hudsjukdomar, hosta, tuberkulos, ischiasnervsjukdom, urinvägar, allergier etc. Vid svår huvudvärk rekommenderas att dricka 200 gram getmjölk med riven viburnumbär med socker. För behandling av pyelonefrit rekommenderas folkrecept att konsumera mjölk med äppelskal. Med utmattning och asteni kan du använda havrebuljong i mjölk (sjud 1 glas havregryn i ugnen med 4 glas mjölk i 3-4 timmar på låg värme). Med inflammation i njurarna kan du använda en infusion av björkblad med mjölk. Det rekommenderas också att ta ett avkok av hästsvans i mjölk för inflammation i urinsystemet och ödem. Mjölk med mynta hjälper till att lindra en attack av bronkial astma. För ihållande migrän används en blandning av kokande mjölk med ett färskt ägg i det i flera dagar - en vecka. För att minska surheten är pumpagröt tillagad i mjölk användbar. Om de drabbade områdena är blöta, smörj med ett avkok på 600 ml mjölk med 100 gram svarta rädisor och 100 gram hampafrön (du kan också applicera kompresser i 2 timmar). För torr eksem används applikationer från ett avkok på 50 gram färska kardborreblad i 500 ml mjölk.
  • smör används till exempel för trofiska magsår - i form av en salva från 1 del myrtorrpulver, 4 delar olja och 4 delar honung.

D-vitamin i den senaste vetenskapliga forskningen

Det har visat sig att intag av en hög dos av D-vitamin i fyra månader kan sakta ned kärlhärdningsprocessen hos överviktiga mörkhåriga ungdomar. Hårda kärlväggar är en förkunnare för många dödliga hjärtsjukdomar, och vitamin D-brist verkar vara en viktig bidragande faktor. Enligt forskning från Georgia Medical Institute, USA, observerades mycket höga doser av vitaminet (4000 IE per dag, istället för de rekommenderade 400-600 IE) för att minska kärlhärdning med rekord 10,4 procent på 4 månader.

Läs mer

2000 IE sänkte den med 2%, 600 IE ledde till en försämring av 0,1%. Samtidigt försämrades kärltillståndet med 2,3% i placebogruppen. Överviktiga människor, särskilt mörkhåriga, riskerar D-vitaminbrist. Mörkare hud absorberar mindre solljus och fett stör vitaminproduktionen.

D-vitamintillskott kan hjälpa till att lindra smärtsam irritabel tarmsyndrom, enligt en nyligen genomförd studie av forskare från University of Sheffield, Department of Oncology and Metabolism.

Läs mer

Studien visade att vitamin D-brist är vanlig hos IBS-patienter, oavsett etnicitet. Dessutom har effekten av detta vitamin på symtomen på sjukdomen studerats. Medan forskare tror att ytterligare observationer behövs visar resultaten redan att konsumtion av vitaminet i dosform kan minska IBS-symtom som buksmärta, uppblåsthet, diarré och förstoppning. ”Uppgifterna visar att alla personer med irritabelt tarmsyndrom bör kontrollera sina D-nivåer. Det är en dåligt förstådd sjukdom som direkt påverkar patienternas livskvalitet. Numera vet vi fortfarande inte vad som orsakar det och hur man behandlar det, säger Dr. Bernard Korfy, forskningsledare.

Resultaten av kliniska prövningar, publicerade i tidskriften American Osteopathic Association, visar att ungefär en miljard av världens befolkning kan drabbas av helt eller delvis vitamin D-brist på grund av kroniska sjukdomar och regelbunden användning av solskyddsmedel.

