gin

Beskrivning

Gin är en engelsk alkoholhaltig dryck som kom från Nederländerna.

Produktionen av gin började i mitten av 17 -talet i Nederländerna, och efter den "härliga revolutionen" hade den spridit sig till England. Den största populariteten den fick efter att i London var etablerad marknad för försäljning av vete av låg kvalitet, varav tillverkare producerade drycken. Regeringen har inte infört några tullar på produktionen av gin, och som ett resultat i början av 18 -talet har spridningen nått oöverträffade proportioner. Tusentals krogar och butiker som säljer gin har dykt upp. Den totala produktionsvolymen var sex gånger högre än ölproduktionens volym.

Produktionsprocessen

Med tiden förändrades processen att tillverka gin nästan inte. Dess huvudkomponent är vetealkohol, som uppträder i processen vertikal destillation och, efter tillsättning av enbär, dess unika torra smak. Som växtbaserade tillskott i dryckesproduktion kan tillverkare använda citronskal, Dudnikova orrisrot, apelsin, koriander och kanel. Enligt etablerade internationella standarder får dryckens styrka inte vara mindre än 37.

gin

Idag är gin bara av två typer: London och holländska. De har en helt annan produktionsteknik. I alla faser av destillationen av holländsk gin tillför de enbär, och dryckens utgångsstyrka är cirka 37. Londondryck de får genom att tillsätta aromatiska ämnen och destillerat vatten i den färdiga vetealkoholen. Dryckesstyrkan vid utgången är cirka 40-45. Engelsk gin har tre typer: London Dry, Plymouth och Yellow.

Vanligtvis är denna dryck färglös, men medan den åldras i ekfat kan den köpa en nyans av bärnsten. Endast holländsk sort har lång hållbarhet. Engelsk gin, förutom märket Seagram's Extra Dry, åldras de inte.

Sedan starten gick Jin från att vara en ersättare av låg kvalitet till en äkta herredryck. Och nu är det populärt både i ren form och i olika cocktails.

Fördelar med gin

Gin, som alla andra alkoholhaltiga drycker, bör inte konsumeras i stora mängder. Kurerande och förebyggande egenskaper har endast i små doser.

Gin under medeltiden framträdde som en medicinsk tinktur med en diuretisk effekt. Folk sålde det på apotek i små doser. Den klassiska gin-tonicen kom till Indien och blev mycket populär som ett botemedel mot malaria. Det huvudsakliga aktiva verktyget för kinin som finns i tonic vatten, har en bitter smak och att blanda det med alkoholen gjorde drycken mycket roligare.

För närvarande är gin populär för friktion och förebyggande av förkylning.

Hälsosamma recept

Om du blandar 2 msk gin, lökjuice och honung får du ett utmärkt botemedel mot bronkit. Det skulle hjälpa om du använde en tesked av en tinktur var tredje timme.

gin sorter

Brygga av kamomill (2 msk per 100 ml) med 50 g Gin hjälper också mot bronkit och har slemlösande verkan. Du måste ta en matsked i två dagar innan du äter.

För att lindra smärta i nedre delen av ryggen med ischias finns det flera recept baserade på gin. Kompositionen är färsk juice av vit rädisa, lök och två matskedar gin. Det är nödvändigt att sätta på gasbindningen vikt flera gånger, lägga den i det smärtsamma området, locket för tätning av polyeten och på toppen för att linda in varmt, tätt tyg. Efter en halvtimme bör du ta bort kompressen och vispa hudområdet med en mjuk trasa fuktad med varmt vatten.

Komprimera

Ett annat alternativ för kompressen är mycket lättare. Det är nödvändigt att fukta gasbindan med en gin, fästa den på härdvärken och samma som i det föregående receptet, täck med polyeten och varm trasa. Du måste behålla den i tre timmar, varefter du ska rengöra och smörja in huden med fuktkräm. Samma kompress hjälper mot angina.

Gin är också populärt för att behandla struphuvudets svullnad och inflammation på grund av en infektion eller överansträngning av stämbanden. En blandning av lök, två matskedar socker och två koppar vatten koka tills lök mjuknar och tillsätt 50 g gin. Ta en tesked avkok under dagen.

gin

Skada på gin och kontraindikationer

Systematisk användning av gin i stora mängder kan leda till alkoholberoende och störningar i hjärt-kärlsystemet.

I samband med individuell intolerans mot enbär i genens sammansättning kan orsaka en allergisk reaktion. Av denna anledning är denna alkoholhaltiga dryck kontraindicerad för personer med inflammation i njurarna och högt blodtryck.

Gin av låg kvalitet eller falskt kan allvarligt skada människokroppen. Så du bör ta gin-märken, vars kvalitet kontrolleras av tillverkaren och det råder ingen tvekan om.

Söt smak av drycken är ett tecken på lågkvalitativ dryck.

1 Kommentar

  1. Jebemti gin je dober

Kommentera uppropet