Under graviditeten vaknar ibland stor hunger, när du vill äta ofta och i stora mängder. Viktigast av allt, att inte falla för ”dåliga” livsmedel som chips. En mycket större fördel med kroppen att ta med frukt, bär och nötter.
Dessutom utvidgades fördelarna med användningen av det senare även det ofödda barnet. Till en sådan slutsats kom spanska forskare från Barcelona Institute for global health. De visade att äta nötter under graviditeten är fördelaktigt för barns kognitiva utveckling.
Så de studerade mer än 2,200 kvinnor vars berättelser visade att barn till mödrar som ingick i deras kost med valnötter, mandlar eller pinjekärnor under graviditeten hade en högre nivå av intelligens, minne och uppmärksamhet. I synnerhet pratar vi om användningen av 90 g nötter per vecka (tre portioner om 30 g vardera) under graviditetens första trimester.
Enligt experter beror denna effekt på nötter, många folsyror och essentiella fettsyror - omega-3 och omega-6 - ackumuleras i vävnaderna i hjärnans områden som är ansvariga för minnesuppmärksamhet. Således är nötter under graviditeten viktiga för att utveckla barnets nervsystem på lång sikt och sammanfattar forskarna.
Vilka nötter är bäst att äta under graviditeten
- Valnötter, tall, jordnötter, hasselnötter, mandlar, pistagenötter - dessa nötter har i sin sammansättning av växtproteiner, kolhydrater, kostfiber, fettsyror, vitaminer och rika sammansättningar av mikro- och makroelement.
- Valnötter värderas för järnhalt, fettsyror och protein.
- I kärnorna i cederträ koncentrerade alla näringsämnen som är så viktiga för fostret.
- Cashewnötter är de mest kalorifattiga och hjälper till att stabilisera blodtrycket.
- Hasselnöt är känd för sin ovanliga kombination av protein och E -vitamin, vilket främjar tillväxt och utveckling av barnets muskelvävnad.
- Mandel är känd för sin fosfor och zink.
Den optimala normen för nötter är 30 gram per dag. Om du köper produkter i butiken eller på marknaden är det bättre att föredra de obehandlade nötterna.