Läs mer

"Vi tillbringar mer och mer tid inomhus, och när vi går ut tar vi vanligtvis solskyddsmedel och förhindrar i slutändan vår kropp från att producera D-vitamin", säger Kim Pfotenhauer, Ph.D. student vid Turo University och forskare i ämnet. "Även om överexponering för solen kan leda till hudcancer, är en måttlig mängd ultravioletta strålar fördelaktiga och nödvändiga för att öka D-vitaminhalterna." Det har också noterats att kroniska sjukdomar - typ 2-diabetes, malabsorption, njursjukdom, Crohns sjukdom och celiaki - hämmar markant absorptionen av D-vitamin från matkällor.

Låga vitamin D-nivåer hos nyfödda har associerats med en ökad sannolikhet för att utveckla autismspektrumstörningar hos barn så unga som 3 år, enligt en nyligen genomförd studie publicerad i tidskriften Bone and Minerals Research.

Läs mer

I en studie av 27 nyfödda från Kina diagnostiserades 940 med autismspektrumstörning vid 310 års ålder, vilket motsvarar en prevalens på 3 procent. Vid jämförelse av data för 1,11 barn med ASD till 310 kontroller ökade risken för ASD signifikant i var och en av de tre nedre kvartilerna av vitamin D-nivåer vid födseln jämfört med den högsta kvartilen: 1240 procent ökad risk för ASD i den lägsta kvartilen , 260 procent i den lägsta kvartilen. den andra kvartilen och 150 procent i den tredje kvartilen. "Nyfödd D-vitaminstatus var signifikant associerad med risk för autism och psykisk funktionsnedsättning", säger seniorstudieförfattaren Dr. Yuan-Ling Zheng.

Att bibehålla adekvata D-nivåer hjälper till att förhindra uppkomsten av vissa inflammatoriska sjukdomar, såsom reumatoid artrit, enligt forskare vid University of Birmingham.

Läs mer

Medan D-vitamin är effektivt för att förhindra inflammation är det dock inte lika aktivt när ett inflammatoriskt tillstånd diagnostiseras. Reumatoid artrit, tillsammans med andra sjukdomar, gör kroppen immun mot vitamin D. Ett annat viktigt resultat i studien var att effekten av D-vitamin på inflammation inte kunde förutsägas genom att studera celler från friska människor eller till och med blodceller från patienter som lider av inflammation . Forskare har dragit slutsatsen att även om D-vitamin ordineras för inflammatoriska tillstånd, bör doserna vara betydligt högre än för närvarande föreskrivna. Behandling bör också korrigera vitamin D-respons hos immunceller i leden. Förutom den redan kända positiva effekten av vitamin D på skelettvävnad, fungerar det också som en kraftfull modulator för immunitet - detta vitamin kan minska inflammatorisk process vid autoimmuna sjukdomar. D-vitaminbrist är vanligt hos patienter med reumatoid artrit och kan ordineras av läkare i medicinsk form.

Att få tillräckligt med D-vitamin i spädbarn och barndom minskar risken för att utveckla en autoimmun reaktion på holmarna i Langerhans (en samling endokrina celler, övervägande i bukspottkörtelns svans) med en ökad genetisk risk för typ 1-diabetes.

Läs mer

"Under åren har det varit oenighet bland forskare om D-vitamin kan minska risken för att utveckla självcellsimmunitet och typ 1-diabetes", säger Dr. Norris, studieledare. Typ 3-diabetes är en kronisk autoimmun sjukdom med en årlig förekomst av 5-10 procent över hela världen. Sjukdomen är för närvarande den vanligaste metaboliska störningen hos barn under 1 år. Hos små barn är antalet nya fall särskilt högt. Och riskerna är sannolikt högre vid högre breddgrader, längre norr om ekvatorn. D-vitamin är en skyddande faktor vid typ 1-diabetes eftersom det reglerar immunförsvaret och autoimmuniteten. Dessutom varierar D-vitaminstatus med latitud. Men samband mellan vitamin D-nivåer och autoimmunt svar på holmar av Langerhans har varit inkonsekventa på grund av olika studiedesigner, liksom olika nivåer av D-vitamin i olika populationer. Denna studie är unik i sitt slag och visar att högre vitamin D-nivåer under barndomen avsevärt minskar risken för denna autoimmuna reaktion. "Eftersom de nuvarande resultaten inte avslöjar ett orsakssamband, utvecklar vi lovande studier för att se om D-vitaminintervention kan förhindra typ XNUMX-diabetes", säger Dr. Norris.

