Innehåll
Kalorier är kärnan i näringen. Du behöver kalorier för att överleva, men det är också viktigt att vara medveten om hur många du äter och var de kommer ifrån. När du försöker gå ner i vikt är ditt kaloriintag nyckeln för om du äter mer än du förbränner kommer du inte att nå dina mål.
Många mat med noll kalorier kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Dessa livsmedel är packade med näringsämnen, vitaminer och mineraler som kan påskynda din ämnesomsättning och hålla dig mätt under längre perioder.
Vad är nollkalorimat?
Kalorier är ett mått på energi och behövs för att driva din kropps dagliga funktioner. Det finns livsmedel som innehåller fler kalorier än andra, det är därför dessa kallas "högkalorimat".
Mat med noll kalorier innehåller å andra sidan naturligt väldigt få eller inga kalorier alls. Dessa livsmedel innehåller ofta:
- Vatten – de flesta frukter och grönsaker består av minst 80 viktprocent vatten
- Fiber – finns i växtbaserade livsmedel som frukt, grönsaker och spannmål
- Protein – finns i animaliska produkter och vissa växter
Hälsofördelar med mat med noll kalorier
Mat utan kalorier erbjuder en mängd hälsofördelar som kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Dessa livsmedel:
- Är näringstäta – de ger viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter som din kropp behöver för att fungera korrekt
- Är mättande – hjälper dig att känna dig mätt och tillfreds efter att ha ätit så att du är mindre benägen att äta för mycket
- Ökar ämnesomsättningen – vissa innehåller föreningar som kan öka din kropps kaloriförbränningsförmåga
Livsmedel med högsta nollkalori för att hjälpa dig med viktminskning
Livsmedel i denna lista har antingen visat sig främja viktminskning eller är otroligt låga i kalorier. Du kan börja från den här listan om du letar efter kalorifattig mat att lägga till din kost.
Selleri
Det är en stor källa till vatten och fiber (båda komponenterna är viktiga för viktminskning). En kopp (100 g) selleri innehåller en mycket liten mängd kalorier – 16 cal.
Selleri används ofta som bas till andra rätter eller som mellanmål med lågt kaloriinnehåll. Du kan äta den rå, kokt eller göra sellerijuice.
Gurka
Liksom selleri är gurka en stor källa till vatten och fibrer. Den innehåller också viktiga vitaminer och mineraler som kalium och vitamin K.
Gurkor är låga i kalorier, med endast 16 kalorier i en kopp (100 gram). De kan ätas råa, inlagda eller som en del av en annan rätt. Lägg till några gurkor till dina soppor eller sallader för att ge dessa mer vitaminer och smak.
Spenat
Den är fullproppad med vitaminer och näringsämnen som vitamin A, magnesium, vitamin K och järn. Spenat kan påskynda din ämnesomsättning och ge dig en känsla av mättnad.
Spenat är otroligt lågt i kalorier eftersom det mesta av dess vikt kommer från vatten. En kopp (30 gram) hackad spenat innehåller endast 7 kalorier. Precis som med selleri kan du äta den rå, tillagad eller göra juice.
Watermelon
Det är en stor källa till vatten och fiber. Den innehåller en hög koncentration av vitamin C och några viktiga antioxidanter som lykopen.
En kopp (152 gram) vattenmelon innehåller endast 30 kalorier. Den kan ätas rå eller som en del av en fruktsallad.
Citron
Citroner innehåller mycket C-vitamin, vilket hjälper till att stödja immunitet och hudhälsa. De innehåller också flavonoider som har visat sig främja viktminskning.
En citron innehåller endast 16 kalorier och kan användas i både söta och salta rätter. Det läggs ofta till vatten eller te som en naturlig smakförstärkare.
Isbergssallad
En kopp av den innehåller bara 8 kalorier. Denna ljusgröna sallad är också en utmärkt källa till kalium och vitamin A.
Isbergssallat kan ätas rå, läggas till sallader eller wraps, eller som en del av en annan rätt. Det är bäst om det används strax efter att ha klippts eftersom bladen börjar vissna snabbt.
Grapefrukt
Den är rik på C-vitamin, fibrer, som är viktiga för viktminskning. Denna citrusfrukt har också visat sig sänka insulinnivåerna, vilket kan leda till viktminskning.
En halv grapefrukt innehåller bara 37 kalorier och kan ätas rå, juiced eller som en del av en maträtt.
Grönt te
Grönt te är rikt på antioxidanter som har visat sig öka ämnesomsättningen och främja viktminskning. Grönt te innehåller koffein som har kopplats till att gå ner i vikt.
Du kan njuta av din kopp grönt te, oavsett varmt eller kallt. Det är bäst att brygga med nykokt vatten och blötläggas i minst tre minuter.
Där har du det – några av de bästa kalorifria livsmedel som finns! Genom att lägga till dessa livsmedel till din kost kan du marknadsföra hälsosam viktminskning samtidigt som du får de näringsämnen din kropp behöver.