Popcorn - hemma: 2 sätt att göra det

Popcorn kan tillagas i mikron eller på spisen hemma. För att göra detta behöver du speciella majskorn, salt, socker, grönsaker och smör, kryddor – allt beroende på din smak.

Mikrovågspopcorn

Häll lite vegetabilisk olja i en popcornskål, lägg majsen i den och rör om tills alla kärnor är täckta med en oljefilm. Lägg nu bönorna i ett lager och mikrovågsugn i 3 minuter.

Popcorn på spisen

Häll vegetabilisk olja i en kastrull med ett tätt lock och värm. Kontrollera oljans glöd genom att kasta en korn i den. Om det har öppnat, lägg till några korn i pannan. Rör om snabbt och täck över. När majsen spricker, ta bort från värmen, några kärnor kommer fortfarande att öppna i het olja, så öppna inte locket plötsligt.

 

Kryddor

  • Popcorn ska saltas varma, du kan även strö över örter och kryddor.
  • Pulversocker gör popcorn söta, du kan smaksätta det med juice och skal av valfri citrus.
  • Du kan ringla popcornen med karamell, kokt på svag värme från vatten, smör och socker.

Kommentera uppropet