D-vitamintillskott hjälper till att skydda mot akut andningssjukdom och influensa, enligt en studie av Queen Mary University of London (QMUL).

Läs mer

Resultaten, publicerade i British Medical Journal, baserades på kliniska prövningar bland 11 deltagande i 25 kliniska prövningar utförda i 14 länder, inklusive Storbritannien, USA, Japan, Indien, Afghanistan, Belgien, Italien, Australien och Kanada. Det bör noteras att dessa studier individuellt har visat motstridiga resultat - vissa deltagare rapporterade att D-vitamin hjälper till att skydda kroppen från SARS, och andra att det inte har någon märkbar effekt. "Poängen är att immuneffekten av vitamin D-tillskott är mest uttalad hos de patienter som initialt har låga D-vitaminnivåer när de tas varje dag eller varje vecka." D-vitamin - ofta kallat ”solens vitamin” - skyddar kroppen från luftburna infektioner genom att öka nivåerna av antimikrobiella peptider - naturliga antibiotiska substanser - i lungorna. Resultatet kan också förklara varför vi oftast får förkylning och influensa på vintern och våren. Under dessa årstider är nivån av D-vitamin i kroppen minst hög. Dessutom skyddar D-vitamin mot astmaattacker som orsakar luftvägsinfektioner. Dagligt eller veckovis intag av vitaminet minskade sannolikheten för att få ARVI hos personer med nivåer under 25 nanomol / liter. Men även de som hade tillräckligt med D-vitamin i sina kroppar gynnades, även om deras effekt var mer blygsam (10 procent minskad risk). I allmänhet var minskningen av hotet att bli förkyld efter att ha tagit D-vitamin i nivå med den skyddande effekten av det injicerbara influensa- och SARS-vaccinet.

Användningen av vitamin D i kosmetologi

D-vitamin kan användas i olika hemlagade recept på hud och hårmask. Det ger näring åt huden och håret, ger dem styrka och elasticitet och föryngrar. Vi uppmärksammar följande recept:

