Näring för leder
 

Fogar är rörliga benfogar, täckta med en ledkapsel, i vilken det finns synovial (smörjande) vätska. Fogarna är placerade där det finns uppenbar rörelse: flexion och förlängning, bortförande och adduktion, rotation.

Fogarna är uppdelade i enkla (bestående av två ben) och komplexa (kombinerar tre eller flera ben). Runt dem finns periartikulära vävnader: muskler, ligament, senor, kärl och nerver, som är ansvariga för ledens normala funktion.

Eventuell negativ inverkan på intilliggande vävnad återspeglas omedelbart i ledens funktion.

Det här är intressant:

Forskare uppskattar att fingrarnas fogar i genomsnitt 25 miljoner gånger under en livstid!

 

Den hälsosammaste maten för lederna

Magert rött kött, tunga, ägg. Dessa livsmedel är rika på järn för att spola ut överskott av fosfor.

Gröna grönsaker, aprikoser, russin, dadlar, katrinplommon, kli, bovetehonung. Dessa livsmedel är rika på magnesium, ett element som ansvarar för hälsan hos nerverna som tjänar lederna.

Glass. Endast grädde och mjölkglass är tillåtet. Innehåller friska fetter och kalcium.

Fisk och skaldjur. De innehåller organisk (fördelaktig) fosfor, vilket är viktigt för lederna.

Mjölk, keso och ost. Dessa livsmedel är rika på organiskt kalcium, som till skillnad från oorganiskt kalcium inte har för vana att deponeras i form av stenar, utan används för att stärka benen och upprätthålla elektrolytbalansen i kroppens celler. (Kombinera inte med produkter som innehåller oxalsyra: syra, rabarber, spenat).

Tång, brosk och allt som görs av gelat och gelat kött. Dessa livsmedel är rika på mukopolysackarider, som stöder normal ledfunktion, eftersom de liknar ledvätska.

Gelatin. Liksom de tidigare produkterna har den en gelningseffekt. Men förutom salta rätter kan den också läggas till alla typer av juicer, vilket gör en fantastisk gelé.

Fisklever, smör, äggula. De innehåller D -vitamin, som är ansvarigt för att upprätthålla kalcium i benen.

Sill, olivolja. Källa till vitamin F, som har antiinflammatoriska effekter på lederna.

Citrusfrukter, nypon, vinbär. En pålitlig källa till C-vitamin, som är ansvarig för näring av lederna.

Allmänna rekommendationer

För att hålla lederna friska måste du ge upp inlagda grönsaker. Det är bättre att bara jäsa dem.

Koka mat i en emaljskål för att bevara vitaminer.

Frukt och bär för vinterbruk bör antingen torkas eller frysas. I det här fallet kommer alla vitaminer att konserveras.

När du lagar grönsaker och frukt, minska tillagningstiden för att bevara vitaminer.

Livsmedel som är skadliga för lederna

  • Livsmedel som innehåller oorganiska fosfater. Ledande bland dem är kolsyrade drycker, bröd gjort av premiummjöl, bakpulver tillsatt bröd och bakverk, krabbapinnar, smältost, glass (de flesta typer). Användningen av dessa produkter kan föra närmare den tid då osteoporos och stelhet kommer att bli ständiga följeslagare i livet, och reumatologer, neurologer och ortopeder kommer att bli bästa vänner.
  • Inlagda och rökta produkter. De innehåller många oorganiska salter som irriterar ledkapseln och orsakar inflammation och deformation av lederna.
  • Te, choklad, kaffe, fett fläsk, linser, lever. De innehåller puriner som orsakar förändringar i ledkapseln. De är huvudorsaken till utvecklingen av gikt.
  • Sorrel, spenat, rädisa. De innehåller en stor mängd oxalsyra, som irriterar periartikulära nerver och stör näring av lederna.

Vi har samlat de viktigaste punkterna om rätt näring för leder i denna illustration och vi skulle vara tacksamma om du delar bilden på ett socialt nätverk eller en blogg med en länk till den här sidan:

Läs också om näring för andra organ:

Kommentera uppropet