Hur man väljer rätt snabbkaffe

Trots bönornas popularitet har snabbkaffe inte förlorat sin relevans på många år. Förklaringen är enkel: alla är inte gourmeter; för de flesta kaffeälskare verkar en snabbdrink ännu godare. För att inte tala om det faktum att kaffe på burk i hög grad sparar tid vid beredning, eftersom granulatet bara behöver hällas med kokande vatten.

Hur väljer man snabbkaffe?

Men du kanske har märkt att snabbkaffe av olika märken och olika typer smakar olika. Någonstans känns surheten mer och någonstans vaniljnoter. Men hur väljer man rätt snabbkaffe bland all denna sort? Vi har förberett ett par tips som ska hjälpa dig att förstå de kriterier som dryckens smak- och aromegenskaper beror på.

Snabbkaffevarianter:

• Robusta. I sin rena form finns denna typ av kaffe nästan aldrig i förpackningar, eftersom Robusta ger en karakteristisk bitterhet och styrka, men det smakar inte särskilt behagligt.
• Arabica. Detta är det främsta marknadsföringsknep för alla välkända varumärken, att skriva att deras kaffe är 100% Arabica. Faktum är att en sådan dryck visar sig vara av låg styrka, och den har inte en uppiggande effekt. Samtidigt är smakegenskaperna på höjden, allt från blommiga toner till en lätt fruktig eftersmak. Vi skulle inte rekommendera att jaga 100% Arabica, eftersom en liten tillsats av Robusta bara kommer att gynna drycken.
• Blandning av Arabica och Robusta. Enligt vår åsikt är detta det bästa alternativet när det gäller pris / kvalitet / smakförhållande. Bara Arabica borde vara mer.

Ta en titt på sajten https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe, det finns ett stort utbud av utsökt och aromatiskt snabbkaffe till ett mycket bra pris. Om du köper kaffe i lösvikt blir kostnaden ännu trevligare.

Produktionstekniken påverkar smaken på drycken

Såklart ja. Och in i minsta detalj, som att torka underlaget. Enligt produktionsmetoden är snabbkaffe också uppdelat i typer:

• Pulver. Det produceras under trycket av varm luft som finfördelar kaffeextraktet.
• Granulerad. Kaffe blötläggs i olika lösningar, vilket resulterar i bildandet av porösa granuler. De är större än de som erhålls med pulverproduktionsmetoden.
• Frystorkad. Här torkas kaffebönor i vakuum vid låg temperatur. Tekniken är dyr, men den behåller dryckens alla smakegenskaper.

Om du letar efter var du kan köpa bra snabbkaffe finns det olika typer av det i https://napolke.ru/catalog-katalogen. Här bestämmer var och en själv vad som är att föredra framför honom.