Gojibär är en populär och användbar "superfood". Vi sa mycket om dess inverkan på hälsan, men dessa fakta om Goji har du förmodligen aldrig hört talas om.
Första medicinska användningen av Goji-bär som nämns i den gamla boken "The Canon of sacred travolechenie farmer", skriven av den kinesiska alkemisten och läkaren Tao Hong Jin (456-536 gg.).
Forntida kinesisk legend säger att under Tang-dynastins regeringstid hade medlemmar i ett buddhisttempel utmärkt hälsa. På 80 år hade de en ny hy och tjockt hår utan grått. Och allt för att efter varje besök i templet drack bönder vatten från brunnen, som var mot väggen, täckt med buskar Goji. Röda bär föll i brunnen och gjorde vattnet läktande.
I Kina finns det ett ordspråk: "en man som lämnar sin fru mer än tusen kilometer, bör under inga omständigheter äta Goji." Och allt på grund av detta ökar "super" nivån av testosteron, vilket ökar manlig libido.
"Goji" är ett kinesiskt ord. Och britterna kallar bären på sitt eget sätt - Tea tree of the Duke of Argyll (Duke of Argyll's tea tree) för att hedra den populära skotska hertigen.
Gojibär kallas "frukt för lång livslängd", "lyckobär" och "äktenskapligt vin".
Det mest användbara är det kinesiska Goji-bäret, som växer i provinsen Ningxia, där jorden är rik på mineralsalter av den gula floden.
Mycket ofta kallas frukten av Lycium "Wolfberry", kinesisk eller tibetansk "barberry".
Gojibär, när de är råa, är giftiga och kan allvarligt skada huden och slemhinnan. Så äta Goji är endast möjligt i torkad form.
Gojibär växer på våra breddgrader - denna växt heter Dereza Vulgaris. Så för dyrt Goji är inte alltid motiverat.
Gojibär är den enda som är tillåten i Dukan-kosten.
I “The Vitamin Bible” av Earl Mindell finns det ett avsnitt som beskriver 33 skäl att äta Goji-bär varje dag.
Ofta säljer de på internet, under sken av Gojibär, vanliga torkade tranbär.
I USA och Kanada finns en hel reklamkampanj för spridning av Gojibär och saft av dem som ett universalmedel för alla sjukdomar. Men forskare motbevisar fortfarande denna version, med tanke på att Goji -bär inte är mer användbara än andra bär och frukter.
Förbrukningen av Goji för vuxna är 20 till 40 gram per dag.
För mer information om Goji Berries hälsofördelar och skador - läs vår stora artikel: