Ingredienser Kryddig aptitretare
| söt grön paprika | 310.0 (gram) |
Metod för beredning
Förberedd paprika och varm paprika skärs i remsor, lägg till en del av vitlöken, delad i små skivor. Mogna tomater skärs i fjärdedelar och hackas tillsammans med resterande vitlök. Beredda tomater och paprika kombineras, tillsätt hackade stekta valnötter, vegetabilisk olja, salt och blanda Innan servering förvaras de i ett kylskåp i en förseglad behållare. Servera som en fristående rätt eller som tillbehör till rätter av kött och köttprodukter.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5166 g |
| Proteiner | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 6.7% | 4471 g |
| Fetter | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| kolhydrater | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2% | 3369 g |
| organiska syror | 0.1 g | ~ | |||
| Kostfiber | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 38.3% | 800 g |
| Vatten | 121.3 g | 2273 g | 5.3% | 16.3% | 1874 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.6% | 1500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 17.2% | 1800 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 76.7% | 400 g |
| Vitamin B9, folat | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | 3008 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 266.7 mg | 90 mg | 296.3% | 908.9% | 34 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4% | 1667 g |
| Vitamin PP, NEJ | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9% | 21.2% | 1447 g |
| niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7% | 26.7% | 1150 g |
| Kalcium, Ca | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1% | 3.4% | 9346 g |
| Magnesium, mg | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | 4301 g |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 48148 g |
| Fosfor, P | 21.3 mg | 800 mg | 2.7% | 8.3% | 3756 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12% | 2571 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 6.4 g | max 100 г |
Energivärdet är 32,6 kcal.
Akut aptitretare rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 144,4%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 296,3%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Vitamin B6 deltar i upprätthållandet av immunsvar, inhibering och exciteringsprocesser i centrala nervsystemet, i omvandlingen av aminosyror, i metabolismen av tryptofan, lipider och nukleinsyror, bidrar till den normala bildningen av erytrocyter, upprätthåller den normala nivån av homocystein i blodet. Otillräckligt intag av vitamin B6 åtföljs av en minskad aptit, en kränkning av hudens tillstånd, utvecklingen av homocysteinemi, anemi.
- Vitamin C deltar i redoxreaktioner, immunsystemets funktion främjar absorptionen av järn. Brist leder till löst och blödande tandkött, näsblod på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet i blodkapillärerna.
KALORI OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTINGREDIENSERna Kryddigt mellanmål PER 100 g
- 26 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 32,6 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, matlagningsmetod Kryddigt mellanmål, recept, kalorier, näringsämnen