  • Fiskoljemasker... Dessa masker är lämpliga för åldrande hud, särskilt torr hud. Fiskolja passar bra till exempel: en blandning av 1 matsked jäst, fet gräddfil, 1 tsk fiskolja och honung är effektiv. Denna mask måste först placeras i ett vattenbad i varmt vatten tills jäsningsprocessen börjar, rör sedan om och applicera på ansiktet i 10 minuter. Du kan också använda en blandning av fiskolja och honung (1 tesked vardera, med tillsats av 1 matsked kokt vatten) - en sådan mask efter 10-12 minuter hjälper till att jämna ut fina rynkor och förbättra hudfärgen. Ett annat effektivt recept på en fiskoljemask, som är lämplig för alla hudtyper, ger den friskhet och skönhet. För en sådan mask måste du blanda 1 tesked äggskalspulver, 1 tesked fiskolja, 1 äggula, 2 tesked senaps honung och ett halvt glas kokt massa. Masken appliceras på ansiktet med varmt, efter 10-15 minuter, tvättas av med kallt vatten.
  • Äggmasker... Dessa masker är mycket populära och effektiva för alla åldrar och hudtyper. Till exempel, för åldrande hud är en fuktgivande mask med 1 msk krossad torkad skal, 1 äggula och 1 tesked olivolja lämplig. För alla hudtyper är en närande och rengörande mask med 2 proteiner, 1 matsked honung, en halv tesked mandelolja och 2 matskedar havregryn lämplig. För torr, åldrande hud kan du använda en mask med 1 msk puré, 1 äggula, gräddfil och honung. För att bli av med rynkor är en mask av 1 äggula, 1 tesked vegetabilisk olja och 1 tesked aloe bladjuice (som tidigare förvarats i kylen i 2 veckor) lämplig. För att ta hand om fet hud och dra åt porerna är en mask lämplig, som innehåller 2 matskedar, en halv tesked flytande honung och ett ägg. En vitare mask för alla hudtyper innehåller ett halvt glas morotsjuice, 1 tesked potatisstärkelse och en halv rå äggula, appliceras i 30 minuter och tvättas av på ett kontrasterande sätt - ibland med kallt eller varmt vatten.
  • Hår- och hårbottenmasker med D-vitamin... Sådana masker innehåller oftast ett ägg eller äggula. Till exempel används en mask för hårväxt, som inkluderar 1 matsked citronsaft, 1 matsked lökjuice och 1 äggula - applicerad en gång i veckan i 1 timme innan du tvättar håret. För torrt hår är en mask med 2 äggulor, 2 matskedar kardborreolja och 2 tesked calendula -tinktur lämplig. Närande mask för gallring av hår - 1 matsked kardborreolja, 1 äggula, 1 tsk honung, 1 tsk lökjuice och 2 tsk flytande tvål (applicera denna mask en eller två timmar innan du tvättar håret). För att stärka hårrötterna och bli av med mjäll, använd en mask från infusionen av 2 msk krossade blad, 1 matsked juice och äggula. Effektiva masker mot håravfall är en kanelmask (2 ägg, 1 matsked kardborreolja, 2 tesked kanel och 1 tsk honung; skölj av efter 1 minut) och en mask med solrosolja (15 msk solrosolja och 1 äggula, tvättas bort efter 1 minut). Också användbar för att stärka och lysa hår är en mask med 40 matsked honung, 1 matsked ricinolja, 1 äggula och 1 matsked konjak. För att återställa torrt och skadat hår, använd en mask med 1 äggula, 2 matsked hasselnötsolja och en droppe eterisk olja av citron.

Användningen av vitamin D i djurhållningen

Till skillnad från människor måste katter, hundar, råttor och fjäderfä få D-vitamin från maten, eftersom deras hud inte kan producera det på egen hand. Dess huvudsakliga funktion i ett djurs kropp är att upprätthålla normal benmineralisering och skeletttillväxt, reglera bisköldkörteln, immunitet, metabolism av olika näringsämnen och skydda mot cancer. Det har bevisats genom forskning att hundar inte kan botas av rakitis genom att utsätta dem för ultraviolett strålning. För normal utveckling, tillväxt, reproduktion måste kattens och hundens mat också innehålla en tillräckligt hög mängd kalcium och fosfor, vilket hjälper kroppen att syntetisera D-vitamin.

Men eftersom naturliga livsmedel innehåller låga mängder av detta vitamin är de flesta kommersiellt framställda sällskapsdjur berikade syntetiskt. Därför är vitamin D-brist hos husdjur extremt sällsynt. Grisar och idisslare behöver inte hämta vitaminet från maten, förutsatt att de utsätts för solljus under tillräckligt lång tid. Fåglar som också utsätts för UV-strålar under lång tid kan producera lite D-vitamin, men för att bibehålla skeletthälsan och äggskalens styrka måste vitaminet tillföras via kosten. När det gäller andra djur, nämligen köttätare, tros det att de kan få tillräckligt med D-vitamin genom att äta fett, blod och lever.

Användning vid grödoproduktion

Medan tillsats av gödselmedel i jorden kan förbättra växttillväxten, men kosttillskott som är avsedda att konsumeras, såsom kalcium eller D-vitamin, tros inte ge någon tydlig fördel för växter. De viktigaste växtnäringsämnena är kväve, fosfor och kalium. Andra mineraler, såsom kalcium, behövs i små mängder, men växter använder en annan form av kalcium än kosttillskott. Den populära tron ​​är att växter inte absorberar D-vitamin från jord eller vatten. Samtidigt finns det några oberoende praktiska studier som visar att tillsats av vitamin D till vattnet som växterna vattnas kommer att påskynda deras tillväxt (eftersom vitaminet hjälper rötterna att absorbera kalcium).

