Näring för skörbjugg

Hälsosam mat för skörbjugg

Att äta en näringsrik kost med regelbunden konsumtion av frukt, grönsaker, bär och naturlig juice för att fylla på C-vitaminreserver i kroppen är en del av behandlingen och förebyggandet av skörbjugg. Vid anemi rekommenderar läkare att konsumera mer vitamin B12 och livsmedel som innehåller järn.

• Med skörbjugg är det viktigt att använda dill, persilja, sorrel, bergaska, rutabagas, zucchini, meloner, krusbär, rädisor, kokt potatis, gröna lök, färska tomater, kål, apelsiner, citroner, svarta vinbär, kaprifol, sött och varmt paprika, kiwi, brysselkål och blomkål, broccoli, jordgubbar, spenat, rödkål, pepparrot, eftersom de är de viktigaste källorna till C -vitamin, vars brist orsakar denna sjukdom. Förresten, vatten extrakt från nypon och svarta vinbär innehåller också en stor mängd C -vitamin.
• Det är också viktigt att konsumera citronskal, apelsiner och grapefrukt, tillsammans med den vita delen av skalet, körsbär, aprikoser, bovete, nypon, svarta vinbär, sallad, svart chokeberry, eftersom de bidrar till intaget av vitamin P in i kroppen, utan vilken C -vitamin inte kan bevaras.
• Det är användbart att äta lever, bläckfisk och krabba kött, rå äggulor, gräddfil, samt fermenterade mjölkprodukter, makrill, sardin, karp, havsabborre, torsk, fläsk, nötkött, lamm, kanin, bagar- och bryggjäst, sallader , salladslök, groddat vete , tång, eftersom de innehåller vitamin B12, som förhindrar anemi eller hjälper till att bekämpa det om det inträffar.
• I inget fall ska vi glömma fläsk- och nötlever, liksom linser, ärtor, bovete, korn, havregryn, vete, jordnötter, majs, pinjenötter, cashewnötter, dogwood, pistagenötter, eftersom de innehåller en stor mängd järn, oumbärlig i processen att assimilera B -vitaminer, liksom, som ett resultat, i förebyggande av anemi.
• Det är viktigt att äta äpplen, citrusfrukter, tomater, grön lök, kål, pepparrot, vinbär, eftersom de innehåller askorbinsyra, vilket är nödvändigt för att förebygga och behandla skörbjugg.
• Med denna sjukdom måste du äta pinjenötter, mandel, lever, kycklingägg, bearbetad ost, keso, nypon, spenat, gåskött, makrill, lite svamp (boletus, kantareller, champignon, honungsvamp, smör), eftersom de innehåller riboflavin - vitamin B2. Det främjar också absorptionen av askorbinsyra.
• Det är också användbart att använda pistaschmandlar, valnötter, jordnötter, cashewnötter, pinjenötter, fläsk, lever, linser, havregryn, vete, hirs, korn, bovete, pasta, majs, eftersom de innehåller tiamin - vitamin B1. Det spelar en viktig roll i kroppens metaboliska processer och säkerställer också att var och en av dess celler fungerar.
• Dessutom rekommenderar läkare att använda bearbetad ost, tång, ostron, sötpotatis, gräddfil, broccoli och tång, ålkött, smör, lever, eftersom de innehåller vitamin A, vilket hjälper till att öka immuniteten och stärka kroppens motståndskraft mot infektioner under detta period.
• Det är viktigt att äta bearbetad ost, fetaost, mandel, ärtor, gräddfil, grädde, valnötter, senap, hasselnötter, keso, bönor, havregryn, korn, eftersom de innehåller kalcium, som är en del av blodet, och också normaliserar återhämtningsprocesserna i kroppen. ... Det hjälper också till att stärka tänderna som lider av skörbjugg. Med brist på kalcium och utarmning av patienter med skörbjugg ordineras de en blodtransfusion var 2-3: e dag.

Folkläkemedel mot skörbjugg

1. 1 För behandling och förebyggande av skörbjugg hjälper användningen av färska nyponbär, nyponte och torkade nyponbär i pulver.
2. 2 För skörbjugg är det användbart att brygga nålarna på barrträd, till exempel ceder, tall och dricka som te.
3. 3 Traditionell medicin råder patienter med skörbjugg att äta ett stort antal citroner i vilken form som helst, även med en skal, som förresten är särskilt rik på vitamin C.
4. 4 Även med skörbjugg rekommenderas det att använda vanlig sorrel i någon form.
5. 5 Människor med skörbjugg måste konsumera någon form av vitlök.
6. 6 Att äta röda och svarta vinbär hjälper också de med skörbjugg.
7. 7 Det är användbart att använda surkörsbär, eftersom det innehåller en enorm mängd askorbinsyra. Dessutom bekämpar hon aktivt åderförkalkning.
8. 8 Dessutom rekommenderas vuxna att konsumera fiskolja i 1 msk. l. 1-2 gånger om dagen (för barn - 1 tsk. 3 gånger om dagen).

Det är viktigt att komma ihåg att livsmedel som innehåller C-vitamin inte får kokas, eftersom C-vitamin bryts ner under denna tid. Därför är det bättre att ersätta varma infusioner från dessa produkter med kalla (insistera på produkterna i kallt vatten i 10-12 timmar).

Farliga och skadliga livsmedel för skörbjugg

• Det är nödvändigt att utesluta alkoholhaltiga drycker från din kost, eftersom de förstör vitamin C och också provocerar utseendet av gifter i kroppen och därmed förgiftar det.
• Det rekommenderas inte att äta stekt, eftersom det innehåller cancerframkallande ämnen som också skadar kroppen.
• Det är skadligt att äta oskalade rostade frön, eftersom de skadar emalj i tänderna, och också framkalla bräckligheten i det yttre skalet av tanden, som främst lider av skörbjugg.
• Du kan inte äta bakverk och snabbmat, eftersom de gör tandköttet löst och tandemaljen är ömtålig och tunn.
• Det är förbjudet att använda sockerhaltiga kolsyrade drycker, eftersom de förstör emaljen i tänderna.
• Det rekommenderas inte att överanvända socker och havregryn, eftersom de stör absorptionen av kalcium.
• Det rekommenderas inte att äta salt och kryddig mat, eftersom de stör vatten-saltbalansen i kroppen.

Näring för andra sjukdomar: