Monotrofisk rå matdiet or rå mat Är ett livsmedelssystem där en typ av produkt äts i sin ursprungliga form vid en måltid. För varje person som försöker komma så nära naturen och den naturliga existensen som möjligt i harmoni med miljön, bör det vara klart att rå monoätning är det vanligaste och mest adekvata sättet att äta näring för alla levande varelser i naturen. Djur lagar inte sin mat, och du kommer knappast att se en elefant eller en schimpans skiva en sallad med gröna och grönsaker smaksatta med olivolja till lunch.
Och poängen är inte alls att djur saknar intelligens för alla möjliga kulinariska läckerheter. Varje levande produkt innehåller enzymer som hjälper till att smälta just denna typ av mat. Och för olika typer av enzymer är livslängden ganska annorlunda. Varje dietist kommer att berätta att frukt, grönsaker, nötter och gröna tar olika lång tid att smälta. Till exempel tar det inte mer än en timme att smälta ett äpple, medan nötter och frön finns kvar i människokroppen i flera timmar.
Om en person konsumerar dessa typer av livsmedel samtidigt, förhindrar den resulterande mishmashen i kroppen enzymer från att göra sitt jobb. Som ett resultat är frukterna i magen mycket längre än den föreskrivna tiden och börjar jäsa. Det finns många vetenskapliga artiklar om näringsseparation som listar de mest och minst kompatibla livsmedel. Men, sedan studera komplexa och förvirrande tabeller – är det inte lättare att sluta blanda olika typer av produkter med varandra?
Naturligtvis, i verkligheten, visar sig allt inte vara så enkelt. Anledningen till detta är vårt psykologiska beroende av mat. När vi byter till en raw food-diet längtar vi efter raw food-kakor med en delikat konsistens och intressanta kombinationer av smaker, aptitretande flerfärgade sallader kryddade med olja och kryddor, torkad frukt med sin rika söta smak. Förutom att dessa matvanor påverkar vår hälsa – de tar tid för matlagning och diskning, får oss att köpa sofistikerade verktyg för att hacka och torka grönsaker, leta efter dyra och otillgängliga produkter till en ny supergod maträtt.
Därför är en monostrofisk råmatsdiet lämplig för människor som är seriösa om att inte bara rengöra kroppen utan också själen. För att minska sannolikheten för rå matstörningar måste du ordna din kropp och ditt sinne. Detta underlättas av en aktiv livsstil, sport och andliga metoder. Det är inte nödvändigt att bekänna någon religion - det räcker bara att leva i harmoni och kärlek med världen omkring dig och dig själv. Studera din kropp och ditt sinne, lär dig att lyssna - och med tiden kommer kroppen att berätta vad den behöver.