Intressanta fakta

  • År 2016 skapade Damans försäkringsbolag ett ovanligt tidningsomslag för att uppmärksamma en så viktig fråga som vitamin D-brist. Texten på den applicerades med en speciell ljuskänslig färg. Och för att se det var folk tvungna att gå ut, leta efter solljus och därmed få en del av detta vitamin.
  • Solens strålar, som hjälper till att syntetisera D-vitamin i huden, kan inte tränga igenom glaset - av den anledningen är det osannolikt att vi kan sola i en bil, inomhus eller i en solarium.
  • Solkrämskräm, även med solskyddsfaktor 8, kan blockera upp till 95% av D-vitaminproduktionen. D-vitaminbrist kan uppstå, så lite tid utomhus utan solskyddsmedel är mycket fördelaktigt för din allmänna hälsa.
  • En klinisk studie från University of Minnesota visade att personer som började med en diet med högre D-vitamin kunde gå ner i vikt snabbare och lättare än personer med D-vitaminbrist, även om båda grupperna åt samma kalorifattiga diet.
  • D-vitamin är unikt eftersom det inte används i kroppen som de flesta vitaminer. I själva verket kallas det mer troligtvis hormoner. D-vitamin är så viktigt att det faktiskt reglerar aktiviteten hos över 200 gener - många gånger mer än något annat vitamin.

Kontraindikationer och varningar

Tecken på vitamin D-brist

D-vitaminmolekylen är ganska stabil. En liten andel av den förstörs under tillagningen, och ju längre produkten utsätts för värme, desto mer vitamin förlorar vi. Så när man till exempel kokar ägg går 15% förlorat, vid stekning - 20%, och när vi bakar i 40 minuter förlorar vi 60% D-vitamin.

Huvudfunktionen för vitamin D är att upprätthålla kalciumhomeostas, vilket är viktigt för utveckling, tillväxt och underhåll av ett friskt skelett. Med en vitamin D-brist är det omöjligt att uppnå fullständig absorption av kalcium och att tillgodose kroppens behov. D-vitamin krävs för effektiv dietabsorption av kalcium från tarmarna. Symtom på vitamin D-brist är ibland svåra att identifiera och kan inkludera allmän trötthet och smärta. Vissa människor visar inte symptom alls. Det finns dock ett antal vanliga indikationer som kan indikera brist på D-vitamin i kroppen:

  • frekventa infektionssjukdomar;
  • rygg- och benvärk;
  • depression;
  • lång sårläkning;
  • håravfall;
  • träningsvärk.

Om vitamin D-brist fortsätter under längre perioder kan det leda till:

  • ;
  • diabetes;
  • högt blodtryck
  • fibromyalgi;
  • kroniskt trötthetssyndrom;
  • osteoporos;
  • neurodegenerativa sjukdomar såsom.

Brist på D-vitamin kan vara en av anledningarna till utvecklingen av vissa typer av cancer, särskilt bröst-, prostatacancer och koloncancer.

Tecken på överskott av D-vitamin

Även om vitamin D-tillskott går utan några komplikationer för de flesta människor, uppträder ibland överdos. Dessa kallas vitamin D-toxicitet. D-vitamin toxicitet, när det kan vara skadligt, uppträder vanligtvis om du har tagit 40 IE per dag i flera månader eller längre, eller om du har tagit en mycket stor enstaka dos.

Ett överskott på 25 (OH) D kan utvecklas om du:

  • tog mer än 10 IE per dag dagligen i 000 månader eller längre. D-vitamin toxicitet är dock mer sannolikt att utvecklas om du tar 3 IE per dag varje dag i 40 månader eller mer;
  • har tagit mer än 300 IE under de senaste 000 timmarna.

