Innehåll
Kryddor kan helt ändra smak och smak på alla rätter. Och varje familj har föredragna kryddor i "arsenalen", som oftast används i hennes kök för mångfalden i den dagliga menyn. Nutritionister tror att kryddor avsevärt kan ändra kosten till mer hälsosam. Dessa användbara örter du bör köpa som från och med nu gav din mat maximal nytta.
Salvia istället för persilja
Båda dessa kryddor innehåller vitamin K, som normaliserar blodproppar och stärker ben. Men hos salvia är koncentrationen av detta vitamin 25 procent högre. Denna krydda är fördelaktig för hälsan hos människor som har Alzheimers; det förbättrar minnet. Därför är det användbart att använda och människor med en daglig hög mental belastning.
Ingefära istället för muskot
Ingefära är ett bra botemedel mot magbesvär; det har också en kraftfull läkande effekt på olika kroppsdelar. Extraktet av ingefära rot hämmar tillväxten av cancerceller i äggstockarna. Maten han ger kryddig smak i måltider med utmärkt används muskotnöt kommer också att vara lönsamt att spela.
Oregano istället för timjan
Oregano innehåller 6 gånger mer omega-3 fettsyror än samma mängd timjan, så det reglerar snabbt blodproppar och minskar risken för hjärtsjukdomar. Medan de flesta oregano finns det många. Den största andelen antioxidanter finns i den mexikanska sorten - det och mer doftande.
Rosmarin istället för basilika
Rosmarin är en källa till järn och kalcium, och specifika föreningar hjälper till att behandla typ 2 -diabetes. Denna krydda kan minska farorna med cancerframkallande ämnen som frigörs vid tillagning av rött kött. Så rosmarin i kombination med köttmåltider som är att föredra Basilica.
Cayennepeppar istället för svart
Cayennepeppar anses vara en terapeutisk ört. Det kan lindra smärta, förbättra matsmältningen, minska utvecklingen av cancer och förlänga livet totalt sett. Cayennepeppar, till skillnad från svart, framkallar inte känslan av hunger, utan tvärtom minskar lusten att äta fet mat.
Mer om kryddor hälsofördelar och skador läs i vårt specialiserade avsnitt: