Många älskare av pepparkorn i mat - vissa med järnreceptorer kan varje dag bli beroende av kryddig mat samtidigt som de förblir lugna och mycket glada. Innebär det en vana? Hur ofta kan du göra det?
Varför är varmt till hjälp
Kryddig mat stimulerar cirkulationen, och därmed får vi varmt, normalt blodtryck, vidgar blodkärlen. Adrenalin har styrkan att arbeta, förbättrar humöret, ökar vitaliteten.
Varje peppar innehåller vitaminer och mineraler - ledare för vitaminerna A och C, stärker immunförsvaret och hjälper till att bekämpa virus och bakterier. I kyla hjälper kryddig mat till att öka svett och minska kroppssmärta från höga temperaturer. Kryddig bra stansar nästäppa och hjälper till med hosta.
Kryddig mat på grund av stimulering av matsmältningssystemet hjälper till att bekämpa överskott av kilo. Ämnet capsaicin i salta livsmedel bränner fett och påskyndar ämnesomsättningen.
Den salta smaken av mat hjälper dig att slappna av och bekämpa sömnlöshet. På grund av den kryddiga maten kommer känslan av fyllighet snabbare och på natten distraheras kroppen inte av matsmältningen. Plus, kryddig mat stimulerar produktionen av endorfiner och serotonin - glädjehormonet.
Varför är kryddigt skadligt
Ibland när ett överskott av akut halsbränna uppstår. I sig själv orsakar det bara obehag, men komplexet kan vara ett symptom på begynnande problem med matsmältningen. Den vanligaste orsaken till missbruk av kryddig mat är gastrit. Och om halsbränna kommer att passera efter ett tag blir magsjukdomarna kroniska.
På grund av de specifika effekterna av kryddig mat på vår surhet, magsaft och skapande av en miljö för bakterier kan efter en måltid med krydda orsaka obehagligt andetag. Och om det är lunch och inför kommunikation med människor, kan kryddig mat bli ett hinder för ditt aktiva sociala liv eller ett romantiskt datum.
Skarpa anteckningar i mat kan göra tillgängligheten av andra smaker till våra receptorer som om de skriker över dem. Med tiden avvänjer receptorerna för att skilja nyanser av smak, och det är fylt med problem eftersom du kan återställa känsligheten hos smaklökarna är tuff.
När du smakar kryddig mat, lyssna på din kropp. Om du känner avslag, obehag, smärta, kryddig mat - inte din, beror det på att artighet eller delikatess inte är värt det. Om du inte kan leva utan att bränna munnen och matstrupen smak, reflektera över konsekvensernas allvar och försök att minska kryddig mat i menyn. Lär dig hur du använder kryddorna med måtta. Du kan dra maximal nytta utan att skada din hälsa.