Recept äppelbröd med gammalt bröd. Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde.

Ingredienser Inaktuell äppellimpa

vetebröd 400.0 (gram)
kycklingägg 3.0 (bit)
äpplen 300.0 (gram)
mjölkko 1.5 (kornglas)
smör 50.0 (gram)
socker 2.0 (matsked)
Metod för beredning

Riv inaktigt vitt bröd, häll över kokande mjölk och låt stå i 50-60 minuter. Rör om, tillsätt smör, socker, ägg och finhackade äpplen. Rör om, lägg i en form ströad med brödsmulor eller mjöl. Baka i ugnen i 30-40 minuter.

Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.

Näringsvärde och kemisk sammansättning.

Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
NäringsämneKVANTITETNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kalorivärde147.5 kCal1684 kCal8.8%6%1142 g
Proteiner4.7 g76 g6.2%4.2%1617 g
Fetter6.8 g56 g12.1%8.2%824 g
kolhydrater18 g219 g8.2%5.6%1217 g
organiska syror0.1 g~
Kostfiber0.4 g20 g2%1.4%5000 g
Vatten49.5 g2273 g2.2%1.5%4592 g
Ash0.4 g~
vitaminer
Vitamin A, RE100 μg900 μg11.1%7.5%900 g
Retinol0.1 mg~
Vitamin B1, tiamin0.06 mg1.5 mg4%2.7%2500 g
Vitamin B2, riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6%3.8%1800 g
Vitamin B4, kolin50.8 mg500 mg10.2%6.9%984 g
Vitamin B5, pantotiskt0.3 mg5 mg6%4.1%1667 g
Vitamin B6, pyridoxin0.08 mg2 mg4%2.7%2500 g
Vitamin B9, folat9.2 μg400 μg2.3%1.6%4348 g
Vitamin B12, kobalamin0.2 μg3 μg6.7%4.5%1500 g
C-vitamin, askorbiskt1.3 mg90 mg1.4%0.9%6923 g
D-vitamin, kalciferol0.3 μg10 μg3%2%3333 g
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE0.7 mg15 mg4.7%3.2%2143 g
H-vitamin, biotin3.7 μg50 μg7.4%5%1351 g
Vitamin PP, NEJ1.2802 mg20 mg6.4%4.3%1562 g
niacin0.5 mg~
makro
Kalium, K129.7 mg2500 mg5.2%3.5%1928 g
Kalcium, Ca43.3 mg1000 mg4.3%2.9%2309 g
Kisel, ja0.5 mg30 mg1.7%1.2%6000 g
Magnesium, mg14.4 mg400 mg3.6%2.4%2778 g
Natrium, Na159.1 mg1300 mg12.2%8.3%817 g
Svavel, S44.4 mg1000 mg4.4%3%2252 g
Fosfor, P67.4 mg800 mg8.4%5.7%1187 g
Klor, Cl253.3 mg2300 mg11%7.5%908 g
Spårelement
Aluminium, Al29.3 μg~
Bohr, B.40.3 μg~
Vanadium, V.0.7 μg~
Järn, Fe1.2 mg18 mg6.7%4.5%1500 g
Jod, jag4.9 μg150 μg3.3%2.2%3061 g
Cobalt, Co2.1 μg10 μg21%14.2%476 g
Mangan, Mn0.2183 mg2 mg10.9%7.4%916 g
Koppar, Cu64.8 μg1000 μg6.5%4.4%1543 g
Molybden, Mo.6.1 μg70 μg8.7%5.9%1148 g
Nickel, ni2.8 μg~
Bly, Sn2.9 μg~
Rubidium, Rb10.4 μg~
Selen, Se0.4 μg55 μg0.7%0.5%13750 g
Strontium, Sr.3.8 μg~
Fluor, F12.8 μg4000 μg0.3%0.2%31250 g
Chrome, Cr2.2 μg50 μg4.4%3%2273 g
Zink, Zn0.444 mg12 mg3.7%2.5%2703 g
Smältbara kolhydrater
Stärkelse och dextriner0.1 g~
Mono- och disackarider (sockerarter)2.5 gmax 100 г
steroler
Kolesterol72.6 mgmax 300mg

Energivärdet är 147,5 kcal.

Äppelbröd av gammalt bröd rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, klor - 11%, kobolt - 21%
  • Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
  • Klor nödvändigt för bildning och utsöndring av saltsyra i kroppen.
  • Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
 
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV INGREDIENSERNA FÖR UPPFATTNINGEN Äpplebröd gammalt bröd PER 100 g
  • 235 kCal
  • 157 kCal
  • 47 kCal
  • 60 kCal
  • 661 kCal
  • 399 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 147,5 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Äppelbröd från gammalt bröd, recept, kalorier, näringsämnen

Kommentera uppropet