D-vitamin är fettlösligt, vilket innebär att det är svårt för kroppen att bli av med det om det intas för mycket. I det här fallet producerar levern för mycket av en kemikalie som kallas 25 (OH) D. När nivåerna är för höga kan höga nivåer av kalcium i blodet utvecklas (hyperkalcemi).

Symtom på hyperkalcemi inkluderar:

  • dåligt hälsotillstånd
  • dålig aptit eller aptitlöshet
  • känner sig törstig;
  • regelbunden urination;
  • förstoppning eller diarré
  • buksmärtor;
  • muskelsvaghet eller muskelsmärta
  • benvärk;
  • förvirring;
  • känner mig trött.

I vissa sällsynta sjukdomar kan hyperkalcemi utvecklas även när D-vitaminhalterna är låga. Dessa sjukdomar inkluderar primär hyperparatyreoidism, sarkoidos och flera andra sällsynta sjukdomar.

D-vitamin bör tas med försiktighet vid sjukdomar som granulomatös inflammation - i dessa sjukdomar kontrollerar inte kroppen mängden D-vitamin den använder och vilken nivå av kalcium i blodet den behöver för att upprätthålla. Sådana sjukdomar är sarkoidos, tuberkulos, spetälska, coccidioidomycosis, histoplasmos, kattskrapsjukdom, paracoccidioidomycosis, granulom ringformig. Vid dessa sjukdomar ordineras vitamin D endast av en läkare och tas strikt under medicinsk övervakning. D-vitamin tas med stor försiktighet vid lymfom.

Interaktion med andra läkemedel

D-vitamintillskott kan interagera med flera typer av mediciner. Några exempel visas nedan. Individer som tar dessa läkemedel regelbundet bör diskutera vitamin D-tillskott med vårdgivare.

Kortikosteroidläkemedel som prednison, som ges för att minska inflammation, kan minska kalciumabsorptionen och störa vitamin D-ämnesomsättningen. Dessa effekter kan ytterligare bidra till förlust av ben och benskörhet. Vissa viktminsknings- och kolesterolsänkande läkemedel kan minska absorptionen av vitamin D. Läkemedel som kontrollerar anfall ökar levermetabolismen och minskar kalciumabsorptionen.

Vi har samlat de viktigaste punkterna om D-vitamin i denna illustration och vi skulle vara tacksamma om du delar bilden på ett socialt nätverk eller en blogg med en länk till den här sidan:

Informationskällor
  1. 15 överraskande sätt att få mer D-vitamin,
  2. 9 hälsosamma vitamin D-rika livsmedel,
  3. USDA databaser för livsmedelssammansättning,
  4. Rekommendationer om intag av vitamin D,
  5. Höga doser D-vitamin minskar snabbt artärstyvhet hos överviktiga / överviktiga, vitaminbristiga afroamerikaner,
  6. D-vitamintillskott kan lindra smärtsamma IBS-symtom,
  7. Utbredd vitamin D-brist sannolikt på grund av solskyddsmedel, ökad kronisk sjukdom,
  8. Låga D-nivåer vid födseln kopplade till högre autismrisk,
  9. Att bibehålla tillräckliga vitamin D-nivåer kan hjälpa till att förhindra reumatoid artrit,
  10. Tillräckligt med D-vitamin när unga är associerade med lägre risk för diabetesrelaterad autoimmunitet,
  11. D-vitamin skyddar mot förkylning och influensa, finner en stor global studie,
Omtryck av material

Användning av material utan vårt föregående skriftliga medgivande är förbjudet.

Säkerhets regler

Administrationen ansvarar inte för något försök att tillämpa recept, råd eller diet, och garanterar inte heller att den angivna informationen hjälper eller skadar dig personligen. Var försiktig och kontakta alltid en lämplig läkare!

Läs också om andra vitaminer:

Kommentera uppropet