TOPP 10 mest kryddig mat i denna värld

Tom Yam -soppa, Thailand

Thailändsk mat är mycket exotisk och rik på smaker. Ibland för att förbereda en enkel thailändsk lunch kan användas upp till 40 kryddor och örter. Tom Yam -soppan har en söt och skarp smak, den tillagas på basis av en kycklingbuljong med räkor, kyckling, fisk och andra skaldjur.

Kimchi, Korea

Koreansk mat kännetecknas av en varm och kryddig smak - ett stort antal rödpeppar ger rätten apelsin och röda nyanser. En av dessa rätter - kimchi: inlagda grönsaker (främst kinakål), kryddat med varma kryddor.

Stekt nötkött med kummin och chili, Kina

Det kinesiska köket är väldigt mångfacetterat och varierat. På grund av klimatet är de flesta av rätterna kryddade med chili, vitlök och ingefära. Stekt nötkött med chili och kummin serveras med ris för att på något sätt neutralisera kryddigheten i rätterna.

Kyckling med kokosmjölk och cashewnötter, Sri Lanka

Det srilankanska köket är varmt och kryddigt, medan ibland kombineras denna smak med oväntade ingredienser. Här föredrar de att utsätta produkten för minimal uppvärmning för att njuta av ingrediensernas sanna smaker och dofter. Exempel - kyckling med kokosmjölk och cashewnötter har en mycket mild konsistens och en ovanlig kryddig smak.

Kharchosoppa, Kaukasus

I det kaukasiska köket kan du hitta många smaker och leder dem kryddiga och skarpa. Pärlan i det lokala köket är den berömda valnöts Kharchosoppa med vitlök och andra heta kryddor.

Kycklingen i såsen, Jamaica

Jamaica är ett land där de föredrar alla andra kryddor peppar. Det är både skarpt och otroligt smakrikt. Höjdpunkten på den jamaicanska kycklingen, som tillagas på basis av kryddpeppar, chili, timjan, kanel, sojasås och muskotnöt.

Watt med linser, Etiopien

I Etiopien föredrar de rejäla måltider av kött och grönsaker med kryddiga kryddor - saffran, basilika, koriander, kardemumma, senap, timjan och rödpeppar. Ett av alternativen för rik på proteinlunch är watt med linser, där huvudingrediensen, stuvad i tomatsås med lök, vitlök och chili.

Tandoori Chicken, Indien

I Indien är det svårt att föreställa sig köket utan ett överflöd av örter och kryddor. Och de flesta av dem är heta - detta beror på det mycket heta klimatet, och så att maten inte blir bortskämd är det helst att göra det varmt. En av de mest populära rätterna - Tandoori kyckling, kryddad med chili, vitlök, ingefära, koriander och kummin.

Avokado med ceviche av räka, Peru

Peruanska köket är inte allmänt känt, det är mindre populärt bland lokala finsmakare. Spänningen kommer dock att uppskatta ett mellanmål med räkor ceviche, som är gjord på rå fisk med kryddor och örter. Serveras med neutral avokado för att tycka synd om dina smaklökar.

Tacos Mexiko

Mexikaner gillar också den heta smaken av den nationella burriton, quesadilla, salsa, nachos. På deras bakgrund särskilt utmärkta tacos med bönor och avokado, generöst kryddat med sous från lök, vitlök, röd och svartpeppar.

Titta på en video om de mest kryddiga tacos i världen: